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“Riparosso” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
Le Riparosso doit son nom au paysage rocheux déchiqueté et teinté de rouge de Ripe, situé à proximité immédiate des vignobles. Son bouquet intense au caractère délicatement frais est envoûtant, son goût velouté et doux absolument séduisant. SUPERIORE.DE
"Cerise Marasca, racine de réglisse, menthe et fenouil. Le milieu de bouche est ferrugineux et mi-corsé, dans le sens le plus savoureux et le plus charnu du terme. C'est l'un de ces vins, typiquement italiens en raison de leur structure sèche, qui a besoin de quelques années. Pas trop de temps. Juste un minimum de patience. Restez sur le chemin." James Suckling
"Le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2021 offre un doux mélange de violettes et de lavande qui cède la place à des mûres écrasées et à de la poussière de craie. Il s'étend sur le palais avec des textures douces et des baies sauvages mûres qui sont soigneusement contrastées par des agrumes acidulés vers la fin de la bouche. La finale est parfumée et d'une longueur admirable, laissant un revêtement de tanins poussiéreux qui tirent sur les joues. Très bien fait." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,62
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12022121 · 0,75 l · 10,27 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montipagano” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 (BIO)
Montipagano est un agréable Montepulciano monocépage issu de l'agriculture biologique. D'un violet rubis intense, il dégage un superbe parfum de mûre et de lilas avec des tons terreux. En bouche, un beau fruit frais et une structure très acceptable. SUPERIORE.DE
"Un jeune montepulciano fruité à boire tous les jours, qui offre des arômes et des saveurs de prune noire et de baies. Une touche d'herbe également. Moyennement corsé, avec des tanins légèrement fermes et une finale nette et fruitée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : tonneau en bois
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 28,50 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 4,28 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé11022722 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Centovie” Rosato Colli Aprutini IGT 2023 (BIO)
Ce rosato bio d'Umani Ronchi est né dans le domaine viticole Centovie à Roseto degli Abruzzi. Un projet défini après plusieurs années d'expérimentation, dans le but de produire un vin qui combine la force expressive du cépage Montepulciano avec une vinification douce et délicate, afin d'en exalter les nuances fraîches et fruitées. Rose tendre avec des reflets brillants. Le nez est floral, frais et présente de délicates notes d'agrumes. La bouche est croquante avec une belle acidité et des notes de cerise rouge, de fraise, d'orange sanguine et de pamplemousse rose. La suite est complexe et longue - un vin sérieux qui se boit très facilement ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 25,65 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,71 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé11023423 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Villa Medoro” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Un Montepulciano d'Abruzzo convaincant de grande qualité à un prix très attractif. Parfum fruité puissant typique du cépage, goût plein et structure épicée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Nomacorc
- Accords mets et vins
viande grillée - Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,23 g/l
- Sucre résiduel : 0,20 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12092120 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tralcetto” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023
Un magnifique Montepulciano Rosato des Abruzzes à la couleur rosée typique de la vinification en blanc de raisins rouges. Harmonieux, fin et élégant en bouche. Un vin léger, frais et très équilibré, très agréable à boire. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,55 g/l
- Acidité totale : 6,51 g/l
- Sucre résiduel : 2,85 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12052723 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tralcetto” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
Concentré et d'une belle complexité, le Tralcetto Montepulciano est un classique apprécié de la maison. Dès le bouquet puissant de cerises douces et acides, il révèle son cépage de départ. Fidèle au style ouvert et authentique, il révèle une très bonne installation gustative avec un fruit puissant. Un magnifique Montepulciano au spectre aromatique nuancé et à la finale remarquable. SUPERIORE.DE
"La cerise noire épicée, le clou de girofle et le camphre introduisent le Montepulciano d'Abruzzo 2021. Il s'épanouit en bouche avec des fruits rouges juteux et des épices douces, propulsés par une acidité vibrante. Légèrement tannique mais assez long et d'une fraîcheur inattendue, le 2021 s'achève sur des notes de réglisse et de violette." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,25 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 2,95 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12052121 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)
