Jancis Robinson

Voici votre nouveau vin d'été : jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au bouquet, des notes de fleurs blanches, de poire, de pomme, d'agrumes et d'herbes. En bouche, il est frais, vibrant et persistant, avec une acidité bien équilibrée qui donne au vin un drive extrême. Aucun verre ne reste longtemps plein, très bien fait ! SUPERIORE.DE

"Fruits de la passion et mandarine sont les premiers coups, puis pommes vertes râpées et fleurs de basilic. Une acidité mûre et exubérante, et un caractère si exubérant qu'il saute pratiquement du verre. J'en offrirais volontiers un verre à quiconque est cynique vis-à-vis du pinot grigio italien." Jancis Robinson

Un mélange fumé de confiture de framboise, de sauge et de poivre fraîchement moulu s'échappe du verre. En bouche, la texture est soyeuse et particulièrement savoureuse avec les notes de poivre du bouquet qui se mêlent à des minéraux salés et des acidités vives. La finale est longue et fruitée avec un soupçon de réglisse. Un délicieux compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Cerise brillante, fraîche et vive avec une bouffée d'épices douces de paprika. Juteux et succulent. Un vin qui se boit tout seul." Jancis Robinson

"Un jeune Valpo agréable et décontracté avec des cerises et des baies fraîches. Léger, net et direct. Pas de tannins à proprement parler." James Suckling

Le Grillo Superiore de Pellegrino vieillit plus longtemps sur lies fines que le Il Salinario. Jaune paille brillant dans le verre. Le bouquet est intense et complexe, floral et parfumé, le parfum de fleurs jaunes est flanqué de notes beurrées et d'échos de pêche et de noisette. En bouche, il est intense et persistant, très doux, frais et d'une acidité modérée. SUPERIORE.DE

"Jaune paille. Agrumes fermes, soulevés et jeunes. Même jeunesse en bouche, avec des couches d'agrumes, une magnifique acidité structurante et une texture fine. Vous finirez la bouteille en un rien de temps, mais il sera passionnant de le voir vieillir." Jancis Robinson

Jaune clair, le nez révèle de fines notes de noix et de beurre sur fond de fruits juteux comme la mangue et la pomme. En bouche, il est frais et d'une texture élégante. Un chardonnay harmonieux et polyvalent avec une pomme jaune dans une finale propre. SUPERIORE.DE

"Un chardonnay pétillant et effervescent qui a un peu plus un goût de pinot blanc que de chardonnay. Il est frais, pommelé, clair avec des poires vertes et des fleurs printanières et doux avec une acidité de satsuma. Comme une enveloppe blanche croquante qui, proprement pressée, contient une carte jaune vif avec du soleil et des fleurs." Jancis Robinson

Sauvignon puissant avec des arômes frais de melon et de tilleul et un zeste de citron au bouquet. Un représentant typique du cépage, élégant, d'une grande valeur gustative et d'un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE

"Un vin joyeux qui goûte et sent le citron vert et le sorbet à l'orange. Fruité, fringant, amical et tout à fait franc. Bel équilibre." Jancis Robinson

Un rosato merveilleusement équilibré et délicieux : soyeux, avec un beau fruité de baies des bois et une harmonie envoûtante - Cassiopea est un apéritif idéal et, avec sa note légèrement salée, il accompagne parfaitement les plats légers de poisson, de légumes et les bruschettas. SUPERIORE.DE

"Rose saumoné clair avec des nuances d'oignon. Le nez évoque le pamplemousse et le zeste d'orange, sur fond d'épices finement herbacées. En bouche, une acidité vive et une jutosité agréable jusqu'à la finale légèrement salée." Falstaff

"Rose doré pâle. Il éclate de toutes ses coutures avec de la mandarine juteuse, de la pastèque, du pamplemousse salé, de la nectarine croquante et déborde d'énergie et de fruits frais. Belle et longue colonne vertébrale de craie froide. Superbe structure. Vraiment, vraiment bon. Super appétissant." Jancis Robinson

Un Barbera Superiore opulent avec classe, doté d'un équipement de qualité, riche et dense, d'une couleur rouge rubis intense. Le bouquet est fruité, avec des notes de cassis, de cerises, de chocolat et de mûres. Le goût est très profond et riche, la finale est longue et fruitée. SUPERIORE.DE

