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“Scaia Paradiso” Rosso Veneto IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rouge rubis, bouquet fruité de griottes mûres et de baies des bois, nuances de foin, d'amaretto et de réglisse. Le goût est plein et persistant, avec des arômes de cassis et une structure veloutée. SUPERIORE.DE
"De généreux arômes de cerise noire tourbillonnent dans le verre avec des couches d'épices douces et savoureuses, de poivre et de tabac doux. En bouche, les baies rouges mûres et les mûres juteuses sont enveloppées d'épices douces de chêne et de tannins à grain fin." Wine Enthusiast
"Nez invitant de cerises rouges presque confites, de baies et d'un soupçon de chocolat à la liqueur de cerise. Plein et intense, la note cacaotée recouvre les tanins très fins et semble colorer de plus en plus le fruit au fur et à mesure que l'on avance en bouche. Agréable sensation légèrement abrasive, presque poussiéreuse, en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 40% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 20% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en acier inoxydable/grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en verre
- Extrait total : 44,65 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 12,85 g/l
- Sulfites : 118 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03173320 · 4,5 l · 17,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“De Ferrari” Rosso Toscana IGT 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rosso De Ferrari de Boscarelli dévoile un large parfum de chocolat et de groseilles à côté de l'arôme classique de cerise. Cette complexité étonnante pour un vin de cette catégorie de prix se poursuit en bouche, où la structure dense et souple est agréable à souhait. Bien joué ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 à 9 mois bassin en acier inoxydable et en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09763122 · 4,5 l · 18,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Merlot Toscana IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le merlot de Boscarelli dégage un parfum très complexe et agréable de myrtilles mûres et de pruneaux, un peu fumé et de noix grillées. Ferme et puissant en bouche, un fruit mûr, juteux et austère et des tanins jeunes mais bien polis. Merveilleusement persistant, long, épicé et doux. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 à 9 mois bassin en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09763520 · 4,5 l · 22,09 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Selezione 3 Cru” Chianti Classico DOCG 2020 (BIO) · 6 bouteilles en boîte cadeau
Les trois nouveaux vins de vignobles de Dievole sont le résultat d'une volonté de mettre en valeur les caractéristiques identitaires de vignobles particulièrement adaptés dans le Chianti Classico, ce qui conduit à des expressions de plus en plus précises du Sangiovese. Ce carton-cadeau de 6 bouteilles contient deux bouteilles de chacun des trois vignobles.
2 bouteilles à 0,75l | "Petrignano" Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
Petrignano est le nom d'une région caractéristique au sol riche en minéraux et en pierres. À une altitude d'environ 330 mètres, des roches émergent du sol, typiques de la formation géologique du Monte Morello. La richesse des pierres, la profondeur des racines et la petite taille des vignes donnent un vin expressif et exubérant issu de ce cru caractéristique et authentique. Robe rouge rubis intense. Un bouquet très attrayant, dominé par des fruits mûrs, des arômes de cerise et de mûre. En bouche, juteux, plein et riche, avec des arômes de mûres et de fruits mûrs. Finale chaude et veloutée avec des tanins fins et souples, très accentués et entrelacés avec la fine trame acide. SUPERIORE.DE
Wine Spectator: 92 points
James Suckling: 93 points
Decanter: 91 points/médaille d'argent2 bouteilles à 0,75l | "Casanova" Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
Les raisins du Casanova proviennent d'un vignoble situé à environ 400 mètres d'altitude, idéalement orienté du sud-ouest au sud-est et composé principalement de roches de grès Macigno del Chianti. Le résultat est un Chianti Classico très immédiat et direct, doté en outre d'une belle acidité. Il possède l'élégance et la fraîcheur ainsi que le fruit clair et éclatant du Chianti Classico "tel qu'il était autrefois". Rouge rubis clair et lumineux. Au nez, des arômes classiques du cépage avec des notes de petits fruits rouges comme les cerises et les griottes, qui alternent avec des notes épicées. La bouche est souple, portée par une structure tannique dense et une finale épicée et veloutée. SUPERIORE.DE
Wine Spectator: 93 points
James Suckling: 90 points2 bouteilles à 0,75l | "Catignano" Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
