Val di Suga

Rouge rubis lumineux. Nez très vif de baies claires et de cassis avec des composants doux et épicés. Acidité croquante mais néanmoins équilibrée en bouche avec un mélange racé de fruits frais et d'épices douces extraites. Un représentant froid mais très authentique de son genre, qui ne prétend jamais être plus que ce qu'il est, mais qui en apporte suffisamment pour être l'un des Rossi les plus riches en finesse du millésime. C'est de facto un vin très réussi, d'une pureté réjouissante, avec un engagement clair en faveur de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis. Au nez, cerise, cassis, cerise fraîche, avec un arrière-goût épicé. En bouche, tanins juteux, montre une structure remarquable pour un rosso, finale élégante et persistante." Falstaff

"Le Rosso di Montalcino 2020 est extrêmement séduisant. Son bouquet est composé de fleurs violettes sucrées, de mûres saupoudrées de sucre et de fumée. Il s'étend sur le palais avec grâce, avec une texture douce et ronde, tout en laissant une tache de baies sauvages sous un air de parfums floraux bleus et violets. Légèrement tannique, mais plus un accent qu'un obstacle, le 2020 se termine avec une longueur moyenne, laissant des notes de réglisse s'estomper lentement." Vinous

Magnifique rouge très équilibré issu des trois principaux domaines historiques de Montalcino, qui apportent des caractéristiques géoclimatiques différentes en raison de leurs différents versants et altitudes - et assurent ainsi un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance. Rouge rubis avec des reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur un nez riche et complexe. D'abord de la cerise noire, de l'orange chinto et de la violette. Puis il s'ouvre sur des notes plus larges et plus complexes de myrtille, de vanille, de tabac, de cannelle et de chocolat, avec une finale subtilement mentholée. Le fruit primaire est entouré d'épices, d'herbes grillées et de terre fleurie ; belle longueur. SUPERIORE.DE

"Rouge foncé chaud ; réducteur, notes de fruits chauds et mûrs, accueillant ; juteux, fin, fruité, tanins agréables, long." Merum

"Un parfum âpre, un peu végétal séché à herbacé et un soupçon de tabac, principalement de baies noires avec un peu d'olives noires et de câpres, du cumin, des traces de chair et un peu de fumée. Un fruit jeune, assez tendu et juteux, des tanins présents et mûrs et une certaine acidité, des nuances grillées, à nouveau des olives noires, ainsi qu'un peu de café et de marc de café, du sel en arrière-plan, une construction assez ferme, durable, légèrement chocolatée dans la très bonne finale". Wein-Plus

"Rouge rubis étincelant et brillant. Délicat zeste d'orange, bois de cèdre, romarin et églantier au nez, avec une touche florale, cerise. En bouche, juteux, clair, avec des tanins jeunes, cordial et accessible, montre une fine touche juteuse et salée." Falstaff

"Pour le millésime 2018, Val di Suga a lancé un rebranding de ses étiquettes afin de refléter l'approche actualisée du vignoble et de la cave. Cela inclut un style moins oxydatif du Brunello, qui passe moins de temps dans le bois et plus de temps en bouteille. Le Brunello classique du domaine reste cependant un mélange des trois différents vignobles de Montalcino. Le nez fumé et automnal présente des arômes de thé rooibos avec des notes d'airelles et d'églantine. D'une forme élancée, il présente une acidité puissante et offre une belle douceur de petits fruits rouges et de fleurs, tandis que des tanins légers forment un cadre gracieux. Prêt à boire." Decanter

"Un produit solide d'une cave qui a entre-temps atteint un standard très fiable. Au nez, des griottes, des notes florales de pivoine et d'herbes médicinales, du thym séché, avec une finale balsamique. Une bouche dense, des tanins épicés, une finale fruitée." Luca Gardini

