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Müller Thurgau Alto Adige DOC 2021
Blanc animé issu de Müller Thurgau avec un bouquet aromatique, un corps moyen et un goût agréablement sec, soutenu par une fine acidité et des épices. SUPERIORE.DE
"Des herbes sauvages, des fleurs piquantes, des zestes de citron et un soupçon d'essence s'élèvent du Müller Thurgau 2021. Le caractère est doux, avec une épice de gingembre équilibrante et une concentration d'agrumes acides qui créent une tension fantastique en finale. Le 2021 Müller Thurgau s'achève sur des notes tropicales et de fleurs exotiques, avec une finale d'une fraîcheur séduisante." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Müller-Thurgau
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 21,78 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,55 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,41
- Bouchons : diam
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01100421 · 0,75 l · 15,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bocado” Vernatsch Alto Adige DOC 2021
Violet rubis clair, parfum fruité et floral avec une note d'amande caractéristique. En bouche, il est vineux, frais et harmonieux avec une acidité agréablement intégrée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vernatsch
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 26,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 3,10 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : Diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2024+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01102121 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Somereto” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Le Somereto jaune paille a un parfum fruité et intense de banane mûre et d'autres fruits tropicaux. En bouche, il a une texture souple, riche et persistante, avec une acidité agréable. Un cosmopolite moderne avec une touche exotique, une belle fraîcheur, de la droiture et de la puissance. SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 23,35 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 2,33 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01100222 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Finado” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Pinot blanc classique au parfum de pommes mûres, d'agrumes et de poires. Un goût élégant, équilibré et harmonieux. Finado n'est pas du tout ludique ou simple, il est au contraire très précis et concentré jusque dans sa finale nette. SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en cuve inox sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 23,75 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,69 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01100122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Robe jaune or clair. Nez fin et discret de fleurs blanches délicates et de nuances de fruits jaunes. En bouche, il est juteux et clair, rond et fondant avec un jeu harmonieux, d'une longueur moyenne et très frais et plein de caractère avec sa délicate note d'agrumes. SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 2,71 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01100322 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2022
Un Lagrein Rosé exigeant - couleur saumonée avec des reflets vifs, beau fruit de fleurs et de framboises, en bouche remarquablement frais, léger, doux et harmonieux avec une belle composante fruitée jusqu'à la fin. SUPERIORE.DE
"Rouge saumon intense et étincelant. Des agrumes délicats et de la pastèque au nez ainsi qu'un peu de fleur rouge. En bouche, un fruit finement fondu, équilibré et juteux avec une longueur moyenne." Falstaff
"Le 2022 Rosé Lagrein est incroyablement joli, avec des nuances de fumée douce, de fleurs sauvages et de citrons verts confits. Il rassure avec sa texture ronde, des notes croquantes de fruits et de melon, semble un peu mûr mais reste bien équilibré. Des minéraux salés ponctuent la finale et laissent une sensation tactile sur le palais." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : diam
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01102722 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2021
Un bouquet intense et clair, épicé et parfumé de roses, de pêches et de fleurs blanches. En bouche, un beau fruit riche et aromatique, mais aussi une acidité étincelante qui confère au vin tension et fraîcheur. SUPERIORE.DE
"Des arômes attrayants d'ananas confit, de citron et de litchi avec une touche de menthe fraîche. Le corps est léger pour ce cépage, l'acidité est assez prononcée et citronnée, mais tout cela se marie bien et le résultat est inhabituellement rafraîchissant pour ce cépage à faible acidité." James Suckling