"Rubis profond. Il s'agit d'un excellent millésime, ce qui se voit déjà au nez. Les riches cerises et mûres sont tempérées par des notes fraîches, terreuses et épicées qui ajoutent de la profondeur et de la complexité. Un peu de chêne est probablement impliqué mais, si c'est le cas, il est à peine perceptible. Riche, succulent et acidulé, ce vin se caractérise par des notes de mûre et de cerise acide. Long et savoureux, avec des tanins doux et granuleux. Un peu capiteux, c'est un vin pour l'automne et au-delà." Jancis Robinson

"Nez fruité de fraises mûres, de prunes, de zeste d'orange et de noisettes au chocolat. Mûr et doux avec un corps plein, des tannins poudreux et une acidité piquante." James Suckling

Le Dolcetto Vigna del Mandorlo classique de Cogno est une interprétation très typique du cépage et fascine par son bouquet complexe. Le goût juteux et vif est porté par des tanins fins et présente une magnifique note d'amande amère dans une finale précise. SUPERIORE.DE

"Pourpre violet impénétrable. Nez de mûre plein, charnu et riche avec une couche d'épices piquantes. Plein palais de mûres, acidité juteuse et structure tannique fantastique et fine." Jancis Robinson

"Des arômes de prune grillée saupoudrée de clou de girofle, d'herbes sèches et de violettes séchées s'échappent du verre de Dolcetto. Des saveurs de mûre radieuses et pures, à la fois fraîches et préservées, définissent le cœur du vin, avec des épices savoureuses, des feuilles séchées et des tanins fins en soutien." Wine Enthusiast

"Ce vin rouge racé allie le fruit de la cerise noire et de la mûre à des arômes de terre, de fer et d'épices. Riche, voire crémeux, mais avec une prise ferme en fin de bouche. Montre un équilibre et une longueur subtils." Wine Spectator

"Notes de fruits violets mûrs avec de l'orange sanguine et des épices douces. Caractère fruité pur et juteux en bouche avec un corps moyen et une texture ferme et calcaire en finale." James Suckling

Le nom Duelame vient de "lama" : ce mot désigne, au sens géologique, une sorte de lame, c'est-à-dire une entaille dans laquelle se trouve le village de Lamole, au milieu de deux hauts plateaux. Au nez et au palais, de fins arômes de cerise et de myrtille, associés à une agréable note épicée et à des tanins soyeux, donnent l'image parfaite et délicate d'un Chianti Classico de facture traditionnelle. SUPERIORE.DE

"Rubis avec de légers reflets grenat. S'ouvre au nez sur des notes de cerise douce et de framboise. Une acidité juteuse et fraîche marque le palais, s'ouvre ensuite sur des tanins présents, le cœur est encore un peu rugueux." Falstaff

"Nez profond et concentré de fruits rouges, qui commence à peine à s'ouvrir. Bouche juteuse, fraîche et concentrée avec des tannins serrés et une finale acidulée sur la cerise et le fruit." Jancis Robinson

"La mise en bouteille Duelame réunit les fruits des sites les plus bas (420 mètres) et les plus hauts (655 mètres) du domaine. Son parfum est floral, avec des notes d'iris, de violette et de thym. La bouche est ouverte et offre des notes croquantes de groseille et de canneberge, avec une acidité acidulée et juteuse en guise de colonne vertébrale. Des tanins légers et fins s'accrochent à la finale, qui se prolonge par une agréable note d'agrumes." Decanter

Mario Schiopetto est né en 1930, il a grandi dans l'Osteria ai Pompieri, propriété de la famille, et a fait ses premières expériences professionnelles en tant que pompier puis chauffeur de camion. En 1963, guidé uniquement par son goût et son amour du vin, il a commencé à se consacrer à la production de vin dans l'exploitation familiale et a produit son premier Tocai pur en 1965. L'étiquette historique comportait alors le dessin de son camion de pompiers, avec lequel il livrait également le vin aux clients à l'époque. Avec le millésime 2019, le domaine s'est souvenu de ces racines historiques et a repris le mignon dessin sur une partie de ses étiquettes de vin.