Le nom de Poggio al Granchio vient du petit étang situé au centre du domaine, sous un imposant chêne vert, dans lequel vivent quelques écrevisses d'eau douce à énergie. C'est la zone où les vignes sont les plus hautes sur la colline de Montalcino. C'est un vignoble qui reçoit le soleil du matin et qui est soumis à la forte influence climatique du Monte Amiata (ancien volcan et montagne sacrée des Étrusques) qui se dresse en face. Cette région de Montalcino possède des sols riches en galestro, particulièrement bons pour le Brunello. Sur Galestro, le sangiovese devient minéral et savoureux, avec des tanins soyeux ; au nez, il a des notes de fruits mûrs du sous-bois, combinées à cette touche de silex reconnaissable entre toutes, que l'on peut sentir directement sur le schiste. En bouche, le vin présente une entrée subtile, élégante mais affirmée et se révèle savoureux et minéral. Le Brunello est ici de couleur sombre et a un grand potentiel de vieillissement.

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Un bouquet puissant et aiguisé de cerises fraîches, de groseilles rouges, de mûres, d'anis et de myrte. En bouche, il présente une subtile typicité sangiovese indéniable, les arômes primaires merveilleusement diversifiés sont flanqués de tanins longs et soyeux. Il a une finale très savoureuse et minérale que seule cette région peut donner au sangiovese. SUPERIORE.DE

"Réception robuste sur des notes de framboise, de fleurs et de cuir ; juteux en bouche, les tanins ont du caractère et sont bien intégrés, l'acidité est accentuée de manière vivifiante : Un vin très réussi, avec de la rondeur et du jus. Accompagne parfaitement le bœuf cuit." Vinum

"Bouquet parfumé avec un fruit frais, baies rouges, fin, élancé, en bouche puissant et avec une bonne énergie." Weinwisser

"Un parfum un peu végétal séché à herbacé et un peu charnu de baies plus noires que rouges avec un soupçon de pruneau, des traces de goudron, d'iode et de noix. Fruit serré, âpre et juteux, devenant plus doux avec l'aération, avec une morsure acide perceptible et des tanins relativement fins et jeunes, persistant en bouche, puissance contenue, un peu de chocolat et un soupçon d'épices à café en arrière-plan, persistant, légèrement fumé, a une certaine fraîcheur, nettement salé en arrière-plan, très bonne finale tendue, juteuse et épicée. Peut vieillir". Wein-Plus

"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez est tourbé, sur la cerise confite, d'expression moyenne. En bouche, un fruit profond et une entrée en matière étoffée, présente des tanins terreux et accrocheurs, chaleureux, actuellement encore très jeune, a besoin de patience." Falstaff

"Le Brunello di Montalcino 2018 Poggio al Granchio, le Brunello de Val di Suga du sud-est de la région, bourdonne d'un mélange sombre de pierres concassées et de cassis, complété par des notes de sauge et de fumée douce. En bouche, il se montre léger, soyeux et raffiné, avec une douceur intérieure équilibrée et une profondeur de fruits rouges minéraux. Le 2018 se rajeunit avec une légère structure et une longueur décente, tandis que des notes de réglisse et de griotte s'estompent. C'est une belle représentation du vignoble." Vinous

"Le Val di Suga 2018 Brunello di Montalcino Poggio al Granchio s'ouvre sur un aspect assez sombre et une qualité de fruit claire avec des cerises rebondies, du cassis et des prunes sombres. Les fruits proviennent d'un lieu situé en altitude, à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. En bouche, le vin est plutôt élancé, avec des tanins poussiéreux et des notes minérales calcaires. Sa structure est généralement souple et le vin est prêt à être bu immédiatement." Wine Advocate

"Ce vin rouge élégant et juteux a un noyau de cerise pure sur lequel se posent des accents d'herbes sauvages, de réglisse et de terre. Charmant et harmonieux, avec le fruit qui résonne en fin de bouche et dévoile un élément minéral tout à la fin." Wine Spectator

"Il provient d'un vignoble orienté sud-est avec un sol marneux et est élevé pendant 24 mois dans de grands fûts de chêne français. Le nez est marqué par le cassis, avec des notes de myrte, de laurier et une pointe de menthe sauvage en fin de bouche. En bouche, il est épicé et iodé, avec une belle persistance et une finale balsamique." Luca Gardini

"D'innombrables fleurs écrasées, des fruits épicés de pruneau et de mûre avec une note de pancetta charnue contrastée, avec une vague de tanins terreux et une finale amère de café.." Decanter

