Tenuta Scerscé

Le remarquable vin d'entrée de gamme de Cristina Scarpellini s'ouvre de manière compacte sur des arômes de baies des bois, de violette, de cailloutis, de réglisse et d'un peu de silex. En bouche, il est clair et droit, avec de la fraise alpine, de l'anis étoilé et un soupçon d'herbes botaniques. Son acidité vive et ses tanins saisissants en font un parfait compagnon de repas. SUPERIORE.DE

Essenza est un Valtellina Superiore classique qui tire ses fruits des vignobles en terrasses de haute montagne dans l'un des coins les plus septentrionaux d'Italie. Rouge rubis avec des inclusions de grenat. De magnifiques arômes de fraises séchées, de champignons et de fleurs qui s'ouvrent sur un fruit pur. En bouche, il est moyennement corsé avec une profondeur et une intensité attrayantes. Les tanins fins et complexes sont polis et flatteurs. Essenza maintient magiquement l'équilibre entre puissance et élégance, une grande partie de sa droiture et de sa focalisation lui vient des notes minérales persistantes d'ardoise brisée ou de granit qui ajoutent des notes salées à la finale. SUPERIORE.DE

"Un rouge parfumé aux notes d'anis moulu et de poivre blanc, avec des accents de fleurs séchées, de fer et de graphite. Léger et élégant, avec des tanins fins et croquants et de jolis arômes de fraise des bois et de cerise rougeoyante." Wine Spectator

"Nez épicé et intense avec des prunes séchées, du funk, des oranges, de la réglisse noire et de la terre noire. Quelques notes balsamiques également. Bouche fluide, moyennement corsée, marquée par des tanins poussiéreux et des arômes juteux, terreux et fongiques en bouche. Ferme, structuré et calcaire. Belle austérité de nebbiolo." James Suckling

"Le Tenuta Scerscé 2018 Valtellina Superiore Nebbiolo Essenza est emballé avec une étiquette brune et se montre très clair et intense avec des notes typiques du cépage de baies des bois, de griottes, de fleurs bleues et de terre fleurie. Ce vin présente un joli côté floral avec de la violette bleue et du lilas frais qui donnent au bouquet une jolie envolée verticale." Wine Advocate

"Élégance et buvabilité dans un excellent équilibre. Le nez s'ouvre sur des notes de framboise, puis une pointe de thym, la bouche est iodée, piquante et croquante, avec un fruit récurrent. Il se termine par une belle persistance gustative." Luca Gardini

Ce Valtellina Superiore doux et incroyablement poli provient de Sassella, l'un des villages les plus célèbres de l'appellation Valtellina, sur la rive nord du fleuve Adda. Rouge rubis brillant. Le camphre, les roses sauvages, les baies des bois et des notes de graphite et de vanille sont les principaux protagonistes de ce vin rouge parfumé. D'une structure droite et élégante, il présente au palais de la cerise rouge, de la grenade et de la réglisse, accompagnées de tanins présents mais fins. L'acidité vive assure l'élan nécessaire, potentiel de maturité supplémentaire inclus. SUPERIORE.DE

"De la sarriette, des feuilles mouillées terreuses, des airelles et du fer au nez. Un nebbiolo très élancé et agile avec des baies élégantes et un palais linéaire. Des tanins soyeux et souples pour un nebbiolo." James Suckling

"Le Tenuta Scerscé 2019 Valtellina Superiore Sassella Nebbiolo Incanto, emballé avec une étiquette verte, présente des arômes finement équilibrés de baies des bois, de fleurs bleues, de roses sauvages et d'écorces d'orange confites. C'est un vin pur et élégant à la texture ferme et soyeuse. Il se marie très bien avec du poulet rôti et des pommes de terre." Wine Advocate

Ce vin est littéralement en feu. Flammante vient de l'Inferno (enfer), une région où les fruits de ce vin ardent, chaud et plein proviennent de la dureté de la roche rhétienne. Malgré toute la fougue qui se dégage de chaque gorgée, c'est un vin d'une grâce et d'une élégance extrêmes, qui donne à réfléchir et à s'émerveiller. Robe rouge rubis avec une tendance au grenat. Au bouquet envoûtant, des épices et des herbes méditerranéennes, puis de la fraise, de la rose sauvage, de la terre séchée et des minéraux. En bouche, complexe et plein de caractère avec un beau noyau de fruits et une fraîcheur animée qui donne envie de boire le prochain verre. SUPERIORE.DE

