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Müller Thurgau Alto Adige DOC 2023
Blanc animé issu de Müller Thurgau avec un bouquet aromatique, un corps moyen et un goût agréablement sec, soutenu par une fine acidité et des épices. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Müller-Thurgau
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 21,96 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 2,31 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100423 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Somereto” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Le Somereto jaune paille a un parfum fruité et intense de banane mûre et d'autres fruits tropicaux. En bouche, il a une texture souple, riche et persistante, avec une acidité agréable. Un cosmopolite moderne avec une touche exotique, une belle fraîcheur, de la droiture et de la puissance. SUPERIORE.DE
"Le Somereto se montre encore un peu retenu avec un bouquet fin, avec l'air s'expriment des notes d'abricot, de coing et d'orange. En bouche, avec un fondant dense mais élégant, qui montre un bâtonnage bien senti, soutenu par la fraîcheur juteuse, a encore des coins et des bords." Weinwisser
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 2,28 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100223 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Finado” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Pinot blanc classique au parfum de pommes mûres, d'agrumes et de poires. Un goût élégant, équilibré et harmonieux. Finado n'est pas du tout ludique ou simple, il est au contraire très précis et concentré jusque dans sa finale nette. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en cuve inox sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 2,56 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100123 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bocado” Vernatsch Alto Adige DOC 2023
Violet rubis clair, odeur fruitée et florale avec une note d'amande caractéristique. En bouche, il est vineux, frais et harmonieux avec une acidité agréablement intégrée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vernatsch
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 27,25 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 2,96 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102123 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Robe jaune or clair. Nez fin et discret de fleurs blanches délicates et de nuances de fruits jaunes. En bouche, il est juteux et clair, rond et fondant avec un jeu harmonieux, d'une longueur moyenne et très frais et plein de caractère avec sa délicate note d'agrumes. SUPERIORE.DE
"Disons-le tout de suite : C'est l'un des pinots gris les plus linéaires et les plus cristallins que j'ai goûtés jusqu'à présent ici. Un bouquet minéral et herbacé, plutôt froid et tendu que plaisant, de délicates notes de poire et d'herbes. En bouche, il marque des points avec un jus cristallin, un fondant fin et des épices typiques avec des notes calcaires. Certainement l'un des meilleurs pinots gris Haut-Adige." Weinwisser
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,61 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,53 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100323 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2023
Un Lagrein Rosé exigeant - couleur saumonée avec des reflets vifs, beau fruit de fleurs et de framboises, en bouche remarquablement frais, léger, doux et harmonieux avec une belle composante fruitée jusqu'à la fin. SUPERIORE.DE
"Rouge cerise clair et éclatant. Nez intense de cerise juteuse, avec une touche d'amande amère et de lavande en arrière-bouche. Avec une douce adhérence au palais, juteux et puissant, s'étire largement, avec une longueur moyenne." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 24,55 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102723 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rubeno” Lagrein Alto Adige DOC 2022
Le Lagrein Rubeno 2021 est d'une obscurité impénétrable et d'une couleur pourpre dans le verre et exhale un mélange terreux de cassis, d'épices brunes et de tabac. En bouche, il se montre juteux et souple, avec des baies rouges de couleur violette et des minéraux qui s'accumulent vers la fin. Il s'achève sur une longueur admirable et des tanins légers qui résonnent sur une note vive de réglisse salée. SUPERIORE.DE
