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“Eruzione 1614” Nerello Mascalese Sicilia DOC 2020
Dans l'histoire de l'Etna, l'éruption de 1614 est légendaire, car elle a duré dix ans, ce qui en fait la plus longue éruption enregistrée du volcan encore actif aujourd'hui. Un nom très impressionnant et approprié pour la série Planeta Etna de vins tout aussi impressionnants.
- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19045220 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Sul Vulcano” Rosso Etna DOC 2021
C'est avec la ligne Sul-Vulcano que Donnafugata a commencé son impressionnante déclaration d'amour à l'Etna, le hotspot viticole le plus en vogue du moment. Rouge rubis clair, bouquet de fraises des bois avec de délicates notes de cerise noire, de cannelle et de noix de muscade. Le goût frais correspondant et une élégance subtile mènent à une finale harmonieuse et pleine d'énergie. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois 50/50 acier inoxydable/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bœuf thaï, raviolis à la viande - Extrait total : 29,72 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 344 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 0,2 g
- Dont sucres : 0,2 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
Stockage climatisé19113121 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Etna Rosso DOC 2022
Dans le verre, des arômes de roses séchées, d'encens, de poivre blanc, de lavande et de myrtilles sauvages écrasées. En bouche, un caractère juteux avec une acidité piquante et des fruits rouges et bleus acidulés. Par la suite, il se rajeunit avec une belle tension primaire et laisse au palais un soupçon mystérieux de cailloutis et de mûre amère. Magnifique exotisme de l'Etna ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19232822 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Etna Rosso DOC 2022
C'est avec beaucoup de grâce et une belle typicité variétale que se présente cet archétype d'Etna Rosso. Au bouquet, des arômes de fraise et de cerise, au palais un fruit de poids moyen, des touches légèrement salées et des nuances épicées dans la belle finale. Il présente le caractère volcanique spécifique et est produit à partir de 100% de Nerello Mascalese, récolté entre 600 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols volcaniques cendrés. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19252122 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Rosso di Montalcino DOC 2022
Un bouquet intense de roches broyées et d'épices exotiques qui se fondent dans les cerises noires. La bouche est veloutée et souple avec une vague dense de baies des bois minérales, soutenue par une acidité vive. La finale est savoureuse et présente une belle tension, elle laisse une rémanence des notes primaires. Magnifique complexité et profondeur - et toujours cette fraîcheur qui provient incontestablement des hauteurs uniques du domaine. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,90 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29712122 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Calderara” Bianco Etna DOC 2022
Fier sicilien monocépage en petite quantité, 100% carricante. Un bouquet délicat d'agrumes et d'abricots. En bouche, un fruit délicieusement juteux associé à une bonne structure, une acidité équilibrée, une fine minéralité et une belle longueur. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Carricante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 40/60 fûts de chêne/cuves en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,70 g/l
- Acidité totale : 6,32 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19230222 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Poggio Valente 25 anni” Rosso Toscana IGT 2021
Poggio Valente provient d'un vignoble unique du même nom situé à environ 300 mètres d'altitude. Nez opulent de sangiovese floral et de petits fruits, avec des notes de tabac, de cèdre et de menthe parfaitement nuancées. En bouche, précision, pression et puissance, puis, vers la fin, résolution furieuse de tous les composants bien dosés dans une texture fine et soyeuse et une finale inoubliable et longue. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
perdrix aux truffes, gnudi au lard de cinta senese - Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09232221 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 12 articles par clientBrunello di Montalcino “50 anni” DOCG 2020
Avant d'acquérir le domaine d'Altesino, Elisabetta Gnudi Angelini a acheté Caparzo en 1998. Le domaine comprend 28 hectares destinés au Brunello, et cette mise en bouteille du domaine réunit des vignes de quatre secteurs différents, avec des expositions et des sols différents.