Autrefois, le versant nord de Montalcino n'était pas couvert de vignes, mais cultivé avec des céréales, des olives et des cerises. Dans cette région influencée par les Apennins, les saisons sont plus marquées, continentales, et le vent du nord fait nettement baisser la température en hiver. C'est pourquoi il s'agit de la région de Brunello la plus froide à cette époque de l'année, mais aussi la plus humide. Ce versant nord est une colline douce : une caractéristique qui rappelle davantage la région des Crete Senesi, juste à côté, que les deux versants sud de Montalcino, plus raides, plus escarpés et plus chauds.

En raison du climat et de l'origine des sols, les raisins de cette région de Montalcino sont récoltés en dernier chaque année. Vigna del Lago est le vignoble qui accueille tous les visiteurs arrivant du nord de Montalcino. Elle doit son nom au lac qui l'entoure et qui joue un rôle fondamental dans le microclimat de cette région ; le sol est une alternance constante d'argile et de bandes de galestro très fin.

Brunello Vigna del Lago est un cru historique de la cave Val di Suga, c'est un Brunello de la vieille école, d'avant l'arrivée des barriques et de la technologie. Un produit authentique qui jouit d'une demande croissante. Contrairement au Poggio al Granchio, qui est élevé dans des barriques françaises neuves de 300 litres, ce vin vieillit dans de grands fûts de 30 et 50 hectolitres en chêne de Slavonie.

C'est un vin moins alcoolisé, à la robe orange-rubis claire, aux tanins très fins et presque imperceptibles, avec un nez floral aux notes d'agrumes, de myrte et de cerises fraîches. C'est un Brunello d'une grande plénitude et d'un grand équilibre, qui dispose en outre d'une légèreté très agréable, d'une acidité bien profilée et d'une finale salée et minérale. SUPERIORE.DE

"Nez appétissant de baies et d'herbes ; juteux en bouche avec beaucoup d'aplomb et une belle finale sur des notes de fruits des bois et des nuances balsamiques. Donne envie d'en savoir plus." Vinum

"Au nez complexe, avec des cerises mûres, des fleurs rouges séchées, des violettes, du fer. En bouche, très linéaire et tissé serré, mais avec une structure tannique super mûre et complexe qui enveloppe le vin de manière pleine et énergique, très accrocheuse et orientée verticalement avec une acidité vive et une finale vibrante." Weinwisser

"Rubis puissant et lumineux. Nez très clair et précis, parfumé, de cerises noires mûres, avec en arrière-plan des notes de cardamome. Beaucoup de fruits juteux au palais, s'ouvre avec des tanins bien intégrés et finement maillés, rond et souple, en finale de fines composantes salines." Falstaff

"Rouge rubis moyen droit. Nez parfumé de cerise et de chêne avec un soupçon de grains de café. En bouche, élégant et vif sur la cerise et la framboise, mais avec une grande profondeur. Frais, nerveux et long avec des tanins enrobés qui donnent plus de profondeur au fruit en fin de bouche." Jancis Robinson

"Les arômes de sol forestier, de camphre, de baies des bois et de noix grillées montrent la voie. Elégamment structuré, le palais linéaire offre de la cerise séchée, de l'orange sanguine, de l'anis étoilé et de la noisette, le tout encadré par des tanins serrés." Wine Enthusiast

"Ce vin commence par des arômes et des saveurs prononcés de fer et de graphite qui s'articulent autour du fruit de la cerise noire et du cassis. Des accents de terre, de tabac et d'herbes sauvages sont absorbés par les tanins denses et poussiéreux de la finale." Wine Spectator

"Au nez, gravier concassé et terre séchée avec des notes intenses de champignons, d'huîtres séchées et de pot-pourri. Des fleurs séchées et des écorces de pamplemousse. Corsé avec des tanins fins et une finale longue et élégante. Assez dense. Juteux et savoureux en fin de bouche." James Suckling

Autrefois, le versant nord de Montalcino n'était pas couvert de vignes, mais cultivé avec des céréales, des olives et des cerises. Dans cette région influencée par les Apennins, les saisons sont plus marquées, continentales, et le vent du nord fait nettement baisser la température en hiver. C'est pourquoi il s'agit de la région de Brunello la plus froide à cette époque de l'année, mais aussi la plus humide. Ce versant nord est une colline douce : une caractéristique qui rappelle davantage la région des Crete Senesi, juste à côté, que les deux versants sud de Montalcino, plus raides, plus escarpés et plus chauds.