Pinot gris attractif du Frioul avec des notes de pomme verte et de fleur d'oranger, un soupçon de pierre mouillée et de coriandre au bouquet. En bouche, il est agréablement moyennement lourd et merveilleusement frais en finale. Agréable et exigeant. SUPERIORE.DE

"Racine d'iris, pomelo et racine de curcuma fraîche. Un pinot du Frioul, floral avec du jasmin au nez, et avec un goût qui rappelle les poires tachetées envoyées dans des bulles de savon aux couleurs de l'arc-en-ciel sur un ciel bleu." Jancis Robinson

Maurizio Castelli n'aime pas les noms fantaisistes. C'est pourquoi il a choisi une voie simple mais originale pour nommer le domaine et son vin de pointe : 414. C'est le numéro du domaine dans le cadastre de la région. Et le Morellino 414 est plus que conforme à cette ligne claire et fait preuve d'envergure : des notes fumées dans un bouquet fruité vif, le goût gouleyant et contrasté convainc par sa puissance aromatique et sa structure. L'un des meilleurs Morellino de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rouge carmin vif. Bords pâles. Beaucoup de douceur et une véritable authenticité dans ce vin. Du pur plaisir ! Grand équilibre entre les fruits mûrs et la note de sangiovese." Jancis Robinson

"Il a des arômes de cerises rouges, d'anis, de lavande, de thym et de prunes fraîches. Légèrement épicé, avec des tanins calcaires et un corps moyen. Excellente buvabilité." James Suckling

"Arômes prononcés de cerise noire et de baies sauvages avec une pointe de terre. La bouche est ample, avec des tanins linéaires, une acidité vive et une finale juteuse." Decanter

Le Valpolicella Superiore Case Vecie est vinifié principalement à partir de Corvina et de Corvinone. Il tire son nom du vignoble du même nom à Grezzana, où la maturation des raisins est soumise à de fortes variations de température entre le jour et la nuit : une particularité climatique qui confère au vin un piquant particulier au nez et un profil polyphénolique tout à fait unique. Une robe rubis brillante avec des notes de cerise, de vanille et d'épices. En bouche, un beau fruit et une belle acidité, un corps merveilleusement équilibré. Juteux et long. SUPERIORE.DE

"Rouge carmin moyen. Un peu semblable à l'Amarone avec des cerises noires séchées, comme s'il avait marché sur des peaux d'Amarone. Un soupçon de fruits secs. Poivré avec un soupçon de chêne. Pas de doute, nous sommes dans le Valpolicella. Souple et généreux, sans être lourd. Un vin si agréable." Jancis Robinson

"Le Valpolicella Superiore Case Vecie 2021 est particulièrement floral et aérien, avec un bouquet vif de roses poussiéreuses, de fraises séchées et un soupçon d'orange acidulée. C'est un modèle de pureté, avec des petits fruits rouges croquants et des notes minérales tactiles, accompagnées d'une acidité juteuse. Le 2021 se termine avec une fraîcheur incroyable et révèle des tanins agréables et croquants, tandis que les notes de cerise acidulées s'estompent lentement. Le Valpolicella Superiore Case Vecie, issu d'un seul vignoble, est tout simplement époustouflant et est produit sans procédé d'appassimento." Vinous

"Ce producteur est l'un des meilleurs de la région, qui a opté pour une approche plus traditionnelle. Ce vin relève le défi. Notes exotiques d'écorce d'orange, de clou de girofle, de tamarin, de cardamome et de groseilles rouges sucrées, avec quelques notes de raisin partiellement déshydraté. Bonne longueur séveuse." James Suckling

"Ce Valpolicella s'élève du verre avec des arômes frais de cerises sauvages et de prunes rouges qui font place à la violette, au romarin et à la terre fraîche. La bouche est lumineuse avec des baies rouges mûres, du piment, de la vanille, du thé noir et des épices douces et savoureuses, qui se terminent par une acidité électrique qui rafraîchit le palais après chaque gorgée." Wine Enthusiast

Le Chianti Classico Rubiolo présente au bouquet son côté délicatement épicé avec des clous de girofle, de la cannelle, de la lavande, des cerises noires sauvages et des mûres qui sont bien mûres mais pas trop. S'y ajoutent des notes florales. Les fruits utilisés pour ce vin incroyablement bon marché proviennent de Castellina et de Panzano, où l'on ressent clairement la plénitude et la richesse de la région de Panzano. La finale est douce et veloutée. C'est l'équilibre exceptionnel de ce vin qui le distingue vraiment. SUPERIORE.DE