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fût d'allier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29422220 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM
Rouge rubis discret avec des reflets clairs. Bouquet chaud et bien dosé de baies des bois, de cerises et d'un peu de fumée. En bouche, des tanins finement tissés, beaucoup de jus et de fruits au cœur, des notes florales et épicées, compact. La finale harmonieuse révèle une fine veine saline. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en tonneau/fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,10 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29392520 · 1,5 l · 24,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Monteti” Rosso Toscana IGT 2018
Rubis riche et foncé avec de fins reflets violets. Nez compact et séduisant, présentant un fruit croquant, surtout du cassis et de la mûre, souligné par de fines notes de chocolat. La bouche est également très précise : un fruit mûr et frais, s'ouvre sur des tanins fermes et denses, développe une forte pression, la finale est juteuse et persistante. SUPERIORE.DE
- Cépages : 50% Petit Verdot, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29142218 · 0,75 l · 50,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
“Anrar” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
Le Blauburgunder Riserva Anrar Haut-Adigeest frais et léger en bouche, avec des baies des bois et du cassis, suivis de menthe séchée et d'un parfum de lavande. Ce vin rouge fermenté en acier et vieilli en barrique est soyeux et souple, presque sans angles. La Cantina Cantina Andriano d'Andrian travaille d'une main habile lorsqu'il s'agit de pinot noir et préserve l'élégance nuancée des arômes de ce cépage. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102420 · 0,75 l · 50,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2020 (BIO)
L'édition 2020 du Brunello di Montalcino de Col d'Orcia séduit par sa robe rouge rubis brillante dans le verre et envoûte le nez avec une corne d'abondance de cerises noires écrasées avec un soupçon d'épices brunes et de sauge - complétée avec finesse par des notes de fumée blanche, de bois de cèdre et de roses séchées. En bouche, il est séduisant et souple ; les fruits rouges sucrés sont contrastés par une acidité fraîche et vive et des épices piquantes, et ses tanins finement tricotés montent lentement vers la fin. La finale est longue, structurée et très équilibrée avec un arrière-goût de baies sauvages, un soupçon de réglisse rouge et de jolies fleurs. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 32 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09132120 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tor di Lupo” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021
Profond et impénétrable. Tor di Lupo présente un fruit opulent avec des prunes séchées. C'est un vin rouge corsé et dense qui s'accorde le mieux avec des viandes juteuses comme l'agneau ou le steak. Dans la finale longue et généreuse, on trouve un soupçon d'amande amère. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102521 · 0,75 l · 51,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Il Musmeci” Rosso Riserva Etna DOC 2022
Rubis vif avec des reflets clairs. Au bouquet, des arômes de violette, de baies rouges, de rhubarbe, de cerises noires et une discrète note de noix de muscade. Exceptionnellement compact en bouche, avec une acidité impressionnante, une fine douceur fruitée et des tanins parfaitement formés. Une fraîcheur et une énergie magnifiques, une veine saline dans la longue finale. Le meilleur est encore à venir pour ce Nerello Mascalese incroyablement beau et séduisant. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19192122 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par client“Castello Fonterutoli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiola.
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/4 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier, rôti braisé, truffes, fromages mûrs - Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09352520 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Elevé de manière traditionnelle, il impressionne par sa couleur rouge rubis intense, son parfum fruité avec des notes épicées et balsamiques ainsi que son attaque en bouche douce qui s'intensifie furieusement. La trame tannique de grande classe repose entre les composants souples, de sorte que ce Brunello issu de l'année de rêve 2019 fait preuve à la fois d'élégance et de force, sans pour autant paraître trop moderne. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 28 mois 50/50 barrique/grand fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,70 g/l
- Acidité totale : 5,13 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09562319 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Sessina” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 (BIO)
Le Dievoles Gran Selezione Vigna Sessina se présente sombre, profond et avec des notes merveilleusement puissantes de cerise et de mûre. En bouche, il est très défini et précis, avec une interprétation archétypale du cépage. Tout est ici à sa place, l'équilibre et la clarté impressionnent à chaque gorgée. La finale est d'une longueur et d'une profondeur grandioses. C'est du sangiovese à l'état pur, avec une énergie et une expression infinies. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 17 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,92 g/l
- Acidité totale : 5,56 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09063619 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Aluigi” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 (BIO)
Le Chianti Classico Gran Selezione profond, vinifié à 100 pour cent à partir de sangiovese du petit vignoble Campo ai Peri, exhale un parfum agréablement chaud de baies rouges, de fleurs, d'épices et de réglisse. En bouche, un fruité intense dans une texture charmante et fine, avec une acidité fraîche et un grand équilibre entre la douceur de l'extrait, l'acidité et les tanins. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29043019 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Monte Serra” Rosso Etna DOC 2021