"Un nebbiolo qui présente beaucoup d'épices et d'herbes méditerranéennes, ainsi que des fraises, de la terre séchée et des minéraux. La bouche est moyennement corsée et structurée, avec des arômes d'herbes séchées dans le milieu de bouche transparent mais austère. Ferme, savoureux et sec." James Suckling

"Le Tenuta Scerscé 2019 Valtellina Superiore Inferno Nebbiolo Flammante est une expression élégante, élancée et souple, avec un réseau d'arômes très subtil qui s'élève délicatement du bouquet. On y trouve des groseilles rouges et des prunes sauvages, mais les arômes qui laissent peut-être l'impression la plus longue sont les tons floraux de rose et de lilas. Avec le temps, un arôme laiteux de fromage pecorino épicé apparaît également." Wine Advocate

"C'est un projet avec lequel je célèbre encore aujourd'hui le début de mon aventure de vigneronne, c'est pourquoi cette riserva porte mon nom. Valgella est la région où a commencé mon voyage, encore passionnant aujourd'hui, et ce vin ne porte pas seulement ma signature, mais avec sa timidité distinguée, il rend également hommage aux terrains en pente sur lesquels nous avons arraché ses fruits".

Rouge grenat brillant. Fin et subtil au nez, où les notes minérales ferrugineuses initiales sont remplacées par des arômes articulés d'épices, de fruits rouges au rhum et de café. Puis, en bouche, il est corsé et expansif, éthéré, avec une trame tannique présente et sablée. La suite est longue et juteuse. Il lui faudra certainement encore au moins deux ans pour que les tanins et le bois de chêne s'intègrent parfaitement. Nous sommes sûrs qu'avec un peu de patience, il atteindra une perfection éclatante, c'est un vin qui porte bien le nom de la vigneronne ! SUPERIORE.DE

"Quelques notes de vanille douce pour accompagner les oranges savoureuses, le goudron et les canneberges. Un nebbiolo corsé qui se sent expansif, mais la bouche est éthérée avec beaucoup de tanins fermes et sablés. Long et juteux. Il a besoin de deux ans pour que les tanins et le bois de chêne s'intègrent mieux. Il brillera avec le temps." James Suckling

Après les vendanges, les raisins destinés au vin rouge le plus classique de la Valtellina sont séchés à l'air par les vents alpins pendant environ deux mois. L'Infinito révèle un côté frais, presque mentholé du cépage nebbiolo, qui donne au bouquet un élan et une luminosité supplémentaires. Immédiatement après ces notes d'herbes épicées, le vin plonge dans le fruit plus sombre du cassis, de la prune sauvage et de la rose pressée. Ce vin offre une série passionnante et inattendue d'arômes qui soulignent sa personnalité unique, que l'on ne peut obtenir sous cette forme avec le cépage nebbiolo que dans les Alpes italiennes. Lorsque le vin s'installe sur le palais, on peut même ressentir une douceur subtile, due à la méthode d'appassimento, qui en fait un classique inimitable. À aérer impérativement avant de le déguster ! SUPERIORE.DE

"Le Tenuta Scerscé 2018 Sforzato di Valtellina Nebbiolo Infinito est produit à partir de raisins séchés à l'air et s'ouvre sur une couleur moyennement foncée et un poids de fruit modéré, avec une sensation de velours, de richesse et de franchise. Le processus de sforzato ou d'appassimento apporte un poids et une intensité supplémentaires, mais le cépage nebbiolo ne perd jamais sa grâce et son équilibre intérieurs. Le bouquet exhale des arômes de rose séchée, de cerise sauvage, de prune et de terre sucrée. Une jolie couche de tabac salé donne de l'ampleur au vin en fin de bouche." Wine Advocate

"Réglisse avec des fraises douces et confites, boîte à épices et crème de cassis. Un nebbiolo très savoureux avec un palais plus clair que le nez, arrondi par des tanins crémeux et poussiéreux dans un cadre ferme et légèrement austère." James Suckling