"Rouge carmin moyen à profond. Nez concentré, plein mais frais de fruits de cerise. Fruit de cerise épicé avec une couche de tanins granuleux. Grand équilibre et longueur." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Rubiolo 2021 est un vin doux et fruité qui devrait être bu maintenant et dans les années à venir, tant que les arômes restent vifs. Des fruits rouges juteux de cerise, des écorces d'orange, de la menthe et des fleurs blanches se précipitent hors du verre. Ce Chianti Classico exubérant et juteux est un régal." Vinous

"Arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, d'épices et de grains de poivre rose. Moyennement corsé à corsé, juteux et captivant avec une acidité vive et des tanins polis. En fin de bouche, des notes de noix et d'herbes piquantes." James Suckling

"Le Chianti Classico Rubiolo 2021 issu de l'agriculture biologique est un vin d'un excellent rapport qualité-prix. Il est composé exclusivement de sangiovese, issu de trois terroirs situés à Castellina, Panzano et Badia a Passignano. Le vin a une couleur rouge rubis foncé et, bien que l'intensité aromatique ne soit pas très prononcée, on trouve des notes délicatement parfumées de cerise, de framboise et d'orange sanguine, puissantes et lumineuses au toucher. S'y ajoutent de belles notes florales." Wine Advocate

"L'idée de la buvabilité et de la fraîcheur domestique, sans sacrifier la complexité. Le nez est facetté, groseille avec des touches de menthe sauvage et des nuances d'œillet. La bouche est savoureuse, avec des notes de petits fruits rouges et un retour balsamique-floral." Luca Gardini

Le Chianti Classico exhale de belles notes fruitées et épicées, juteuses et flatteuses en bouche. Réussi - ce classique de Castello di Monsanto laisse entrevoir le ductus des rouges encore plus grands de cette Cantina. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen à profond et juvénile. Cerise puissante et profonde au nez avec un soupçon de framboise et des notes salées. Grande profondeur de fruit en bouche avec une couche tannique compacte. Impressionnant et audacieusement structuré." Jancis Robinson

"Il présente de la cerise et de la groseille rouge avec de la violette, de l'orange sanguine et du gravier. Ce domaine a été l'un des premiers à adopter l'approche très élancée et élégante du sangiovese, si appréciée aujourd'hui." Wine Advocate

"Intense et structuré, cet Annata combine des cerises rouges et noires mûres avec une acidité élevée et une qualité balsamique super fraîche, et juste un soupçon d'onctuosité en arrière-plan. Le milieu de bouche est juteux et délicieux et montre un grand équilibre jusqu'à la belle finale de cerises." Decanter

"Un vin rouge souple et juteux aux arômes et saveurs intenses de mûre, de cerise noire, de violette, de terre et de graphite. Les tanins laissent une sensation poudrée en fin de bouche, accompagnée d'une acidité vive. Dans l'ensemble, ce vin est équilibré et très long. Sangiovese, canaiolo et colorino." Wine Spectator

"Notes de cerises épicées et de prunes rouges avec des noix, des herbes épicées, de la réglisse noire et de l'écorce humide. Juteux et racé en bouche avec un corps moyen et des tanins bien polis. Frais et croquant. Souple et structuré avec une finale épicée et de fruits rouges. Très attractif." James Suckling

"Rubis lumineux avec des nuances sombres. Elégant avec des notes de cerise fraîche et de framboise, sur fond d'épices fines, en filigrane. En bouche, très bon équilibre, tanins à grain fin, acidité vivifiante rencontrant un fruit croquant, légèrement poivré, très réussi." Falstaff

"Le Chianti Classico 2021 est outrageusement beau. Riche, sombre et complexe, le 2021 est bourré de fruits rouge foncé/violets, de lavande, d'épices et de tabac. Le lecteur découvre un Chianti Classico d'une douceur intérieure frappante et d'un équilibre exceptionnel. Le 2021 est l'une des meilleures éditions de ce vin que j'ai jamais goûtées." Vinous

"Même dans le Chianti "millésimé", on ressent toute la qualité crépitante de la matière première de la maison. Au nez, groseille rouge, avec un soupçon de rhubarbe et de menthe valdôtaine mentholée. En bouche, des tanins iodés, un grand croquant du fruit avec une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini

Contrairement à ce qui se faisait auparavant, ce barbera plein et parfumé est désormais élevé en plus grand pourcentage dans de grands fûts de chêne - et moins dans des barriques. Cela profite à la douceur, au fruité et à la souplesse de ce magnifique vin. Tre Vigne signifie que les raisins proviennent à parts égales des meilleurs vignobles Mosconi, Ginestra et San Pietro. Rouge rubis foncé profond. Au bouquet, un fin parfum de griottes et de violettes, au goût plein et moelleux, une acidité agréablement fraîche qui ennoblit le plaisir de boire longtemps. SUPERIORE.DE

"Cramoisi profond. Nez intense. Très bel équilibre. Tannins très bien gérés. Cerises amères mais texture fine et les 15% d'alcool ne sont pas du tout évidents."