Rouge cerise lumineux avec des reflets intenses. Bouquet frais de cerises, caractéristique et avec des notes florales. En bouche, il est sec, fruité, avec des arômes de griottes, de framboises et de fraises des bois, ainsi qu'une très légère note d'amande typique en fin de bouche. Un rosé très harmonieux, de structure fraîche et puissante, qui a une belle et très nette persistance et qui laisse la bouche aqueuse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes au ragoût de poisson - Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,63 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12073023 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Jorio” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Ce Montepulciano d'Abruzzo fascine par son bouquet flatteur de baies des bois et ses notes balsamiques. En bouche, des notes de baies noires, dense et souple, des tanins juteux et une fine touche de cacao. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois 70/30 grand fût/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,70 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 2,95 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11022420 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ilico” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Couleur rouge profond, le nez fascine par son spectre aromatique complexe. Le parfum de baies mûres domine, avec des notes de prunes et de tabac. Puissant et intense en bouche, riche en extrait, avec des tanins juteux et souples. SUPERIORE.DE
"Le Montepulciano d'Abruzzo Ilico 2020 s'ouvre sur une explosion de mûres écrasées, de sous-bois et de pierre cendrée. Il est doux et soyeux avec des fruits rouges polis qui se développent sous un air de fleurs violettes intérieures. La finale est longue et tachetée, mais seulement légèrement structurée avec une acidité résiduelle qui maintient un bel équilibre." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12022620 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
Couleur rouge rubis profond avec des nuances violettes. Le bouquet est propre, intense et persistant, avec des notes de fruits rouges, de mûres et de griottes. En bouche, il est plein et fruité, avec des notes de tabac et de réglisse en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Foncé et acidulé, avec un cœur luxuriant de saveurs de mûre, de mûre et de mûre de Boysen, révélant des accents de feuille de thé oolong et d'écorce d'orange épicée. Les tanins fins et tendus donnent une impression de maillage serré, mais ce vin est soyeux et équilibré dans l'ensemble, et s'ouvre agréablement sur le palais et dans le verre." Wine Spectator
"Arômes et saveurs de baies et de cerises, accompagnés d'un soupçon de pétales de rose et de thé aux fruits. Corps moyen avec des tanins légèrement abrasifs et une sensation de bouche crayeuse en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneau en bois et acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12072121 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Myosotis” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022
Chaque année, l'un des meilleurs rosés des Abruzzes : couleur rouge cerise avec des reflets violets. Un bouquet intense de baies rouges, un parfum élégant, aromatique et très harmonieux dans l'ensemble. Long en bouche, il est bien plus qu'un simple vin de terrasse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,25 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 3,15 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,25
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12053522 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Gianni Masciarelli” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023
La ligne Gianni Masciarelli doit incarner la typicité de la région et ce rosato se montre donc puissant et riche, comme on peut l'attendre du cépage et du terroir. Couleur rose cerise intense. Parfum délicatement fruité et épicé, robuste au palais avec beaucoup de structure. En fin de bouche, une fine minéralité et des baies, un rosé fabuleux. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 25,32 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12102723 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Piancarda” Rosso Conero DOC 2020
Le Rosso Piancarda est intensément épicé et parfumé, les cerises et les framboises médicinales étant complétées par des roses poussiéreuses et des notes de cèdre sucrées. En bouche, le Piancarda se tourne vers le spectre épicé. Salé et plein d'une minéralité piquante, il révèle des fruits rouges épicés, un soupçon de prune et une acidité vive qui maintient l'expression fraîche. Les tanins accrocheurs persistent jusqu'à la finale, tandis que les notes d'agrumes acides et de baies acidulées s'estompent lentement. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis chatoyant avec un noyau profondément sombre. Au nez, des pruneaux juteux, accompagnés d'un soupçon de gingembre et d'une note légèrement animale. En bouche, il est saisissant et piquant, avec des tanins denses, un fruit exubérant et une finale agréablement juteuse." Falstaff
