“Lumeggio di Rosso” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023

Name: "Lumeggio di Rosso" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023
Brand: Dino Illuminati | Abruzzes
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Dino Illuminati | Abruzzes
Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

12023023 · 0,75 l · 11,87 €/ldisponible immédiatement

Évaluations

Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

Bibenda :

Cépage : 100% Montepulciano
Culture : conventionnel
Élevage : 6 mois de grands fûts de chêne
Filtration : oui
Degré d'alcool : 13,50 % vol
Température de service : 18‑20 °C
Potentiel de garde : 2029+
Bouchons : Diam
Accords mets et vins
agnello arrosto con rosmarino, arrosticini, tagliatelle al ragù
Extrait total : 29,49 g/l
Acidité totale : 5,50 g/l
Sucre résiduel : 2,65 g/l
Sulfites : 93 mg/l
pH : 3,68
Allergènes
contient des sulfites

Caractère

Fruité/fruits rouges/juteux
Harmonieux/doux et rond

Cela correspond à

Bon casse-croûte
Viande blanche
Volailles à chair blanche
Grillades de toutes sortes
Fromage semi-affiné
Pizza/pâtes/gratins et autres
Risotto
Terrines/pâtés
Plats de gibiers léger

Mémo

En 1890, Nicola Illuminati a fondé la Fattoria Nicò à Controguerra. Dino Illuminati en a fait un nom connu des fans des Abruzzes du monde entier – et Stefano Illuminati poursuit aujourd'hui ce travail, avec les mêmes vignobles, les mêmes cépages autochtones, le même respect pour le Montepulciano. Le Lumeggio di Rosso n'est pas un petit vin : il est la preuve que ce producteur veut être pris au sérieux, même sans ambition de riserva. 100% Montepulciano, Pergola Abruzzese à 260 mètres d'altitude, vendanges manuelles début octobre. Macération à 28 °C, puis six mois en fûts de 25 hectolitres en chêne de Slavonie.

Rouge rubis foncé avec des nuances violettes. Au bouquet, cerise, prune, baies des bois, un soupçon de réglisse. En bouche, il est rond et corsé, avec des tanins fins et une longue finale épicée. Le bon des Abruzzes sans détour. SUPERIORE.DE

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