"Nez mûr, un peu grillé, avec des fruits noirs ruminants. Bonne concentration de fruits, structure et intensité avec des arômes de prunes confites, mûres et fraîches. L'acidité fraîche est équilibrée par des tanins modérés. Une longue finale, très lumineuse et jeune." Decanter

"Le Domenico Clerico 2021 Barbera d'Alba Trevigne est un vin particulièrement fruité, avec des mûres, des prunes noires et des épices. Le viticulteur Oscar Arrivabene affirme que c'est une très bonne année pour le barbera. Le vin est voluptueux et doux au palais et accompagne bien les pâtes farcies au fromage." Wine Advocate

"Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, prune mûre et mûre, derrière du poivre et du tabac. En bouche, un départ juteux, une superbe tension, une acidité rafraîchissante, des tanins polis, une finale animée et discrètement salée." Falstaff

Un bouquet ouvert et très attrayant de petits fruits amers, de sol forestier, d'amande amère, de fleurs bleues et d'épices aux herbes grillées. En bouche, le profil typique du sangiovese est celui des baies rouges claires, avec une acidité et une fraîcheur merveilleusement intégrées. Chaque année, un classique plein de finesse de Castellina in Chianti et imbattable avec des plats de viande blanche et des sugo. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Le nez est clair et expressif, mûre et groseille, avec derrière un peu de thym et de clou de girofle ainsi que du poivre blanc et de la pâte d'amande. En bouche, rafraîchissant et vif, agréablement salé, tanins mûrs et bien intégrés, acidité vibrante, juteux et animé jusqu'en finale." Falstaff

"Rouge rubis transparent. Fruit bien mûr avec un parfum intense, caractéristique, paysan et épicé. Beaucoup d'acidité et de légers tanins après un fruit très pur et pétillant au palais. Extrêmement frais et assez persistant avec une certaine plénitude fruitée. Vraiment très raffiné et éthéré." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Fonterutoli 2021 sent la cerise noire, la prune, le cuir, la réglisse, le menthol, les herbes séchées, l'encens et la sauge. Souple et expressif, avec une magnifique profondeur, le 2021 est une édition raffinée du pur Chianti Classico." Vinous

"Le Chianti Classico Fonterutoli 2021 est issu d'un millésime qui a donné de superbes résultats dans toute la région. Il est un peu plus sombre, plus puissant et plus concentré que le Chianti Classico normal d'entrée de gamme. La cerise et la prune noire cèdent la place à de belles notes minérales. Cette intensité supplémentaire fait partie du style de la maison et constitue un petit cadeau pour ceux qui apprécient plus de chair sur les os du sangiovese." Wine Advocate

"Notes de framboises et de cerises avec de la réglisse rouge, des écorces d'orange séchées et des épices. Mi-corsé à corsé avec une structure charnue. Les tanins sont larges et veloutés avec un milieu de bouche juteux et fruité rouge. Frais et croquant en finale." James Suckling

"Ce vin rouge puissant est dense et charnu et rappelle la cerise, le tabac, le fer, la terre et les herbes sauvages. Équilibré et frais, il présente un arrière-goût persistant de fruits, d'herbes méditerranéennes piquantes et de notes minérales." Wine Spectator

"Nez de groseille, avec des notes de cannelle et de réglisse amère, bouche iodée, avec des notes de sensations de petits fruits et d'épices douces." Luca Gardini

Le Nero d'Avola monocépage déborde d'arômes sombres de baies, de cerise noire, de réglisse et de tabac. En bouche, il est voluptueux et marquant, avec de magnifiques notes épicées de menthe, d'anis et d'espresso. Des tanins juteux, une bonne longueur, une pression fine. Un très grand vin d'une intensité impressionnante à un prix encore très raisonnable, d'ailleurs certifié bio depuis le millésime 2020 ! SUPERIORE.DE