En raison du climat et de l'origine des sols, les raisins de cette région de Montalcino sont récoltés en dernier chaque année. Vigna del Lago est le vignoble qui accueille tous les visiteurs arrivant du nord de Montalcino. Elle doit son nom au lac qui l'entoure et qui joue un rôle fondamental dans le microclimat de cette région ; le sol est une alternance constante d'argile et de bandes de galestro très fin.

Brunello Vigna del Lago est un cru historique de la Cantina">Cave Val di Suga, c'est un Brunello de la vieille école, d'avant l'arrivée des barriques et de la technologie. Un produit authentique qui bénéficie d'une demande croissante. Contrairement au Poggio al Granchio, qui est élevé dans des barriques françaises neuves de 300 litres, ce vin vieillit dans de grands fûts de 30 et 50 hectolitres en chêne de Slavonie.

C'est un vin moins alcoolisé, à la robe orange-rubis claire, aux tanins très fins et presque imperceptibles, avec un nez floral aux notes d'agrumes, de myrte et de cerises fraîches. C'est un Brunello d'une grande plénitude et d'un grand équilibre, qui dispose en outre d'une légèreté très agréable, d'une acidité bien profilée et d'une finale salée et minérale. SUPERIORE.DE

"Fleurs accueillantes de fleurs, d'herbes et de fruits noirs des bois ; l'approche est équilibrée, harmonieuse, avec du jus, de la souplesse jusque dans la finale complexe. convainc par sa finesse." Vinum

"Un Brunello parfumé qui séduit par ses petits fruits rouges et noirs et qui révèle de plus en plus de notes florales avec l'aération. Cerise amarena, cuir. En bouche, il est fin, bien ciselé, juteux, élégant, avec des épices de baies rouges et de prune. Belle fluidité, déjà agréable à boire. Il peut encore s'améliorer." Weinwisser

"Un parfum de bois de barrique et de tabac, presque un peu développé, de baies noires pour la plupart, un peu de goudron, de cendre, d'iode et de sol forestier. Fruit clair, droit, mûr, mais presque froid, principalement rouge, tanins assez présents et fins, certaine morsure acide, persistant en bouche, nuances herbacées et salées, tons de fût modérés, à nouveau un peu de notes forestières, traces résineuses, bonne profondeur, puissance contenue, style élégant, complexe, gagne encore en transparence et en fraîcheur avec l'aération, très bonne à longue finale ferme, âpre et juteuse avec des épices fines". Wein-Plus

"Rouge rubis lumineux, éclatant. Nez ouvert et séduisant, avec des notes de cuir, d'églantier, d'orange sanguine, de bois noble et de baies noires en fin de bouche. En bouche, des tanins fermes et durs, beaucoup de jus et de finesse." Falstaff

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Balsamique avec juste un soupçon de griotte et une touche d'épices, et avec une concentration ruminante. Une sensation de richesse en bouche avec beaucoup de fruits de cerise, encadrés par des tanins délicieux et masticables. Beaucoup de profondeur. Mûr maintenant, mais avec le potentiel de continuer à vieillir." Jancis Robinson

"La Vigna del Lago entoure la Cantina">cave de Val di Suga, au nord-ouest de Montalcino. Le vignoble en pente douce est situé sur un sol argileux à 280 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vin vieillit exclusivement dans de grands fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 30 à 40 hl afin de préserver la magnifique pureté des fruits sucrés. Le 2018 est subtilement parfumé et exhale de délicats arômes de fleurs blanches et d'orange, qui font ressortir le parfum des baies rouges. Il est léger et vif et rappelle plutôt un Rosso di Montalcino au premier abord, mais une texture poudrée et son noyau minéral persistant lui confèrent de la complexité." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018 est parfumé, avec des mûres et des prunes écrasées, accompagnées d'herbes mentholées et d'un soupçon de fumée. Il est soyeux et doux, mais son style est racé, avec des masses de baies des bois âpres accompagnées d'une acidité vive. Des tons de violette et de lavande résonnent, tandis que le Vigna del Lago se termine de manière structurée et légèrement tenace avec des tanins limoneux et un soupçon de cacao amer qui persiste longtemps." Vinous

Magnifique rouge très équilibré issu des trois principales zones historiques de Montalcino, qui apportent des caractéristiques géoclimatiques différentes en raison de leurs différents versants et altitudes - et assurent ainsi un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance.