Catignano est un plateau situé à 370 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des vignobles d'âges différents et une grande proportion d'alberese. L'exposition est à l'ouest et au sud-est, ce qui signifie beaucoup de soleil le jour, mais aussi des températures froides la nuit, avec une bonne amplitude thermique qui favorise le développement aromatique des raisins. Au nez, des notes de fruits rouges, puis une complexité tertiaire de cuir de tabac, de graphite et de réglisse. La bouche est chaude et juteuse, avec des notes de fruits rouges mûrs. Un cru juteux et gorgé de soleil. SUPERIORE.DE
Wine Spectator: 92 points
James Suckling: 92 pointsEn savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 13 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09064620 · 4,5 l · 31,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Nozze d’Oro” Bianco Sicilia DOC 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
En 1984, le comte Giuseppe Tasca d'Almerita a voulu célébrer ses noces d'or avec sa femme Franca en créant un vin qui raconterait l'histoire de la famille et, en même temps, l'histoire de la Tenuta. L'originalité de la composition des raisins témoigne de son esprit romantique : Inzolia et Sauvignon de la sélection Tasca, la sélection d'un vignoble à Regaleali datant de la fin de la Première Guerre mondiale. L'utilisation de levures sélectionnées provenant des vignobles du domaine lie ce vin de manière encore plus indissoluble au terroir dont il est issu. Frais dans sa jeunesse, le vin a une capacité de vieillissement insoupçonnée et équilibre ses arômes tertiaires avec l'intensité du fruit.
Jaune paille saturé avec un bouquet floral pénétrant, accompagné de notes de pêche, de fruits exotiques et de safran. Puis la bouche harmonieuse, dont la magnifique matière est portée par une acidité parfaite avec une fine veine saline. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 67% Inzolia, 33% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois en cuve inox sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,25
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19031221 · 4,5 l · 32,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Per Lui” Rosso Salento IGT 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Per Lui Rosso est un rouge complexe et épicé aux arômes de cerises rouges et noires, de fleurs, d'épices douces et de tabac. En bouche, ce rouge rare joue la carte de l'ampleur confortable et du beau fruit. 100% Ottavianello. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ottavianello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Potentiel de garde : 2030+
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15063519 · 4,5 l · 35,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Per Lui” Susumaniello del Salento IGT 2017 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rouge pourpre profond, bouquet original qui ne renie pas la patrie des Pouilles du Susumaniello et qui nous enchante par sa fraîcheur stimulante. Des réminiscences de cerises noires mûres et de fines notes épicées au palais, dense, harmonieux, long en bouche et avec des tanins bien intégrés. Une expérience gustative originale et primitive ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense et impénétrable. Au nez, des arômes de fruits noirs se développent, accompagnés de notes de cacao, de tabac et de cuir. La bouche est fraîche, avec des tanins denses et doux et une longue finale fruitée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Susumaniello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 6,75 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15063317 · 4,5 l · 36,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Per Lui” Primitivo del Salento IGT 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Les raisins issus de vignes ayant jusqu'à 35 ans d'âge donnent à ce primitivo dense force et finesse. Robe sombre profonde, bouquet aux nuances puissantes de griotte, de prune mûre et de confiture noire, arômes de chocolat et de café en arrière-plan. Les notes fruitées prononcées se poursuivent dans le goût puissant. Doux et avec un fondant sucré, équilibré et long. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 38,55 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 8,20 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15063116 · 4,5 l · 36,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Ognisanti di Novare” Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Les raisins de ce Valpolicella Classico Superiore de grande qualité proviennent de vignobles plutôt arides, calcaires et en terrasses de la Tenuta Novare, au-dessus de l'église d'Ognisanti. On y produit des vins d'une plus grande complexité, d'une structure parfaite et d'une plus grande concentration que dans la plupart des autres vignobles du Valpolicella. Grenat rubis étincelant. Nez parfumé avec de belles notes supérieures comme la griotte, les fleurs séchées et le poivre blanc. En bouche, un équilibre parfait avec des tanins fermes et, grâce à l'élevage sous bois, des épices et une profondeur de fruit magnifiques. Un vin supérieur et gagnant de la zone centrale du Valpolicella. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis profond. Au nez, tout d'abord des notes de poivre blanc et de tabac, suivies de délicates réminiscences de petits fruits rouges. Goût plein et intense, douceur et souplesse fruitées, finale juteuse et légèrement épicée." Falstaff