"Rubis foncé ; baies des bois cuites, éveille la curiosité ; juteux, tanins nets, fruit de cerise, croquant, bonne longueur." Merum

"Violet foncé très intense. Au nez, des arômes intenses de griottes et de prunes, accompagnés de notes de cuir et de poivre blanc. En bouche, il se révèle puissant mais équilibré, très bon à boire, notamment grâce à une structure tannique fine, persistante et saline." Falstaff

"Cramoisi profond. Fruits couvrants et discrets avec un soupçon de cuir. Fluide, élégant et juteux. Long et suave, avec des tanins finement broyés. Un Nero d'Avola de la nouvelle école vraiment élégant." Jancis Robinson

"Le Saia 2020 est séduisant et sombre et s'ouvre sur un mélange de prunes rouges, de sauge, de fumée et d'écorces de mandarine. Il est doux et rond et révèle des fruits rouges et bleus mûrs, des herbes douces et du chocolat noir. L'acidité juteuse permet au 2020 de se terminer sur une note longue et agréablement acidulée. Les traces d'agrumes acides s'estompent lentement. Ce Nero d'Avola incroyablement beau ne demande qu'à plaire." Vinous

"Ce vin rouge au corps moyen à plein est bien structuré et équilibré, avec une légère touche d'acidité balsamico qui anime des arômes concentrés de mûres, de prunes grillées, de violettes, d'espresso et de fumée. Les tanins fins assurent une définition subtile et consolident la finale légèrement crayeuse." Wine Spectator

"Le 2020 Sicilia Saia certifié biologique est un pur nero d'avola provenant de l'une des plus belles régions de la Sicile rurale, à Noto. Ce vin rouge présente une concentration moyenne de fruits noirs, de cerises mûres, d'olives noires et de douces notes terreuses. Il est richement structuré et se termine par des tanins doux et sucrés. C'est un grand vin pour la cuisine." Wine Advocate

"Arômes de réglisse noire, de prunes écrasées et d'épices moulues. Corps moyen à plein avec des tanins poudrés mais fermes. Plus frais et plus croquant que les millésimes précédents. Les fruits rouges et noirs en bouche sont joliment articulés par une acidité persistante et quelques notes minérales." James Suckling

"Pur nero d'avola de la région entre Noto et Pachino, 14 mois en barriques françaises, un vin de grande stature. Au nez, des notes de mûres, de violettes et, en fin de bouche, un soupçon de genièvre. En bouche, il est compact et juteux, avec des tanins saumâtres, des réminiscences fruitées et une longue finale épicée." Luca Gardini

Le Dolcetto d'Alba Coste & Fossati fait partie chaque année des vins les plus recherchés de l'appellation. Une goutte d'un violet très foncé au bouquet d'amandes grillées, de cerises, de goudron et de chocolat. En bouche, il est volumineux, long et riche, velouté et juteux avec une douceur subtile, sa texture est impressionnante. Un plaisir dès aujourd'hui et sans aucun doute une grande expérience dans quelques années. SUPERIORE.DE

"Fruit vif, enrobé de tanins fermes, musclés et sablonneux. De la poussière et des églantines. De la griotte. Fruit vif avec une note délicate et épicée de sol forestier et un soupçon de motifs floraux. La finale se contracte puis revient à la luminosité du fruit. Grande jutosité !" Jancis Robinson

"Le Dolcetto d'Alba Coste & Fossati 2022 est un vin puissant et profond. La cerise noire, la prune, le cuir, les herbes grillées, le gravier, la lavande et les épices lui confèrent une complexité remarquable. Les tanins imposants et le fruit riche confèrent à ce vin une note très sérieuse. Le 2022 est un vin pour la table de la salle à manger." Vinous

"Le Dolcetto d'Alba Coste & Fossati 2022 issu de l'agriculture biologique présente un fruit noir riche avec un côté sucré prononcé. Il y a de la cerise douce, de la mûre et de la crème de cassis. Le vin est assez corsé et juteux et convient parfaitement pour accompagner une pizza au four à bois." Wine Advocate

"Les arômes de fruits rubis brillants annoncent une sensation ludique avec des fleurs sauvages alpines et des herbes fraîches. La bouche est fraîchement fruitée, avec des prunes rouges poussiéreuses, de l'anis sauvage et un caractère minéral pierreux brillant." Decanter