"Le Gewurztraminer 2021 du Tyrol du Sud, élevé uniquement en acier inoxydable, sent le miel, les fleurs de pêcher, la tubéreuse odorante et le jasmin en fleur de nuit. Le vin est compact et bien composé, avec une abondance de notes florales qui ne sont jamais trop collantes ou sucrées. L'acidité naturelle assure l'équilibre." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 24,69 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 3,79 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01100521 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022
Un bouquet intense et clair, épicé et parfumé de roses, de pêches et de fleurs blanches. En bouche, un beau fruit riche et aromatique, mais aussi une acidité étincelante qui confère au vin tension et fraîcheur. SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 24,69 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 3,79 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01100522 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rubeno” Lagrein Alto Adige DOC 2022
Le Lagrein Rubeno 2021 est d'une obscurité impénétrable et d'une couleur pourpre dans le verre et exhale un mélange terreux de cassis, d'épices brunes et de tabac. En bouche, il se montre juteux et souple, avec des baies rouges de couleur violette et des minéraux qui s'accumulent vers la fin. Il s'achève sur une longueur admirable et des tanins légers qui résonnent sur une note vive de réglisse salée. SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 2,42 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,41
- Bouchons : diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01102222 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Floreado” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Sauvignon blanc extrêmement délicat : bouquet fruité et sauvage avec des nuances de fleur de sureau, de groseille à maquereau et de fruits tropicaux. Il est soyeux et structuré, avec une douceur interne et une minéralité équilibrées qui enveloppent le palais d'agrumes et d'un soupçon de nectarine. Avec cela, juste la bonne dose d'acidité fine, très croquant et long en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 23,85 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 2,79 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,48
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01100622 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Nero Alto Adige DOC 2022
Le pinot noir d'Andrian est une expression jeune et très fraîche des Alpes italiennes et présente de la lavande, de la violette et beaucoup de baies des bois. Le vin est frais et facile d'accès, pour nous c'est un pinot noir dans sa forme la plus primitive avec une finale puissante et lumineuse. SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : fût en bois, cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Bouchons : diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01102322 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Andrius” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021
Le Sauvignon Andrius vieillit six mois sur lies et est un blanc vif et bien structuré avec une grande typicité de cépage. Des pêches mûres, des abricots secs, du melon juteux, des amandes confites, des fleurs et un soupçon de menthe et de poivre blanc forment, avec le style élégant, un ensemble remarquable. La grande classe ! SUPERIORE.DE
"Des agrumes vifs et des caractères minéraux pierreux avec une texture de groseille juteuse et mûre, une acidité fraîche et une finale feuilletée." Decanter
"Les saveurs de kiwi, de granité de citron vert, d'écorce de melon et de fleurs de ciboulette se mêlent à la texture légèrement crayeuse, à l'acidité alléchante et à une pointe de salinité." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 24,18 g/l
- Acidité totale : 6,22 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,35
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01100821 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Juvelo” Gewürztraminer Passito Alto Adige DOC 2020 dolce
Le joyau d'Andrian, le Juvelo, provient d'un sol de gravier calcaire parsemé de dolomite blanche anguleuse. Les vendanges n'ont généralement lieu qu'en novembre, lorsque presque 100% des raisins sont atteints de botrytis (pourriture noble). Jaune d'or saturé et étincelant. Nez clairement dessiné, intense, présente des notes d'abricot séché, de coing, avec en arrière-plan des notes de framboise et de cire d'abeille. Équilibré et clair dans l'attaque et le déroulement, très précis, montre des notes d'abricot également au palais, un peu de coing, très long en finale. SUPERIORE.DE