Rouge rubis avec des reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur un nez riche et complexe. D'abord de la cerise noire, de l'orange chinto et de la violette. Puis il s'ouvre sur des notes plus larges et plus complexes de myrtille, de vanille, de tabac, de cannelle et de chocolat, avec une finale subtilement mentholée. Ce juteux Brunello di Montalcino 2016 offre beaucoup d'énergie et de luminosité, transmises par le fruit de la cerise et les arômes de baies des bois en son cœur. Le fruit primaire est entouré d'épices, d'herbes grillées et de terre fleurie. La complexité naturelle, la pureté et la profondeur du cépage sangiovese sont particulièrement bien mises en valeur dans ce millésime de rêve et surtout dans ce Brunello. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et noble avec un noyau rayonnant. Nez ouvert et accueillant, légèrement charnu, avec des nuances de griottes mûres, de poivre et de framboises, avec un arrière-goût d'églantine. En bouche, il se montre très poli et équilibré, avec des tanins serrés, s'ouvre superbement en cours de route, finale légèrement salée." Falstaff

"Rouge rubis intense. Douceur fruitée sénescente, belle cerise mûre et sous-bois. En bouche, également une douceur de chêne évidente, mais il y a quand même de la délicatesse, peut-être parce que les tanins sont si fins et relativement légers. Élégant, sec, délicat, long, même juteux." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino 2016 a quelque chose d'épicé et de légèrement rustique que je trouve très attirant. Des cerises noires cuites au four, des épices balsamiques et un soupçon de musc animal forment un spectacle envoûtant. Les textures sont soyeuses et douces, avec des acides rafraîchissants et des minéraux salins qui élèvent l'expression tout en laissant la place aux fruits rouges acidulés. Les tanins augmentent et assèchent lentement les sens, mais aujourd'hui encore, le 2016 est un plaisir, à la fois jeune et structuré, mais aussi épicé et frais. Il s'agit d'un assemblage issu des vignobles de Val di Suga à Montalcino." Vinous

"Des arômes de fer, de sang et de cerise introduisent ce vin rouge souple et vif, tandis qu'une abondance de fruits noirs - cerise noire et mûre - se dépose sur le palais. La finale est marquée par des tanins sombres et chocolatés." Wine Spectator

"Des notes poussiéreuses de gravier concassé et de feuilles de thé séchées constituent le prélude à des arômes de champignons frais et à des réminiscences de fenouil. Des champignons épicés et des olives, suivis de tanins fermes et finement granuleux. Structuré et corsé." James Suckling

Le nom de Poggio al Granchio vient du petit étang situé au centre du domaine, sous un imposant chêne vert, dans lequel vivent quelques écrevisses d'eau douce à énergie. C'est la zone où les vignes sont les plus hautes sur la colline de Montalcino. C'est un vignoble qui reçoit le soleil du matin et qui est soumis à la forte influence climatique du Monte Amiata (ancien volcan et montagne sacrée des Étrusques) qui se dresse en face. Cette région de Montalcino possède des sols riches en galestro, particulièrement bons pour le Brunello. Sur Galestro, le sangiovese devient minéral et savoureux, avec des tanins soyeux ; au nez, il a des notes de fruits mûrs du sous-bois, combinées à cette touche de silex reconnaissable entre toutes, que l'on peut sentir directement sur le schiste. En bouche, le vin présente une entrée subtile, élégante mais affirmée et se révèle savoureux et minéral. Le Brunello est ici de couleur sombre et a un grand potentiel de vieillissement.