"Le Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2020 est assez joli, avec des nuances de pétales de rose et de fraises séchées. Il a une texture douce, et un noyau salé de minéralité ajoute un flair cordial, tandis que le fruit acidulé de la cerise est en cascade sur le palais." Vinous
"Le vin offre un éventail aromatique de cerises chaudes, de prunes, de tomates séchées au soleil et de sous-bois, avec des notes de violette à l'ouverture. Une gorgée révèle une structure de tannins raffinés et un équilibre harmonieux entre la cerise acidulée et une touche de cuir avec des notes de thé noir et de café torréfié en fin de bouche." Wine Enthusiast
"Un vin rouge au corps moyen avec des arômes et des saveurs de baies rouges fraîches, qui révèlent ensuite des nuances florales, d'agrumes et minérales. Les tanins sont très fins et presque crayeux et absorbent de plus en plus de fruits sur un palais qui s'étend de plus en plus. Une longue finale. C'est un Valpo très gracieux et bien fait, qui me rappelle un peu le pinot noir. Très expressif, sans être bruyant d'aucune manière." James Suckling
"Vignoble du même nom à Arbizzano di Negrar, Corvina Veronese avec une petite quantité de Rondinella, 12 mois en chêne français, un vin de jutosité et de tension, au nez des notes d'airelles rouges, avec des touches de marjolaine, de poivre blanc et de menthe sauvage. Ferme et juteux en bouche, finale épicée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 95% Corvina, 5% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 3,31 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03264220 · 4,5 l · 36,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“More Maiorum” Fiano di Avellino DOCG 2017 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Un Fiano di Avellino savoureux et piquant qui, outre sa richesse en fruits, impressionne par ses arômes de saucisse, de lard et de fumée. Complexe en bouche, il évoque les fruits tropicaux, le candi et les minéraux, avec une longueur corsée. SUPERIORE.DE
"Le Bianco More Maiorum 2017 est savoureux dans le verre, mêlant l'abricot sec musqué aux fleurs jaunes, au gingembre et aux pierres concassées. Il est presque salé en bouche, affichant une pureté croustillante de fruits du verger acidulés et des tonalités minérales qui ajoutent une sensation presque croquante vers la fin. Il se termine sur des notes d'amande amère et de zeste de citron, et s'amenuise avec une longueur admirable, tout en restant sec et accrocheur." Vinous
"Ce vin commence par un beau caractère de citron, d'écorce de cédrat et d'oignon sauvage au nez, mélangé à un soupçon de chêne. En bouche, il est moyennement corsé à corsé avec des agrumes clairs qui persistent jusqu'à la fin. Il laisse un long arrière-goût de zeste de citron, de minéraux secs et de caramel." James Suckling
"Voici un mélange magnifiquement mûri de parts égales de Fiano et de Greco. L'Irpinia Bianco More Maiorum 2017 du domaine historique Mastroberardino présente un style riche et moyennement lourd avec des couches de cire d'abeille, de fruits à noyau, de citron Cedro à la peau épaisse et d'abricot sous-mûr. Une belle touche d'essence et de gravier contribue à la complexité du vin et souligne la douce évolution de cet impressionnant vin blanc de cinq ans." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Fiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fût de bois d'acacia
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,15 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,82 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13011117 · 4,5 l · 36,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Le Miniere di Novare” Valpolicella Classico DOC 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Les raisins de ce gracieux Valpolicella Classico proviennent du vignoble Miniere du domaine Bertani Villa Novare, une exposition sud-ouest de seulement 4 hectares composée de deux terrasses. Rouge rubis brillant, le nez révèle des notes de fruits frais, de cerise et de fruits des bois, avec d'élégantes notes de poivre blanc. En bouche, il est épicé, juteux et savoureux, avec une persistance remarquable et une superbe longueur ! SUPERIORE.DE
"Rouge clair jeune ; réducteur, frais, fruité, pêche ; rond, juteux, profond en fruit, long, très beau". (JLF) Merum
"Juteux, croquant, léger et enjoué, avec une énergie exubérante qui court sur une trace d'acide poivré blanc et une douce poussée de tanins herbacés. Calcaire rouge. Fraise, herbes de montagne, musc écrasé et lilas. Un excellent substitut à un cru Beaujolais. Un délicieux plaisir à boire qui reflète l'esprit actuel du fruit de qualité sans sécheresse, tension et immédiateté joyeuse." James Suckling