Le nouveau rouge de Benanti provient à 100% du vignoble (Contrada) Monte Serra et de vignes Nerello-Mascalese âgées de 13 à 100 ans. La production maximale par an est de 6.000 bouteilles. Il enthousiasme par son goût vif et sa texture soyeuse avec de belles notes de cassis, une énorme énergie et une minéralité grandiose et se termine par une finale merveilleusement longue. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19132621 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Contrada Calderana Sottana” Rosso Etna DOC 2021
Rouge profond. Arômes captivants de cerise douce, de pierre broyée et de violette. Juteux, souple et parfumé, il fait preuve d'une excellente vinosité dans des arômes complexes et très précis de prune, de griotte et d'herbes séchées. Des tanins au grain fin et un beau parfum aromatique persistant caractérisent la longue finale très pure. Des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce Nerello Mascalese ciselé et finement modelé, et des notes épicées encadrent la finale claire et puissante. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19133421 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBrunello di Montalcino DOCG 2018
Des pétales de rose, de la menthe, de la cannelle, des cerises douces foncées et de la fumée s'élèvent du verre dans un Brunello translucide et filiforme qui s'appuie sur l'énergie, la puissance et l'opulence. La longueur et le fruit sont ici au premier plan et, avec une structure tannique clairement définie, l'équipe de Leopoldo Franceschi a produit ici, dans un millésime très classique, un vin qui se révélera vraiment dans les années à venir. Comme toujours, il fait partie de nos favoris, et son rapport qualité-prix, toujours aussi exceptionnel, est un grand plaisir ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09082318 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Le Brunello di Montalcino 2020 de Fantti est finement épicé dès que l'on agite le verre, il est floral de manière insistante et séduisant. Un soupçon de sucre glace ouvre la voie à des cerises lumineuses, des oranges confites, des feuilles de menthe et de la lavande, qui forment un tableau extraverti et pourtant délicieux. La bouche est sans faille et soyeuse, avec une touche subtile d'agrumes et une acidité vive qui introduit des notes rouges mûres de baies noires avec des herbes. Des tanins arrondis se révèlent en fin de bouche avec une touche de réglisse et de violette. Comme toujours, très bien fait. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 28 mois 50/50 barrique/grand fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,76 g/l
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09562320 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Rampante” Rosso Etna DOC 2020
Tasca s'est engagé très tôt dans l'Etna et le dernier résultat de ces années d'expérience sont quatre nouveaux vins de vignoble unique du domaine Tascante : Contrada Rampante, Pianodario, Sciaranuova et Sciaranuova Vigna Vecchia (V.V.). Les vins sont délicats et profonds, et malgré leur puissance, leur acidité et leurs tanins serrés, ils sont très élégants, pleins de finesse et légers en bouche. Chacune des quatre parcelles apporte un style et une personnalité légèrement différents au vin - en raison de l'altitude, de la nature du sol et de la morphologie des coulées de lave historiques. Une forte pluviométrie annuelle assure au sol toutes ses réserves en eau, et les variations de température entre le jour et la nuit favorisent la diversité des arômes des raisins et, en fin de compte, leur potentiel de maturité.
- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,90 g/l
- Acidité totale : 6,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034220 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Terra di Monteverro” Toscana IGT 2021 (BIO)
Terra di Monteverro est le deuxième vin finement composé du domaine, mais il est bien plus que cela en termes d'expression, de fidélité aux origines et de profondeur. Il provient des coteaux caillouteux proches de la côte près de Capalbio dans le sud de la Maremme - une région qui a été marquée en 2021 par un été long et chaud avec des pics modérés et des nuits fraîches en septembre. L'équilibre climatique a permis une maturité idéale des cépages cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot, qui ont été vendangés et vinifiés par parcelles.
- Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 15% Merlot, 5% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois 50/50 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2037
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,48
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29342121 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le WEINWISSER a été fondé en 1992 par le pape du vin suisse René Gabriel et le critique gastronomique Wolfram Meister en tant qu'équivalent suisse du Wine Advocate de Robert Parker et appartient aujourd'hui à la maison d'édition allemande Konradin Selection. Depuis la reprise de la rédaction en chef par le célèbre critique de vin Giuseppe Lauria (ancien membre de l'équipe de dégustateurs en chef du Gault Millau), le magazine a été fortement modernisé et son contenu a également été considérablement affiné en mettant l'accent sur les « Fine Wines » du monde entier avec des évaluations fondées et compréhensibles.
Le WEINWISSER est l'un des principaux magazines germanophones consacrés au vin et aux plaisirs de la table pour les professionnels du vin et les amateurs de vin ambitieux. Depuis plus de 30 ans, le WEINWISSER est synonyme de reportages compétents et indépendants sur les meilleurs vins, les domaines viticoles et les régions viticoles les plus passionnants ainsi que sur les personnalités du vin du monde entier. L'équipe d'auteurs spécialisés du WEINWISSER, sous la direction du rédacteur en chef et critique de vin Giuseppe Lauria, déguste, décrit et évalue systématiquement chaque année des milliers de vins haut de gamme du monde entier et offre ainsi une aide précieuse à l'orientation des amateurs de vin passionnés et exigeants. Les évaluations des vins sont effectuées selon le système des 20 points. SUPERIORE.DE