"Le 2020 Rosso Conero Piancarda, un cépage Montepulciano, s'élève du verre avec un mélange poussiéreux de roses séchées, de groseilles rouges et un soupçon de nectarine, qui forment un bouquet vraiment accueillant. Le vin est soyeux et élégant, presque crémeux, mais néanmoins sublime et frais, avec des baies des bois minérales et une note salée qui ajoute une note piquante vers la fin. Le 2020 laisse derrière lui une couche de tanins fins, tandis que des fleurs intérieures ondulent sur le palais et qu'une minéralité s'estompe lentement. Le millésime chaud a conféré à ce vin un caractère particulièrement moelleux, mais la structure et l'acidité du Piancarda sont joliment équilibrées et devraient favoriser une garde à moyen terme. Mettez quelques bouteilles à la cave, vous me remercierez plus tard. " Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,26 g/l
- Sucre résiduel : 3,40 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11012320 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Chronicon” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Rouge sombre et profond, arôme complexe et envoûtant rappelant les framboises et les fraises mûres ; épices très fines, crémeux, chocolaté, très pénétrant. En bouche, il est doux, incroyablement dense et opulent. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,55 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 2,68 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12052920 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosso del Duca” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2017
Rosso del Duca est un Montepulciano d'Abruzzo très classique. Parfum puissant de myrtilles, de cerises et de cacao. En bouche, il est droit et infatigable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,80 g/l
- Acidité totale : 5,03 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 141 mg/l
- pH : 3,63
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12092717 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Gianni Masciarelli” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Montepulciano d'Abruzzo classique, très droit et pas trop lourd. Petites baies rouges et épices au nez, harmonieux, rond et juteux en bouche. Excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre foncé profond avec des bords qui s'éclaircissent. Le nez est légèrement réducteur, sur le fruit noir et la fumée froide. Plus présent en bouche, épicé et puissant, large composition de fruits et tanins fermes, longueur supérieure à la moyenne." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
poulet à la sauce chili - Extrait total : 30,38 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 2,82 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12102120 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ramitello” Rosso Biferno DOC 2020
Ramitello impressionne par son immense richesse olfactive, avec des arômes intenses de fruits rouges et de délicates notes balsamiques. Le goût est chaud et plein, ses riches tons fruités sont assaisonnés d'un soupçon de tabac, de café et de réglisse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Montepulciano, 15% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé14012520 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Spelt” Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC 2022 (BIO)
Riche, plein et typique de la variété, le Spelt Rosato au parfum intense et au goût fruité et sec, à l'acidité élancée et à la finale claire, énergique et corsée. SUPERIORE.DE
"Le nez est à la fois frais et salé, les notes de pastèque et de cerise étant équilibrées par des nuances subtiles de goudron et de cuir. Les notes fruitées définissent le palais, mais l'acidité abondante et les tanins proéminents soulignent la salinité pour maintenir l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Spelt 2022 est un vin d'un rouge profond aux reflets orangés. Il s'ouvre dans le verre avec un bouquet d'épices douces, de pétales de rose et de cerises séchées poussiéreuses. Il est soyeux, presque lourd au toucher, avec une acidité nerveuse qui équilibre une cascade de fraises mûres et d'agrumes confits et stimule les sens avec une tension piquante. Le 2022 se termine sur une longueur dramatique et présente une pointe d'âpreté pardonnable, tandis que des notes de réglisse rouge persistent. Il s'agit d'une interprétation puissante du Cerasuolo Spelt, mais très équilibrée." Vinous
"Robe rose cerise étincelante et intense. Nez de betterave rouge, de carotte et de cerise fraîche, associé à de fines notes salées et terreuses. En bouche, une belle sève, des tanins bien intégrés bien que perceptibles, un fruit savoureux avec une longueur considérable. Un excellent compagnon de repas." Falstaff
"Couleur rouge cerise profonde. De magnifiques arômes de framboises et de cerises rouges s'échappent du verre. C'est très invitant. Corps moyen avec un goût de framboise super frais, relevé par des notes supplémentaires d'orange sanguine et d'anis. Finale croquante et très savoureuse. Excellent pour l'été et pas seulement pour l'apéritif. Un rosé italien haut de gamme issu de raisins sélectionnés de Montepulciano d'Abruzzo." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes au ragoût de poisson - Extrait total : 30,78 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12073322 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Spelt” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2020