"Le nez est vif et épicé, avec des notes de bonbons à la fraise. Nerveux et structuré en bouche, très long et pur." Decanter
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6‑9 mois réservoir de ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,08 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 2,83 g/l
- Sulfites : 34 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03264621 · 4,5 l · 36,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Serpara” Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Élégant, intense et long en bouche, le Serpara est présent chaque année. Ses raisins proviennent d'un seul vignoble et le vin vieillit dans une combinaison de fûts de chêne français Allier neufs et usagés. Dans le verre, il exhale des arômes de mûre, de tabac, de sauge, de thym et un soupçon de viande fumée. Il a une texture douce, presque crémeuse et des acides juteux qui maintiennent l'équilibre, tandis que les fruits noirs mûrs et les minéraux se déplacent sans effort sur le palais. Les tanins puissants se font sentir en finale, mais ils sont plutôt un accent qui encadre bien l'expérience, tandis que des réminiscences de chocolat noir et d'épices balsamiques s'éteignent lentement. SUPERIORE.DE
"Ce vin issu du cru du même nom est l'interprétation de la tension et de la sève de l'Aglianico. La sensation en bouche révèle des notes de cerise alcoolisée, de laurier et de poivre blanc. La bouche est dense et tendue, avec des tanins iodés et calcaires, la finale est à nouveau fruitée." Luca Gardini
"Ce vin a des arômes de romarin, de fraises séchées, de prunes grillées, de poivrons fumés et de moka. Il est épicé et riche en saveurs, avec un corps plein et des tanins fermes et tenaces. Longue finale épicée et fumée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 4,89 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé17012816 · 4,5 l · 36,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Novecento 30 anni” Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
L'édition anniversaire du Novecento s'ouvre au bouquet sur des couches de fruits noirs, d'épices, de goudron et de fumée. Puis, en bouche, une profondeur grandiose et des réminiscences qui rappellent la terre ou la roche noire broyée. Novecento offre une superbe texture, veloutée et riche, sans jamais paraître lourde ou paresseuse. La finale épicée est longue et croquante. SUPERIORE.DE
"Fleur mûre avec des arômes de marasquin, d'herbes et de cuir ; les tanins sont robustes, montre du caractère et de la longueur, finale solide. A déguster avec un T-bone steak." Vinum
"Le Dievole 2019 Chianti Classico Riserva Novecento biologique est lent à s'ouvrir et est neutre au premier nez. Il finit par montrer des fruits noirs et des cerises sauvages qui sont joliment mêlés à des épices, du cuir et du goudron. Il y a une qualité chaude ou savoureuse à ce vin avec des feuilles d'automne et du sol forestier. L'assemblage est composé de 95% de Sangiovese, 3% de Canaiolo et 2% de Colorino. Cette édition célèbre le 30ème millésime de ce vin." Wine Advocate
"Le millésime 2019 a été l'un des plus équilibrés de ces dernières années dans le Chianti Classico. Ici, comme l'a avoué Antonini, il n'y a aucune intention de faire un vin abordable. La robe brille par sa teinte rouge rubis ; le nez est intensément frais, fleuri et légèrement réducteur au début, avant qu'une orange verte n'émerge des profondeurs pour recouvrir la cerise noire et la fraise crémeuse. L'attaque est ferme, croquante et extraite. Une acidité féroce soutient une expression jeune de fruits de cerise avec suffisamment de concentration et une finale épaisse. Assez austère pour 2019, mais étonnant compte tenu de sa capacité à vieillir. " Decanter
"Ce vin est extrêmement aromatique, avec un caractère de fraise et de cerise et des notes d'écorce d'orange et de fleurs. Moyennement corsé avec des tanins très fins qui sont intégrés et polis. Acidité brillante en finale, issu d'un mélange de parcelles provenant des vignobles les plus élevés de Dievole. Magnifique à boire maintenant, mais qui vieillira aussi." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 3% Canaiolo, 2% Colorino
- Culture : biologique
- Aménagement : 17 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,42 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,47 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09063219 · 4,5 l · 38,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Pelago” Rosso Marche IGT 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Pelago de qualité Riserva, d'un rouge grenat intense, composé de Cabernet Sauvignon, de Montepulciano et de petites quantités de Merlot, présente un parfum ravissant de framboises, de confiture de fraises, de clous de girofle, de tabac et de moka. En bouche, il révèle des épices nobles et un goût savoureux, juteux et très long. Pelago 2019 devrait se révéler être un véritable charmeur après un certain temps de maturation. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis clair avec des reflets grenats. Au nez, des notes de Rumtopf, de cerise noire riche et de quetsche mûre, puis légèrement épicées. En bouche, fruité, juteux, bon à boire, avec des tanins bien intégrés et une longue finale." Falstaff