"Lorsque le vin est versé, les arômes s'élèvent immédiatement, montrant la prune noire, la cerise séchée, la violette confite et le poivre blanc. Ce vin classique met en valeur la nature ronde et moelleuse du raisin en bouche, avec une saveur piquante qui donne au vin toute sa verve." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 4,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102222 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Floreado” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023
Sauvignon blanc extrêmement délicat : bouquet fruité et sauvage avec des nuances de fleur de sureau, de groseille à maquereau et de fruits tropicaux. Il est soyeux et structuré, avec une douceur interne et une minéralité équilibrées qui enveloppent le palais d'agrumes et d'un soupçon de nectarine. Avec cela, juste la bonne dose d'acidité fine, très croquant et long en bouche. SUPERIORE.DE
"Parfum typique de sauvignon blanc avec une typicité de cépage pyrazine prégnante : groseille à maquereau, fruit de la passion, herbes, herbe fraîchement coupée, mais aussi des notes minérales et éthérées qui expriment le sol calcaire." Weinwisser
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 11 mois en cuve inox
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,85 g/l
- Acidité totale : 6,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,70 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100623 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Nero Alto Adige DOC 2023
Le pinot noir d'Andrian est une expression jeune et très fraîche des Alpes italiennes et présente de la lavande, de la violette, des épices et beaucoup de baies des bois. Le vin est frais et facile d'accès, pour nous c'est un pinot noir dans sa forme la plus primitive avec de beaux tanins et une finale puissante et lumineuse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : diam
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102323 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Andrius” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Le Sauvignon Andrius vieillit six mois sur lies et est un blanc vif et bien structuré avec une grande typicité de cépage. Des pêches mûres, des abricots secs, du melon juteux, des amandes confites, des fleurs et un soupçon de menthe et de poivre blanc forment, avec le style élégant, un ensemble remarquable. La grande classe ! SUPERIORE.DE
"Le Sauvignon Blanc Andrius 2022 s'ouvre sur un mélange fumé de silex et d'herbes séchées, qui se transforme en pommes vertes écrasées. Il est luxueusement rond et doux avec des zestes de citron vert mûr et du melon vert, le tout accompagné d'une acidité juteuse. Le 2022 se termine sur une bonne longueur, légèrement structurée, avec des zestes de citron confits et des nuances de menthe. Magnifique." Vinous
"Un sauvignon qui remplit la bouche avec des arômes et des saveurs de pamplemousse coupé, d'ananas et d'écorce. Il est plein et complexe avec une fraîcheur et une luminosité. Intense mais complexe." James Suckling
"Aromatique, avec un nez d'allumette grillée, de kiwi et de citron vert, puis un palais de citron et des notes herbacées et vivifiantes." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/tonneaux
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,18 g/l
- Acidité totale : 6,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,90 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100822 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Juvelo” Gewürztraminer Passito Alto Adige DOC 2022 dolce
Le joyau d'Andrian, le Juvelo, provient d'un sol de gravier calcaire parsemé de dolomite blanche anguleuse. Les vendanges n'ont généralement lieu qu'en novembre, lorsque presque 100% des raisins sont atteints de botrytis (pourriture noble). Jaune d'or saturé et étincelant. Nez clairement dessiné, intense, présente des notes d'abricot séché, de coing, avec en arrière-plan des notes de framboise et de cire d'abeille. Équilibré et clair dans l'attaque et le déroulement, très précis, montre des notes d'abricot également au palais, un peu de coing, très long en finale. SUPERIORE.DE
"Il est magnifique, avec des abricots confits, des mangues séchées, des kakis, des écorces d'orange et des fleurs séchées au nez. Il est doux, mais lumineux et vif, avec une texture crémeuse. Propre, vif et plein de fruits délicieux." James Suckling
"Sur le plan aromatique, vous le trouverez plus fruité (pêche fraîche, nectarine et abricot) que beaucoup de ses homologues français de Vendange Tardive ou de Sélection de Grains Nobles. En bouche, il est relativement peu acide mais délicieusement riche en sucres - une tarte aux fruits dans un verre, saupoudrée des épices les plus fines que l'on puisse imaginer. La texture est globalement plus légère que celle de nombreux vins doux d'Alsace, qui ont tendance à avoir des profils tanniques plus riches. C'est le plus beau des vins de dessert, parfait pour le thé de l'après-midi." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 11 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 233,55 g/l
- Acidité totale : 7,55 g/l
- Sucre résiduel : 178 g/l
- Sulfites : 258 mg/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100922 · 0,375 l · 101,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Tor di Lupo” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021
Profond et impénétrable. Tor di Lupo présente un fruit opulent avec des prunes séchées et des pruneaux. C'est un vin rouge corsé et dense qui se marie le mieux avec des viandes juteuses comme l'agneau ou le steak. Dans la finale longue et généreuse, on trouve un soupçon d'amande amère. SUPERIORE.DE
"Un bouquet fruité dense avec des baies bleues et noires, également des fruits rouges très mûrs. En bouche, il se montre avec une puissance et une texture veloutées, assez fondues sans pour autant paraître grasses, plutôt un athlète habillé de velours." Weinwisser
"Élégant et aromatique, avec des notes de baies rouges mûres et d'épices qui mènent à une bouche de prune noire et de raisin sec." Decanter
"Le nez révèle une décadence et un caractère forestier profond avec des arômes de baies noires, de champignons noirs, de vieux bois et de baies noires, qui évoluent vers un corps moyen avec de fines couches de tanins et une finale concentrée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102521 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Anrar” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
Le Blauburgunder Riserva Anrar Haut-Adigeest frais et léger en bouche, avec des baies des bois et du cassis, suivis de menthe séchée et d'un parfum de lavande. Ce vin rouge fermenté en acier et vieilli en barrique est soyeux et souple, presque sans angles. La Cantina Cantina Andriano d'Andrian travaille d'une main habile lorsqu'il s'agit de pinot noir et préserve l'élégance nuancée des arômes de ce cépage. SUPERIORE.DE
"La couleur et le parfum sont très clairs, avec un corps fruité bien défini et des arômes typiques de pinot. En bouche, il est finement tissé et plein de finesse avec de magnifiques notes de cerise, de fleurs rouges, des tanins finement tissés et une bonne longueur. Un pinot très parfumé. Bravo !" Weinwisser
"Rouge rubis lumineux avec un bord grenat. Nez de cerises et de framboises, puis légèrement fumé par l'élevage sous bois. En bouche, il remplit la bouche, avec une structure tannique fine, a du tirage, une finale longue et fruitée." Falstaff
"Ce pinot noir est d'emblée expressif et s'ouvre sur des arômes de baies rouges fraîches, d'épices douces à cuire et de sol forestier. En bouche, le vin prend forme avec une élégance qui renie sa jeunesse, tandis que les arômes de cerise, de clou de girofle, de vanille et de terre fraîche se marient harmonieusement dans une finale vive." Wine Enthusiast
"Le Pinot Noir Riserva Anrar 2020 du Haut-Adigearrive directement du pays des bonbons et présente immédiatement des arômes de sucette de cerise et de pastèque. Au deuxième nez, les arômes deviennent épicés, avec du bois de santal. Le vin est fluide avec une évolution intéressante, et il y a une touche d'herbes grillées ou de rose pressée en fin de bouche." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102420 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par client“Gant” Merlot Riserva Alto Adige DOC 2021
Merlot Riserva profond au bouquet complexe qui rappelle les fruits secs, les framboises des bois, les mûres et le tabac. En bouche, un fruit très dense, un corps puissant et des tanins bien polis. Ce vin montre de manière impressionnante ce que le merlot peut atteindre dans Haut-Adige! Tant de profondeur et de puissance dans la très longue finale. Bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
"Des arômes épicés d'olives vertes, d'aneth séché et de fumée se fondent dans une belle palette de cerises noires à la crème, de framboises séchées, d'anis étoilé et de notes minérales au palais de ce vin rouge frais et bien structuré, au corps moyen, aux tanins à grain fin et à la bonne longueur." Wine Spectator