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Un bouquet puissant et aiguisé de cerises fraîches, de groseilles rouges, de mûres, d'anis et de myrte. En bouche, il présente une subtile typicité sangiovese indéniable, les arômes primaires merveilleusement diversifiés sont flanqués de tanins longs et soyeux. Il a une finale très savoureuse et minérale que seule cette région peut donner au sangiovese. SUPERIORE.DE

"Réception robuste sur des notes de framboise, de fleurs et de cuir ; juteux en bouche, les tanins ont du caractère et sont bien intégrés, l'acidité est accentuée de manière vivifiante : Un vin très réussi, avec de la rondeur et du jus. Accompagne parfaitement le bœuf cuit." Vinum

"Bouquet parfumé avec un fruit frais, baies rouges, fin, élancé, en bouche puissant et avec une bonne énergie." Weinwisser

"Un parfum un peu végétal séché à herbacé et un peu charnu de baies plus noires que rouges avec un soupçon de pruneau, des traces de goudron, d'iode et de noix. Fruit serré, âpre et juteux, devenant plus doux avec l'aération, avec une morsure acide perceptible et des tanins relativement fins et jeunes, persistant en bouche, puissance contenue, un peu de chocolat et un soupçon d'épices à café en arrière-plan, persistant, légèrement fumé, a une certaine fraîcheur, nettement salé en arrière-plan, très bonne finale tendue, juteuse et épicée. Peut vieillir". Wein-Plus

"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez est tourbé, sur la cerise confite, d'expression moyenne. En bouche, un fruit profond et une entrée en matière étoffée, présente des tanins terreux et accrocheurs, chaleureux, actuellement encore très jeune, a besoin de patience." Falstaff

"Le Brunello di Montalcino 2018 Poggio al Granchio, le Brunello de Val di Suga du sud-est de la région, bourdonne d'un mélange sombre de pierres concassées et de cassis, complété par des notes de sauge et de fumée douce. En bouche, il se montre léger, soyeux et raffiné, avec une douceur intérieure équilibrée et une profondeur de fruits rouges minéraux. Le 2018 se rajeunit avec une légère structure et une longueur décente, tandis que des notes de réglisse et de griotte s'estompent. C'est une belle représentation du vignoble." Vinous

"Le Val di Suga 2018 Brunello di Montalcino Poggio al Granchio s'ouvre sur un aspect assez sombre et une qualité de fruit claire avec des cerises rebondies, du cassis et des prunes sombres. Les fruits proviennent d'un lieu situé en altitude, à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. En bouche, le vin est plutôt élancé, avec des tanins poussiéreux et des notes minérales calcaires. Sa structure est généralement souple et le vin est prêt à être bu immédiatement." Wine Advocate

"Ce vin rouge élégant et juteux a un noyau de cerise pure sur lequel se posent des accents d'herbes sauvages, de réglisse et de terre. Charmant et harmonieux, avec le fruit qui résonne en fin de bouche et dévoile un élément minéral tout à la fin." Wine Spectator

"Il provient d'un vignoble orienté sud-est avec un sol marneux et est élevé pendant 24 mois dans de grands fûts de chêne français. Le nez est marqué par le cassis, avec des notes de myrte, de laurier et une pointe de menthe sauvage en fin de bouche. En bouche, il est épicé et iodé, avec une belle persistance et une finale balsamique." Luca Gardini

"D'innombrables fleurs écrasées, des fruits épicés de pruneau et de mûre avec une note de pancetta charnue contrastée, avec une vague de tanins terreux et une finale amère de café.." Decanter

Autrefois, le versant nord de Montalcino n'était pas couvert de vignes, mais cultivé avec des céréales, des olives et des cerises. Dans cette région influencée par les Apennins, les saisons sont plus marquées, continentales, et le vent du nord fait nettement baisser la température en hiver. C'est pourquoi il s'agit de la région de Brunello la plus froide à cette époque de l'année, mais aussi la plus humide. Ce versant nord est une colline douce : une caractéristique qui rappelle davantage la région des Crete Senesi, juste à côté, que les deux versants sud de Montalcino, plus raides, plus escarpés et plus chauds.