"Un fruit somptueux qui met en valeur le fruit bleu-noir, le piquant de la napeta et la poussière d'encre du Cabernet mûr, la prune rouge veloutée du Montepulciano. Un soupçon de fumée de cigare se dégage des tanins longs, à grain fin et légèrement tiges. Une touche de champignon forestier fraîchement cueilli, un soupçon d'aiguille de pin, et puis la finale est profonde, luxuriante et succulente avec le fruit du Montepulciano. Un vin moderne et international, mais qui a de la classe et où le Montepulciano des Marches brille de tous ses feux." Jancis Robinson
"Un rouge agréable et fruité avec un caractère de cassis et de mûre qui montre une belle fraîcheur minérale. Moyennement corsé, il présente un excellent équilibre et des tanins non gênants. Il respire la clarté et la buvabilité. Très bien fait." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Montepulciano, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,29 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,65
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11023119 · 4,5 l · 39,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Catullo” Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Les raisins de cette Valpolicella noble proviennent de sols marneux calcaires des vignobles en terrasses du domaine Novare. Les raisins sont soumis à une deuxième fermentation sur les peaux douces des raisins séchés, similaire à la méthode de l'amarone, en mars après les vendanges. Rouge rubis intense, notes chaudes d'épices, cerise, poivre noir et notes de chocolat en bouche. Animé dans le verre avec des arômes fruités intenses, une structure tannique merveilleusement souple et une belle persistance. Ce vin complexe et luxueux n'a pas à se cacher derrière son grand frère ! SUPERIORE.DE
"Si je devais choisir un certain nombre de vins susceptibles d'orienter la catégorie anachronique des Ripasso vers un avenir plus radieux, celui-ci ferait partie d'un groupe très restreint. Une expression mi-lourde, épurée, avec juste assez de fruit sur les os. Pensez à des fraises, des lilas, des prunes asiatiques, des clous de girofle et un soupçon de réglisse. Une amertume noble, presque alpine, relève la finale. Brillant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fût de bois/béton
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
plats de gibier - Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 5,36 g/l
- Sulfites : 43 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03264120 · 4,5 l · 39,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Anagallis” Rosso Toscana IGT 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Super Toscan savoureux et riche en facettes, composé de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. On sent le poids et la densité de cet assemblage avec ses arômes immédiats et opulents de fruits noirs, de prunes et de cassis. Puis, des épices exotiques, du tabac et des cendres de feu de camp, accompagnés d'une note de chêne piquante. Des tanins bien accentués, une finale pleine et chaleureuse. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des mûres riches et des griottes mûres, avec en arrière-plan des notes de sol forestier. En bouche, tanins puissants mais bien intégrés, juteux, avec beaucoup de fruits rouges, longue persistance." Falstaff
"C'est un assemblage très agréable de cabernet, de merlot et de petit verdot, avec de jolies notes de framboise, de groseille et de fleurs. Il est moyennement corsé, avec des tanins bien intégrés qui raffermissent un peu la finale." James Suckling
"C'est un vin rouge audacieux qui saute aux yeux dans le contexte des vins à base de sangiovese produits dans cette partie centrale de la Toscane. Le Tenuta di Lilliano 2019 Anagallis est un assemblage de 50 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot et 10 % de petit verdot qui vieillit dans des barriques neuves, de deuxième et de troisième passage. Le vin offre d'épaisses couches de fruits noirs, de mûres et d'épices douces de chêne sur une texture corsée. La production est limitée à 5 000 bouteilles." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2032+