Le sangiovese à l'état pur : rubis lumineux avec un large bord grenat. Riche en arômes fruités et floraux, complexe, herbacé, profond et d'une bonne coupe avec un potentiel de développement ultérieur. Un Chianti-Classico riche et harmonieux, d'une facture très authentique et très accueillante. SUPERIORE.DE

"Église animatrice, cassis et herbes aromatiques, se montre sous son aspect coriace avec du mordant, une veine salée et un charme austère, il est robuste et reste longtemps en bouche. Le classique du sud de la région viticole." Weinwisser

"Parfum ferme et assez dense, mais fin, un peu fumé et grillé, de baies noires mûres et un peu rouges, avec des nuances de cerise, des arômes de tabac, de noix et de cèdre, et une pointe de goudron en arrière-plan. Fruit mûr, juteux, ferme, tanins présents, finement sablonneux et morsure acide notable, arômes fumés et grillés au palais, tons de tabac et de cèdre, persistant, certaine profondeur, minéralité crayeuse et salée en arrière-plan, encore peu développé et un peu séchant, mais avec de la substance et un jus noble, très bonne finale ferme, accrocheuse, épicée et juteuse". Wein-Plus

"Rouge rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des framboises fraîches, des fraises, puis une touche de sol forestier et de griotte. En bouche, frais et juteux, avec des tanins bien intégrés, une finale longue et fruitée." Falstaff

"Rouge rubis brillant. Cerise profonde avec des notes d'épices sombres. Concentré, souple et avec beaucoup d'ampleur. Structure impressionnante avec des tanins poudrés qui doivent encore s'installer." Jancis Robinson

"Le Fèlsina 2021 Chianti Classico Berardenga a un côté épicé ou croquant que je trouve souvent chez le sangiovese. Il y a ici beaucoup d'éclat fruité avec du cassis, des cerises rouges, des minéraux, du tabac séché et du romarin grillé. C'est un vin rouge toscan facile à boire, avec une acidité et une luminosité naturelles, qui accompagnera une lasagne classique ou une parmigiana d'aubergines." Wine Advocate

"Le 2021 commence par des nuances fumées, de la terre et un bois de chêne subtil, pour ensuite se transformer en menthe et thym odorants. Il est concentré et mûr, mais est équilibré par la fraîcheur et la vivacité. La fermeté sous-jacente se dissout progressivement, révélant une finale épicée de tomates séchées." Decanter

"Le Chianti Classico Berardenga 2021 est impétueux et expressif dès sa sortie du verre. Des fruits noirs, des notes terreuses, du cuir, des épices et du tabac transmettent à la tonne le caractère de Castelnuovo Berardenga. Le vin se bonifie dans le verre. C'est un exemple super-classique du style de la maison et un vin à acheter par caisses entières. La mise en bouteille de Berardenga peut être un peu sauvage, mais en 2021, elle a une touche de sophistication supplémentaire qui est indéniable." Vinous

"Un vin rouge ferme et soyeux avec des arômes et des saveurs de cerise, de fleurs séchées et d'écorce d'orange. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et une finale fraîche et concentrée. Il a encore besoin d'un peu de temps pour s'assouplir, mais j'apprécie déjà son énergie." James Suckling

"Au nez, des framboises rouges, un soupçon de sauge sauvage et une finale florale avec des nuances de lavande. La buvabilité est croquante et juteuse, bonne persistance avec un retour de l'olive Taggiasca." Luca Gardini

Dievoles Chianti Classico Petrignano est le résultat d'une volonté de mettre en valeur les caractéristiques identitaires de vignobles particulièrement adaptés, ce qui conduit à des expressions toujours plus précises du sangiovese. Petrignano est le nom d'une zone caractéristique au sol riche en minéraux et en pierres. À une altitude d'environ 330 mètres, des roches émergent du sol, typiques de la formation géologique du Monte Morello. La richesse des pierres, la profondeur des racines et la faible croissance des vignes donnent un vin expressif et exubérant issu de ce cru caractéristique et authentique.