En raison du climat et de l'origine des sols, les raisins de cette région de Montalcino sont récoltés en dernier chaque année. Vigna del Lago est le vignoble qui accueille tous les visiteurs arrivant du nord de Montalcino. Elle doit son nom au lac qui l'entoure et qui joue un rôle fondamental dans le microclimat de cette région ; le sol est une alternance constante d'argile et de bandes de galestro très fin.

Brunello Vigna del Lago est un cru historique de la Cantina">Cave Val di Suga, c'est un Brunello de la vieille école, d'avant l'arrivée des barriques et de la technologie. Un produit authentique qui bénéficie d'une demande croissante. Contrairement au Poggio al Granchio, qui est élevé dans des barriques françaises neuves de 300 litres, ce vin vieillit dans de grands fûts de 30 et 50 hectolitres en chêne de Slavonie.

C'est un vin moins alcoolisé, à la robe orange-rubis claire, aux tanins très fins et presque imperceptibles, avec un nez floral aux notes d'agrumes, de myrte et de cerises fraîches. C'est un Brunello d'une grande plénitude et d'un grand équilibre, qui dispose en outre d'une légèreté très agréable, d'une acidité bien profilée et d'une finale salée et minérale. SUPERIORE.DE

"Fleurs accueillantes de fleurs, d'herbes et de fruits noirs des bois ; l'approche est équilibrée, harmonieuse, avec du jus, de la souplesse jusque dans la finale complexe. convainc par sa finesse." Vinum

"Un Brunello parfumé qui séduit par ses petits fruits rouges et noirs et qui révèle de plus en plus de notes florales avec l'aération. Cerise amarena, cuir. En bouche, il est fin, bien ciselé, juteux, élégant, avec des épices de baies rouges et de prune. Belle fluidité, déjà agréable à boire. Il peut encore s'améliorer." Weinwisser

"Un parfum de bois de barrique et de tabac, presque un peu développé, de baies noires pour la plupart, un peu de goudron, de cendre, d'iode et de sol forestier. Fruit clair, droit, mûr, mais presque froid, principalement rouge, tanins assez présents et fins, certaine morsure acide, persistant en bouche, nuances herbacées et salées, tons de fût modérés, à nouveau un peu de notes forestières, traces résineuses, bonne profondeur, puissance contenue, style élégant, complexe, gagne encore en transparence et en fraîcheur avec l'aération, très bonne à longue finale ferme, âpre et juteuse avec des épices fines". Wein-Plus

"Rouge rubis lumineux, éclatant. Nez ouvert et séduisant, avec des notes de cuir, d'églantier, d'orange sanguine, de bois noble et de baies noires en fin de bouche. En bouche, des tanins fermes et durs, beaucoup de jus et de finesse." Falstaff

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Balsamique avec juste un soupçon de griotte et une touche d'épices, et avec une concentration ruminante. Une sensation de richesse en bouche avec beaucoup de fruits de cerise, encadrés par des tanins délicieux et masticables. Beaucoup de profondeur. Mûr maintenant, mais avec le potentiel de continuer à vieillir." Jancis Robinson

"La Vigna del Lago entoure la Cantina">cave de Val di Suga, au nord-ouest de Montalcino. Le vignoble en pente douce est situé sur un sol argileux à 280 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vin vieillit exclusivement dans de grands fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 30 à 40 hl afin de préserver la magnifique pureté des fruits sucrés. Le 2018 est subtilement parfumé et exhale de délicats arômes de fleurs blanches et d'orange, qui font ressortir le parfum des baies rouges. Il est léger et vif et rappelle plutôt un Rosso di Montalcino au premier abord, mais une texture poudrée et son noyau minéral persistant lui confèrent de la complexité." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018 est parfumé, avec des mûres et des prunes écrasées, accompagnées d'herbes mentholées et d'un soupçon de fumée. Il est soyeux et doux, mais son style est racé, avec des masses de baies des bois âpres accompagnées d'une acidité vive. Des tons de violette et de lavande résonnent, tandis que le Vigna del Lago se termine de manière structurée et légèrement tenace avec des tanins limoneux et un soupçon de cacao amer qui persiste longtemps." Vinous