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29273019 · 4,5 l · 40,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Polissena” Sangiovese Valdarno di Sopra DOC 2019 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Polissena montre la signature typique d'Il Borro : les vins sont élevés de manière aussi typique que possible du cépage et arrivent donc dans le verre de manière aussi authentique et transparente que possible - ce qui est particulièrement visible ici pour le sangiovese. Au nez, un fin arôme de cerise avec des notes de baies des bois, de sol forestier, d'herbes et un peu de prune. Puis dans la boisson, l'acidité typique associée à un fruit délicat, un noyau ferme et une finale tendue. L'élevage de 12 mois en barriques usagées et presque neutres convient parfaitement à la fraîcheur et à la droiture du Polissena. Un grand plaisir à boire et un style comparable à celui d'un Brunello ! SUPERIORE.DE
"Le nez est solaire et sauvage, avec des arômes de goudron chaud et de poussière de brique, puis de cerise Bing et d'orange sanguine, de terre tassée, de sauge écrasée et de fenouil sauvage, se déroulant sur un palais rond et luxuriant de fraises, de cerises, d'orange amère et d'herbes sauvages. Une pointe d'acidité et une chaleur poivrée croissante en arrière-bouche persistent jusqu'à la fin de la dégustation." Wine Enthusiast
"Des arômes de cèdre, de caramel salé, de fleurs fraîches et de cerises se prolongent dans un corps moyen avec des tanins ultrafins qui s'intègrent magnifiquement dans le vin. Un soupçon de bois à la fin, mais la finale est magnifique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,76 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29593419 · 4,5 l · 40,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Etna Bianco DOC 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
L'Etna Bianco de Davide Rosso, du Contrada Montedolce, est un blanc énergique et frais, dont la salinité minérale souligne de manière impressionnante son caractère volcanique. Le bouquet commence élégamment par des arômes siciliens de fleurs d'oranger et d'amandes douces, puis s'ouvre sur du citron frais, des pommes écrasées et un soupçon de pierre mouillée. Sa concentration moyenne et sa fraîcheur croquante lui rendront de grands services pour la suite de son évolution en bouteille. SUPERIORE.DE
"Frais et propre au nez, dense et large, mais avec une telle clarté et jutosité - vraiment du beau pamplemousse rose, du citron et de la pomme avec une minéralité de gravier et un soupçon d'épices sur les bords. Le vin semble accessible et amical, presque beurré, ce qui lui confère une texture légèrement épaisse. Rond et en avant, beaucoup de vie dans ce vin avec une acidité délicieusement juteuse qui relève vraiment l'expression. Un grand truc, à déguster frais avec des fruits de mer !" Decanter
En savoir plus- Cépages : 85% Carricante, 15% Autres
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en cuve ciment sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,21 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,49 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19290222 · 4,5 l · 40,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Etna Rosso DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Bouquet intense et complexe avec des notes d'agrumes méditerranéens, suivies d'arômes de violette, de bergamote, de pierre mouillée, de feuilles de bois et d'élégantes notes de poivre blanc. En bouche, il est velouté, harmonieux et frais avec une acidité soutenue et une finale propre, épicée et longue. Très élégant, très accessible et avec une belle composante fruitée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19292220 · 4,5 l · 40,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Poggio Lombrone” Sangiovese Montecucco Riserva DOCG 2017 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
La Riserva Poggio Lombrone est produite selon le style traditionnel de vinification et de manière biologique. Bouquet marquant de fruits rouges, de roses, de violettes et d'épices douces. Une texture polie et riche en bouche, pleine de finesse, juteuse et avec des tanins équilibrés. Un grand Sangiovese de caractère avec un bon Potentiel de garde. SUPERIORE.DE
"Bouquet complexe de framboises, de fleurs, de clous de girofle et de poivre ; allie la finesse et le caractère, l'acidité et les tanins serrés en parfaite harmonie, développement précis avec une finale complexe et élégante. Convainc également dans ce millésime." Vinum
"Grenat brillant avec des nuances rubis. Présente un nez complexe, compote de prunes, iode, tabac, cacao, avec un léger côté animal. En bouche, un fruit souple, des tanins serrés, très juteux jusqu'à la finale persistante." Falstaff
"Le Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017 est sombre et riche dans le verre, avec de la sauge douce et des notes de basilic qui cèdent la place à des cerises noires et à des épices savoureuses. La bouche est soyeuse et ronde, avec des profondeurs de fruits rouges et bleus mûrs et charnus qui se saturent lentement sous un air de fleurs intérieures violettes. Le clou de girofle et le chocolat noir s'attardent tandis que le 2017 se termine sur une note tannique et accrocheuse, tandis qu'une pointe d'acidité résiduelle nous met l'eau à la bouche. Cette interprétation chaleureuse du millésime de Poggio Lombrone a conservé un bel équilibre et se montre déjà très bien." Vinous
