“Lumeggio di Rosso” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023

    Dino Illuminati | Abruzzen
    Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

    "Lumeggio di Rosso" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023
    8,90 €

    12023023 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Montepulciano
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate großes Eichenfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Agnello arrosto con rosmarino, Arrosticini, Tagliatelle al ragù
    • Gesamtextrakt: 29,49 g/l
    • Gesamtsäure: 5,50 g/l
    • Restzucker: 2,65 g/l
    • Sulfit: 93 mg/l
    • pH-Wert: 3,68
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    1890 gründete Nicola Illuminati die Fattoria Nicò in Controguerra. Dino Illuminati machte daraus einen Namen, den Abruzzen-Fans weltweit kennen – und Stefano Illuminati führt diese Arbeit heute weiter, mit denselben Weinbergen, denselben autochthonen Rebsorten, demselben Respekt vor dem Montepulciano. Der Lumeggio di Rosso ist dabei kein kleiner Wein: Er ist der Beweis, dass dieser Produzent auch ohne Riserva-Ambitionen ernstgenommen werden will. 100% Montepulciano, Pergola Abruzzese auf 260 Metern, Handlese Anfang Oktober. Maischegärung bei 28 °C, dann sechs Monate in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche.

    Dunkelrotes Rubinrot mit violetten Nuancen. Im Bouquet Kirsche, Pflaume, Waldbeeren, ein Hauch Lakritz. Am Gaumen rund und vollmundig, mit feinen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Das Gute aus den Abruzzen ohne Umwege. SUPERIORE.DE

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