Rouge rubis intense. Bouquet très attrayant, dominé par des fruits mûrs, des arômes de cerise et de mûre. En bouche, juteux, plein et riche, avec des arômes de mûres et de fruits mûrs. Finale chaude et veloutée avec des tanins fins et souples, très accentués et entrelacés avec la fine trame acide. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Nez de cerise vif avec quelques signes d'évolution et un soupçon de feuilles de tabac et d'épices douces. Fruit épicé et juteux de la cerise et tanins croquants. La bouche est plus énergique que le nez, et c'est là qu'il fait mouche." Jancis Robinson

"Un fruit des bois sombre avec un caractère terreux offre beaucoup d'attrait. Acidité et tanins élevés avec une très bonne longueur." Decanter

"Il s'agit d'un nouveau venu dans le portefeuille de Dievole avec une étiquette cool de style rétro. Le Chianti Classico Petrignano 2020 issu de l'agriculture biologique est composé à 100 % de sangiovese, fermenté dans des tulipes en ciment et élevé pendant plus de 12 mois dans de grands fûts de chêne. La vinification est simple et va droit au but. Le résultat montre une fraîcheur vibrante et une belle pureté de fruit avec une finale concentrée." Wine Advocate

"Un rouge souple, imprégné d'un rayon de cerises et de fraises, avec une texture qui est d'abord soyeuse avant d'être rattrapée par des tanins fermes et poussiéreux. La finale révèle des notes d'amande, de terre et d'herbes qui persistent longtemps. Donnez-lui du temps pour que les deux moitiés se rejoignent." Wine Spectator

"Un rouge délicieux et croquant aux tanins très fins et à la finale jolie et délicate. Très savoureux et avec une texture crémeuse. Finale fraîche." James Suckling

"Issu de sols à forte composante calcaire, en particulier de l'Alberese, un Sangiovese pur avec un arôme de mûre, des notes de thym cédrat et de zeste d'orange, puis une finale avec des notes florales. Bouche compacte et dense, retour agrume-officinal." Luca Gardini

Ce Vermentino Cru est le résultat d'un projet d'étude dans le vignoble et dans la Cantina et provient de deux clones de Corse et de deux clones de Sardaigne. "Belguardo V" (anciennement "Codice V") présente les caractéristiques les plus marquées du Vermentino tyrrhénien et incarne ainsi le Vermentino typique tel que la famille Mazzei le conçoit.

Arômes frais et clairs d'agrumes avec des fleurs blanches, du chèvrefeuille et de l'herbe coupée. En bouche, il est ensoleillé, épicé et très minéral, avec la structure typique du Vermentino. Ferme en finale et avec un potentiel de maturité prometteur. 30% du vin est élevé sur lies fines en amphore. SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant et étincelant. Au nez, d'abord sur l'asperge fraîche, puis sur les agrumes, la fleur de sureau, d'expression moyenne. La bouche est fraîche, sur les fruits à noyau, salée et racée, la finale est légèrement phénolique." Falstaff

"Jaune paille intense. Le nez est réservé mais concentré, avec des réminiscences de cedro, de minéraux salés et un soupçon de croûte de pain. La bouche est encore un peu réservée, avec des notes de citron, de rhubarbe et de pêche et une fine nervure citrique qui parcourt le fruit." Jancis Robinson

"Notes de noyaux de pêche, de pommes coupées, d'amandes pilées et de fleurs d'acacia. Corps moyen, un peu cireux et phénolique, avec une acidité tendue et une finale persistante, un peu étroite. Avec une colonne vertébrale minérale." James Suckling

"Le Belguardo V est un vin blanc exemplaire pour la Maremme. Les arômes de citron, de citron vert et de pomme se mêlent à des nuances florales et d'amande, tandis que le palais puissant, crémeux et légèrement mielleux allie la jutosité à une ligne salée qui traverse le noyau de fruits verts et jaunes juteux. Doux et apaisant, aérien et frais, c'est un vin fantastique pour la table, qui se conserve également très bien." Decanter

"Le Belguardo Mazzei 2021 Maremma Toscana Vermentino Superiore Belguardo V est un peu fermé au premier abord, mais il dévoile lentement des fruits, du citron confit, du coing et un miel doux qui parcourt tout le nez. Il s'ouvre et après une ou deux minutes dans le verre, il est très généreux pour tous les sens. Le vin a subi une longue macération pelliculaire et vieillit sur lies fines dans une combinaison d'amphores et d'acier inoxydable." Wine Advocate

"Le nez acidulé est à la fois citronné et floral, avec des arômes de citron, de citron vert, de jonquille, de jasmin et de pomme jaune et verte. La bouche reste à la fois aigre et luxuriante, avec des saveurs de melon et de pamplemousse, avant qu'une finale salée et noisetée et un éclair d'acidité n'apportent un contraste bienvenu." Wine Enthusiast