"Ce vin présente un bouquet attrayant de fleurs séchées, de mûres, d'herbes grillées, de noix, d'écorces d'orange et d'épices. Moyennement corsé, ferme et structuré avec une série de notes piquantes d'herbes et d'épices. Finale riche et savoureuse." James Suckling
"La Riserva Poggio Lombrone est l'emblème du sangiovese de la Maremme et se situe depuis des années au sommet de la qualité de ce cépage. Un bouquet raffiné, des notes de cerises marasques sous alcool, un soupçon d'iris sauvage, un soupçon de cannelle et enfin des notes mentholées. En bouche, il est juteux et salé, avec une finale fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,46
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772617 · 4,5 l · 42,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Vigna Steinraffler” Lagrein Alto Adige DOC 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Vin rouge puissant et chaud de qualité Riserva avec des notes prononcées de mûres noires et une fine note de bois fumé. Le goût plein est bien équilibré avec une finale remarquable. Le Vigna Steinraffler provient du nouveau vignoble du même nom et fait incontestablement partie de l'élite du Lagrein de la région. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
fromages doux - Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01043418 · 4,5 l · 43,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Vigna Sassorosso” Grumello Valtellina Superiore DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le vignoble "Sassorosso" est situé sur un promontoire rocheux séparé du reste de la montagne et presque entièrement érodé par le glacier au fil des siècles. Il se distingue visuellement par la couleur rouge incomparable des inclusions ferreuses dans la roche. La couche de sol plate qui s'y trouve est composée d'argile et de sable et repose sur une roche métamorphique friable dans laquelle les racines peuvent s'enfoncer. Le caractère élégant et minéral incomparable du terroir s'exprime donc particulièrement bien dans ce nebbiolo.
Rouge rubis brillant et transparent avec une fine nuance grenat. Au bouquet, des petits fruits rouges comme la mûre, la groseille, la cerise et la framboise complétés par des notes fraîches et florales de violette et de rose. En bouche, il est dense avec une attaque très savoureuse, des tanins soyeux et une finale presque infinie. Un vin d'une grande rigueur et d'une grande pureté avec un potentiel de vieillissement considérable. SUPERIORE.DE
"Arômes de prune coupée, de réglisse rouge, de thym grillé et d'hibiscus. Moyennement corsé avec des tanins veloutés. Droit avec une vraie fraîcheur et des fruits rouges juteux." James Suckling
"Le Grumello Sassorosso 2019 est un vin puissant, lacéré de fortes notes minérales et salées qui lui confèrent de la nuance ainsi que de l'énergie. La cerise séchée sucrée, les pierres concassées, la sauge, la menthe et le tabac à pipe s'ouvrent au bouquet, mais le Sassorosso reste un peu sévère et inflexible au toucher. " Vinous
"D'abord épicé, avec des notes de fumée goudronneuse, de terre argileuse et d'herbes grillées, qui évoluent vers un fil plus subtil qui serpente à travers des arômes de sauce aux prunes, de réduction de cerises, d'anis et de graphite. Long et légèrement juteux dans l'ensemble, avec un bord crémeux à des tanins par ailleurs tenaces qui consolident la finale épicée." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 50/50 fût de bois/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de pâtes, viandes blanches et rouges et fromages moyennement affinés - Extrait total : 28,78 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 36 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04013519 · 4,5 l · 44,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Stilèma” Fiano di Avellino Riserva DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
"Le projet Stilèma est né comme un témoignage de l'amour d'Antonio Mastroberardino pour sa terre, ses vignes et ses vins, pour leur caractère originel". Piero Mastroberardino
Le projet vise à mettre en évidence le lien entre les vignes, les vins et leurs origines territoriales. La famille Mastroberardino souhaite ainsi reproduire le style de vinification des cépages autochtones d'Irpinia (Greco, Fiano et Aglianico) tel qu'il a été pratiqué entre la fin des années 1950 et le début des années 1970 du vingtième siècle pour le Taurasi et entre les années 1970 et 1980 pour les deux vins blancs d'Irpinia. C'est le style distinctif (le stilèma) d'une famille qui, au fil des générations, a interprété le patrimoine naturel de son territoire et qui, aujourd'hui, met en valeur de manière impressionnante le caractère authentique du terroir, qui ne peut certainement pas être exprimé uniquement par une concentration et une intensité élevées.