"Le Merlot Riserva Gant 2021 jaillit du verre avec des myrtilles sauvages vives, complétées par des épices douces et de la sauge râpée. Il est doux et enveloppant avec une abondance de fruits rouges et bleus mûrs qui tachent le palais. Des tons minéraux tactiles ajoutent une sensation de croquant vers la fin. Le 2021 se nettoie magnifiquement à travers une finale longue et légèrement structurée, laissant des tanins croquants et une rémanence de baies des bois." Vinous
"Un nez riche et invitant de baies rouges et sombres, d'épices douces, de noix et de fleurs séchées. Mi-corsé à corsé, élégant et poli, avec un fruit succulent au milieu et des tanins mûrs à grain fin. Finale brillante et séveuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102621 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client
![Cantina Andrian](https://www.superiore.de/out/pictures/generated/category/thumb/338_338_100/trentino_suedtirol_kellerei_andrian_startseite_8.jpg)
En 2008, une nouvelle ère a commencé pour la cave d'Andrian. Sur le plan administratif, elle fait depuis lors partie de la cave de Terlan, mais la marque Andrian et ses vins sont aujourd'hui plus connus et plus indépendants que jamais. Les viticulteurs du village idyllique d'Andrian, situé sur la rive droite de l'Adige à 285 mètres d'altitude, ont uni leurs forces à la fin du 19e siècle pour créer la première cave coopérative Haut-Adige. Avec beaucoup de zèle et d'intuition, les 60 membres travaillent constamment à une qualité de vin qui peut s'imposer dans les temps modernes. Après la fusion avec la Cantina Terlano, située sur la rive gauche de l'Adige, le profil de la coopérative a été revu. Les régions de vente ont été considérablement élargies. C'est surtout en Italie et aux États-Unis que la notoriété de la cave d'Andrian, longtemps appréciée principalement en Allemagne, a nettement augmenté.
Les vignes, orientées pour la plupart vers l'est et le sud, poussent sur des sols argilo-calcaires parsemés de dolomies blanches anguleuses. La composition meuble du sous-sol assure un équilibre hydrique, une bonne aération et un enracinement profond. Le climat de la moyenne vallée de l'Adige est méditerranéen. Les vignes bénéficient d'un ensoleillement particulièrement important. Sur les versants orientaux légers, entre 260 et 340 mètres d'altitude, ce sont surtout les variétés de raisins à maturation tardive qui sont gâtées par le soleil.
Après l'alliance avec Terlan, la deuxième plus ancienne cave Haut-Adige, le nombre de vins d'Andrian a été réduit. Les gouttes de la maison sont élevées en deux lignes, selon le type de raisin et la méthode de transformation. La sélection classique de dix vins DOC individuels au caractère marqué par le terroir est complétée de manière éminente par six vins de sélection fidèles à la variété, issus de vignes plus anciennes dont les rendements sont maintenus extrêmement bas. Les sélections, qui vieillissent dans la cave agrandie en partie dans de petits fûts de chêne et en partie en acier inoxydable, séduisent par leur acidité équilibrée, leur élégance puissante, leur fraîcheur et leur complexité. Le Pinot Grigio, le Sauvignon Blanc, le Gewürztraminer, le Lagrein et le Pinot Blanc sont les cépages les plus représentés dans le portefeuille de vignes, avec des proportions à peu près égales.
Dans la nouvelle structure de la cave d'Andrian, les vins blancs représentent 64 pour cent et les vins rouges 36 pour cent de la production totale, selon les indications de la direction. Entre-temps, la coopérative, qui dispose également d'une longue expertise dans le domaine des rouges, a introduit ses premiers Pinot Noir dans sa gamme. SUPERIORE.DE
"Le saut qualitatif est considérable et les vins peuvent vraiment être appréciés. Un classique est le Lagrein Tor di Lupo, l'un des premiers Lagrein premium du pays à la fin des années 1980. Les terroirs d'Andrian conviennent manifestement aussi très bien au merlot, au sauvignon blanc et au gewurztraminer. Une nouveauté est le pinot noir Anrar, qui n'est disponible qu'en quantités très limitées". Falstaff
Faits
- Année de fondation : 1893
- Ventes- & Directeur marketing : Klaus Gasser
- Maître de chai : Rudi Kofler
- Production annuelle : env. 500.000 bouteilles
- Surface viticole : env. 80 hectares
- Culture conventionnelle