"Jaune doré et intense. Nez légèrement épicé de genièvre, de feuilles de pin et d'abricot, ainsi que de miel clair. Se montre très crémeux en bouche avec une structure presque huileuse, ainsi que de fines notes de safran et de miel jeune, rayonnant et long." Falstaff
"Des notes de coing, d'abricot sec et de zeste d'orange avec une frangrance florale et safranée ; huileux et texturé avec une acidité vibrante et purifiante." Decanter
"Le Gewurztraminer Passito Juvelo 2020 du Haut-Adige, en bouteille de 375 millilitres, présente des notes de noisette surmontées de miel et d'abricots séchés au soleil. Le vin est épais et riche, avec un beau fruité qui enveloppe somptueusement le palais. L'acidité et les arômes de fruits clairs font en sorte que le vin ne semble pas trop lourd. Après une courte macération pelliculaire de trois heures, le vin est élevé en barrique pendant 11 mois." Wine Advocate
"Un vin de dessert époustouflant, que l'on pourrait confondre avec un Sauternes fin, grâce à une combinaison de jutosité et d'équilibre vineux qui fait défaut à tant de produits de cette catégorie. Merveilleuse interaction entre le caractère de coulis de fruits tropicaux, la richesse de la pâte d'amande et une acidité très vive pour ce cépage. Tant d'énergie dans la finale très longue et concentrée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 11 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Extrait total : 233,55 g/l
- Acidité totale : 7,55 g/l
- Sucre résiduel : 178 g/l
- Sulfites : 258 mg/l
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 12-14 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01100920 · 0,375 l · 93,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Gant” Merlot Riserva Alto Adige DOC 2019
Merlot Riserva profond au bouquet complexe qui rappelle les fruits secs, les framboises des bois, les mûres et le tabac. En bouche, un fruit très dense, un corps puissant et des tanins bien fondus. Bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et étincelant avec un noyau sombre. Nez intense et attrayant avec des notes de mûre et de mûre, avec en arrière-plan des composants épicés de galanga et de feuille de laurier. En bouche, tanins polis et très bien intégrés, se montre avec une bonne buvabilité, poids moyen, juteux, avec une finale de chocolat noir." Falstaff
"Le Merlot Riserva Gant 2019 du Tyrol du Sud s'ouvre sur un bouquet lumineux de roses et de fleurs bleues, suivi de cerises, de cassis et de mûres douces. Ce vin n'est pas tout à fait corsé, mais presque, avec une texture fine et une riche concentration. La fermentation a lieu en acier inoxydable, le vin subit une fermentation malolactique et est élevé en barrique." Wine Advocate
"J'adore le nez enveloppant et chaleureux avec des notes de baies des bois, de viande grillée et de vieux vinaigre balsamique. Mûr et riche, mais avec une pile de tanins sains et fins et une complexité terreuse, ce vin montre vraiment ce que le merlot peut faire dans le Tyrol du Sud ! Tant de profondeur et de puissance dans la très longue finale !" James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01102619 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tor di Lupo” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2020
Profond et impénétrable. Tor di Lupo présente un fruit opulent avec des prunes séchées et des pruneaux. C'est un vin rouge lourd et dense qui s'accorde le mieux avec des viandes juteuses comme l'agneau ou le steak. En fin de bouche, on retrouve un soupçon d'amande amère. SUPERIORE.DE
"Un autre lagrein attrayant avec des arômes de fruits noirs et bleus mûrs, de violette, de pierres concassées, de crayon de plomb et de chocolat. Bien corsé, compact et légèrement mâchu, avec des tanins mûrs et poudreux et une structure solide. Quelques notes d'herbes épicées broyées. Le fruit est généreux, presque moelleux, avec une finale persistante et crayeuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 34,25 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01102520 · 0,75 l · 53,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Anrar” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
Le Blauburgunder Riserva Anrar Haut-Adigeest frais et léger en bouche, avec des baies des bois et du cassis, suivis de menthe séchée et d'un parfum de lavande. Ce vin rouge fermenté en acier et vieilli en barrique est soyeux et souple, presque sans angles. La Cantina Andriano cave d'Andrian travaille d'une main habile lorsqu'il s'agit de pinot noir et préserve l'élégance nuancée des arômes du cépage.
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2019 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,52
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01102420 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par client“Tor di Lupo” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Profond et impénétrable. Tor di Lupo présente un fruit opulent avec des prunes séchées et des pruneaux. C'est un vin rouge lourd et dense qui s'accorde le mieux avec des viandes juteuses comme l'agneau ou le steak. En fin de bouche, on retrouve un soupçon d'amande amère. SUPERIORE.DE
"Un autre lagrein attrayant avec des arômes de fruits noirs et bleus mûrs, de violette, de pierres concassées, de crayon de plomb et de chocolat. Bien corsé, compact et légèrement mâchu, avec des tanins mûrs et poudreux et une structure solide. Quelques notes d'herbes épicées broyées. Le fruit est généreux, presque moelleux, avec une finale persistante et crayeuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 34,25 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01102920 · 3 l · 75,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client

En 2008, une nouvelle ère a commencé pour la cave d'Andrian. Sur le plan administratif, elle fait depuis lors partie de la cave de Terlan, mais la marque Andrian et ses vins sont aujourd'hui plus connus et plus indépendants que jamais. Les viticulteurs du village idyllique d'Andrian, situé sur la rive droite de l'Adige à 285 mètres d'altitude, ont uni leurs forces à la fin du 19e siècle pour créer la première cave coopérative Haut-Adige. Avec beaucoup de zèle et d'intuition, les 60 membres travaillent constamment à une qualité de vin qui peut s'imposer dans les temps modernes. Après la fusion avec la Cantina Terlano, située sur la rive gauche de l'Adige, le profil de la coopérative a été revu. Les régions de vente ont été considérablement élargies. C'est surtout en Italie et aux États-Unis que la notoriété de la cave d'Andrian, longtemps appréciée principalement en Allemagne, a nettement augmenté.
Les vignes, orientées pour la plupart vers l'est et le sud, poussent sur des sols argilo-calcaires parsemés de dolomies blanches anguleuses. La composition meuble du sous-sol assure un équilibre hydrique, une bonne aération et un enracinement profond. Le climat de la moyenne vallée de l'Adige est méditerranéen. Les vignes bénéficient d'un ensoleillement particulièrement important. Sur les versants orientaux légers, entre 260 et 340 mètres d'altitude, ce sont surtout les variétés de raisins à maturation tardive qui sont gâtées par le soleil.
Après l'alliance avec Terlan, la deuxième plus ancienne cave Haut-Adige, le nombre de vins d'Andrian a été réduit. Les gouttes de la maison sont élevées en deux lignes, selon le type de raisin et la méthode de transformation. La sélection classique de dix vins DOC individuels au caractère marqué par le terroir est complétée de manière éminente par six vins de sélection fidèles à la variété, issus de vignes plus anciennes dont les rendements sont maintenus extrêmement bas. Les sélections, qui vieillissent dans la cave agrandie en partie dans de petits fûts de chêne et en partie en acier inoxydable, séduisent par leur acidité équilibrée, leur élégance puissante, leur fraîcheur et leur complexité. Le Pinot Grigio, le Sauvignon Blanc, le Gewürztraminer, le Lagrein et le Pinot Blanc sont les cépages les plus représentés dans le portefeuille de vignes, avec des proportions à peu près égales.
Dans la nouvelle structure de la cave d'Andrian, les vins blancs représentent 64 pour cent et les vins rouges 36 pour cent de la production totale, selon les indications de la direction. Entre-temps, la coopérative, qui dispose également d'une longue expertise dans le domaine des rouges, a introduit ses premiers Pinot Noir dans sa gamme. SUPERIORE.DE
"Le saut qualitatif est considérable et les vins peuvent vraiment être appréciés. Un classique est le Lagrein Tor di Lupo, l'un des premiers Lagrein premium du pays à la fin des années 1980. Les terroirs d'Andrian conviennent manifestement aussi très bien au merlot, au sauvignon blanc et au gewurztraminer. Une nouveauté est le pinot noir Anrar, qui n'est disponible qu'en quantités très limitées". Falstaff
Faits
- Année de fondation : 1893
- Ventes- & Directeur marketing : Klaus Gasser
- Maître de chai : Rudi Kofler
- Production annuelle : env. 500.000 bouteilles
- Surface viticole : env. 80 hectares
- Culture conventionnelle