Montepulciano d'Abruzzo Riserva d'une profonde noirceur avec un parfum envoûtant de cerises rouges foncées et de petits fruits, accompagné de notes terreuses, de noisettes grillées, d'épices et de réglisse. Une "bouche pleine de vin" dans un style incroyablement séduisant. Spelt possède une concentration remarquable et une excellente longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, des notes de graphite, de cerises mûres, de baies des bois, un soupçon de pétale de rose séché et de caoutchouc. La bouche est claire, avec un fruit net et une belle sève, présente des tanins compacts, se boit encore mieux légèrement rafraîchi." Falstaff
"Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt 2020 est sombre et terreux dans le verre, avec des notes de sous-bois et de pierres concassées qui laissent place à des cerises noires et des épices. Il est rond et soyeux au toucher, avec des baies sauvages mûres et des épices en cascade. La prune et la mûre médicinale s'attardent alors que le 2020 se termine en longueur, légèrement structuré, mais relativement frais. Très bien fait." Vinous
"Le nez est très cédrique au premier abord, alors faites-le tourner pour permettre aux riches notes de fruits rouges et de fleurs de vous présenter correctement ce rouge corsé et solide. L'élément cédrat est présent tout au long de la dégustation, mais il est contrebalancé par une abondance de fruits. Des tanins fermes apparaissent à mi-parcours et donnent une certaine astringence à la finale, qui s'adoucira avec un peu plus de temps en bouteille." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 50/50 barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12073120 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cùmaro” Rosso Conero Riserva DOCG 2020
Chaque année, Cùmaro est l'un des très grands Montepulciano des falaises de Conero, qui plongent dans la mer Adriatique sur une petite langue de terre où le soleil et la brise marine caressent les vignes. Rayonnant dans un rouge grenat riche et sombre. Un bouquet expressif de baies noires avec du cassis, des myrtilles et des framboises des bois mûres. En bouche, il s'ouvre sur des tanins bien présents, juteux, puissants et complexes, avec une évolution savoureuse et épicée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes farcies, viande rouge, gibier à plumes et fromages affinés - Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11022520 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Grosso Agontano” Rosso Conero Riserva DOCG 2020
Le Grosso Agontano Riserva sort du verre sombre, floral et terreux, avec des notes de sous-bois et de tabac qui évoluent vers les mûres et les cailloux. Sa texture veloutée donne lieu à une présentation sophistiquée de fruits rouges et noirs, rehaussée de notes herbacées fraîches, tandis que les tanins fins se saturent lentement vers la fin. La finale est longue, avec une structure jeune et une agréable douceur intérieure, tandis que des nuances de mandarine et de griotte s'attardent sous un soupçon de fleurs de violette.
Agontano est un Montepulciano à 100%, affiné en barriques lors du deuxième passage. Il est une interprétation très attrayante du cépage et a encore besoin d'un certain séjour en cave pour se montrer sous son meilleur jour. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 3,26 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11012220 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Centovie” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 (BIO)
"Rouge rubis soutenu avec des reflets légèrement violets. Nez riche avec des notes de griotte, de confiture de mûre, de réglisse et de maquis méditerranéen. La bouche est douce, souple et équilibrée entre fraîcheur, jutosité et tanins bien intégrés." Falstaff
"Le Montepulciano d'Abruzzo Centovie 2018 s'élève du verre avec un mélange sauvage et exotique de pétales de rose écrasés, d'herbes douces, de pierre mouillée et de fraises. Il remplit le palais d'une texture douce, presque charnue, maintenue par une acidité vive qui anime les baies des bois acidulées à l'intérieur. Le 2018 est long, à peine structuré, avec une touche d'agrumes acides qui crée un beau contraste." Vinous
"Il s'agit d'un vin bio dont les fruits proviennent exclusivement des vignobles d'Umani Ronchi. Le Montepulciano d'Abruzzo Centovie 2018 représente une partie des fruits de deux collines qui se font face. Le vin présente un beau fruit noir et une riche concentration avec des couches souples de cerises noires, de prunes, d'épices et de cuir. Le millésime 2018 offre une fraîcheur abondante pour nettoyer le palais." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : 12‑14 mois 50/50 grand/petit bois
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,47 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11023518 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Adrano” Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2015
Le fameux Montepulciano Adrano de Medoro, un vin élégant et typique de la variété qui dégage un arôme fin et fruité. Le goût est mené par un fruit riche, qui est parfaitement intégré dans une structure pleine et délicieusement épicée. SUPERIORE.DE
"Le Montepulciano d'Abruzzo Adrano 2015 s'ouvre sur des arômes séduisants de cerises noires écrasées, d'épices douces, de fleurs de violette et d'un soupçon de gousse de vanille. La texture est soyeuse et élégante, contrastée par des acides vifs et des fruits noirs teintés de balsamique. Les tanins fins s'attardent, encadrant joliment l'expression, et l'Adrano se termine savoureusement avec des baies sauvages acidulées et des minéraux." Vinous
"Le Villa Medoro 2015 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Adrano présente un profil aromatique classique avec des nuances de fruits noirs suivies de notes de cuir et de tabac doux. Ce vin vieillit en fûts de chêne pendant 12 mois, et l'impact du bois se fait surtout sentir dans la texture riche et légèrement dense de la bouche. Les contrastes entre les fruits noirs et les épices du chêne sont joliment joués et conviennent parfaitement à une côte de bœuf." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes au ragoût de lièvre - Extrait total : 28,90 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 118 mg/l
- pH : 3,61
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12092515 · 0,75 l · 26,27 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Villa Medoro” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020 · MAGNUM
Un Montepulciano d'Abruzzo convaincant de grande qualité à un prix très attractif. Parfum fruité puissant typique du cépage, goût plein et structure épicée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Nomacorc
- Accords mets et vins
viande grillée - Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,23 g/l
- Sucre résiduel : 0,20 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12092220 · 1,5 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Le Montepulciano est un cépage rouge productif et moyennement corsé des Abruzzes, dont les vins sont trop souvent associés à la réputation répandue d'un vin rouge bon marché et adapté aux pizzas. Certains le qualifient hâtivement de vin de masse ennuyeux, alors qu'en réalité, ce cépage ne produit rien d'autre que des vins de table dilués. Les raisins produisent des vins polyvalents attrayants, dont la qualité a énormément augmenté depuis quelques années, ce qui explique pourquoi le Montepulciano a finalement disparu de la plupart des rayons des supermarchés.
En Italie, le Montepulciano couvre un nombre incroyable de 34.824 hectares de vignes, dont la plupart se trouvent dans les Abruzzes, les Marches et la région viticole du Molise, mais nous y reviendrons plus tard. Malheureusement, on confond souvent ses vins avec le Vino Nobile di Montepulciano, l'appellation officielle d'un sangiovese produit dans la ville toscane du même nom, Montepulciano, mais qui n'a en fait rien à voir avec le cépage lui-même.
La raison pour laquelle on préfère une bouteille de Montepulciano à un autre vin rouge n'est pas seulement son magnifique parfum de cerises noires macérées, de framboises et de prunes, car avec plus de maturité se développent également des notes de réglisse, de cuir et de tabac. Mais c'est sa structure harmonieuse qui fait que ce vin est vraiment apprécié. L'acidité ferme compense la teneur en alcool et les tanins accrocheurs ne sont pas du tout envahissants. La plupart du temps, il se montre nettement plus fruité que floral, de sorte que l'on ne peut jamais faire le mauvais choix avec ce vin rouge.
Certains viticulteurs, qui ont démontré le potentiel aromatique de ce cépage, cultivent les vignes entre les plages de sable de l'Adriatique et les contreforts des Apennins. Au cœur de la région viticole des Abruzzes, ce cépage à maturation tardive produit le célèbre Montepulciano d'Abruzzo DOC (proportion minimale de 85%) et le non moins intéressant Controguerra Rosso DOC (proportion minimale de 60%). Mais l'une des régions viticoles les plus réputées se trouve dans les collines sauvages qui entourent la ville de Teramano. Dans ces vignobles, les règles de production sont plus strictes et produisent la catégorie supérieure, le corpulent mais élégant Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG. Après au moins deux ans de maturation, ce vin avec une proportion d'au moins 90% de cépage est considéré comme le concentré de puissance parmi les vins de Montepulciano de la région.
Comme nous l'avons déjà mentionné, ce cépage est également présent dans les Marches, où les viticulteurs produisent des interprétations maritimes avec un fruité raffiné, juteux et rafraîchissant. Pour cela, on assemble généralement les vins de Montepulciano Rosso Conero DOC (au moins 85%) et le Rosso Piceno DOC (au moins 35-85%) avec du Sangiovese.
Ce cépage se prête également à la production de vins rosés : Les Abruzzes vinifient également à partir de leur Montepulciano le rosé fruité Cerasuolo d'Abruzzo, dont le nom du vin peut être attribué au mot dialectal "cerese" (cerises) et à son arôme fruité.
La petite région viticole du Molise est elle aussi puissante et tannique. Il faut surtout mentionner la zone de production Rosso Biferno DOC, qui comprend la zone côtière et une petite partie à l'intérieur des terres de la province de Campobasso. Ici, le Montepulciano côtoie 20 à 30% d'Aglianico et, bien que ce cépage soit également présent ailleurs, les versions de la côte est de l'Italie centrale comptent certainement parmi les vins les plus brillants du pays. SUPERIORE.DE