Jaune paille clair avec des reflets légèrement verts. Les 24 mois de levurage de ce fiano d'exception créent un équilibre et une complexité fascinants du profil olfactif, avec des notes classiques de silex, une salinité fine, des parfums d'amandes fraîches, de bois de cèdre et d'herbes sauvages. La bouche est vive avec une note minérale prononcée, accompagnée d'une fraîcheur enthousiasmante qui lui confère une grande buvabilité et une grande finesse. La finale précise et très longue est également très convaincante. SUPERIORE.DE
"Élégant et minéral, avec un faisceau de fruits purs d'abricot et de cerise blanche et des notes de base de pierre et de sel, avec des accents de fleurs blanches, de pulpe de pamplemousse rose, de réglisse et d'amande fumée. Souple et bien intégré, avec une finale délicieuse et persistante." Wine Spectator
"Le Fiano di Avellino Riserva Stilèma 2018 s'ouvre lentement sur des notes de fleurs séchées et de pierres concassées, relayées par des abricots et du gingembre. Il est soyeux mais souple et montre sa minéralité au premier plan, accompagnée de fruits acidulés. La finale est structurée et longue, colorant le palais d'une concentration juvénile, tandis que s'estompent des notes de pêche jeune et d'amande crue. Le 2018 est une interprétation puissante du Fiano Stilèma. Laissez-lui le temps de se détendre." Vinous
"Le nez est un peu réservé, avec des réminiscences de fleurs de citronniers et de minéraux secs. La bouche soyeuse et corsée s'ouvre et offre de magnifiques arômes de citron frais et de minéraux crémeux, soutenus par une acidité subtile dans la longue finale. C'est un Fiano noble et raffiné qui se boit très bien maintenant." James Suckling
"Le Mastroberardino 2018 Fiano di Avellino Riserva Stiléma a été revalorisé en Riserva et est crémeux et doux. Le vin présente un poids moyen de fruit avec des notes d'arbres fruitiers et de citrons marinés, renforcées par de légères épices de chêne et de vanille. Plus encore que le Greco Riserva Stiléma, que j'ai également dégusté, ce Fiano semble plus moderne ou "nouveau monde" dans sa personnalité." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Fiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13011418 · 4,5 l · 47,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Barrile” Isola dei Nuraghi IGT 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
L'interprétation de Nieddera aux fruits de cerise de Paolo Contini se présente dans un rouge rubis intense et avec des arômes typiques de prune mûre et de cerise noire. Barrile est un vin somptueux de qualité Riserva et d'une grande richesse, doux et chaud, tout en étant frais, structuré avec un boisé doux et une finale impressionnante. SUPERIORE.DE
"Un rouge riche et dense aux arômes de noix, d'olives, de café et de champignons. Corsé, grillé et savoureux, avec des tanins fermes mais intégrés. Charnu et intense." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Nieddera, 10% Caddiu, 5% autres
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,82 g/l
- Sulfites : 103 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20042719 · 4,5 l · 48,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles