Ferrari

Brut traditionnel raffiné de la famille Lunelli, qui travaille sans relâche à l'authenticité de son spumante du Trentin. Une large gamme aromatique et un goût élégant avec une bonne structure offrent un plaisir de haut niveau. SUPERIORE.DE

Elégant dès le ton vieux rose et la fine mousse dans le verre. Le nez révèle des baies noires et des notes de levure, la bouche est ample et crémeuse avec une longue persistance. SUPERIORE.DE

Pour leur Maximum Brut, les Lunelli utilisent exclusivement des raisins de chardonnay. Doté d'un parfum frais et floral, d'une mousse crémeuse et d'un perlage très fin, ce Trento DOC croquant et sec rayonne d'une élégance puissante. SUPERIORE.DE

"Jaune paille intense et éclatant avec des reflets verts, perlage à grain fin. Au nez, citrons et mandarines, discrètement fumé, légères notes de levure, rappelle la brioche fraîche. En bouche, extrêmement élégant et clair, agréablement crémeux, acidité rafraîchissante, finale salée". Falstaff

Rose saumoné étincelant avec des reflets orangés. Arôme puissant de baies des bois, de levure et d'épices fines de pain et de levure. Puis en bouche, il est puissant, avec un fruit croquant et des bulles, très complexe et d'une fraîcheur vive. En bouche, il présente des tanins fins, des notes salées et minérales et une finale sèche très respectable. SUPERIORE.DE

"Rose orangé étincelant avec un perlage finement granuleux. Au nez, des baies des bois fraîches, puis des écorces d'orange et, en arrière-bouche, un soupçon de pomme au four. En bouche, équilibré, frais et juteux, avec un perlage agréable et bien intégré, longue finale." Falstaff

"Nez frais de cerise rouge et de pamplemousse, beaucoup de fruits frais du jardin, des notes de rhubarbe, sur un palais frais et sec, une bonne intensité de fruit en fin de bouche." Decanter

Un spumante millésimé grandiose qui n'est produit que les meilleures années, lorsque les collines supérieures autour de Trente offrent une fantastique récolte de chardonnay. Le vieillissement sur lies pendant plus de quatre ans donne au perlé sa couleur dorée, sa texture crémeuse et son perlage fin et continu. SUPERIORE.DE

"Noisettes grillées, pomme au four et miel de citron avec une texture souple et crémeuse, une acidité douce et une finale longue et expressive." Decanter

"Jaune paille lumineux avec des reflets or clair. Le nez évoque d'abord le beurre froid, un peu de noisette grillée, ainsi que des écorces de citron confites et un soupçon de sel marin. Montre au palais un perlage effervescent et un noyau clair, se tend ensuite élégamment et finement, compact, en finale légèrement sur l'orange sanguine, chaque année solide." Falstaff

"Un Perlé iconique, emblématique de l'ambition et des perspectives des vins effervescents italiens, produit pour la première fois en 1971. Pomme reinette, touches d'aubépine et de fruits secs grillés, boisson saumurée, avec un retour fruité-ambreux et une belle persistance." Luca Gardini

Élégance, noblesse et classe s'unissent dans ce spumante élaboré selon la méthode classique. Rosé à fines bulles, de couleur vieux rose distinguée, avec un nez fin de fumée délicate, de pierre mouillée, de citron salé, de pamplemousse et une légère touche de levure. En bouche, il est très précis et sec avec un perlage bien intégré, élégant mais puissant, salé. Le tempérament expressif du pinot noir et la nature fine du chardonnay forment son équilibre renversant. SUPERIORE.DE

"Rose orangé intense et étincelant. Le nez est d'abord influencé par une légère réduction, puis s'ouvre sur les baies des bois, l'églantier, la pierre mouillée et les noisettes, avec un arrière-goût de croûte de pain noir. En bouche, il se montre élégant, juteux et avec un perlage bien présent, encore jeune, peut tranquillement vieillir encore un peu en bouteille, semble très sec pour un brut, bonne longueur." Falstaff

"Un rosé lumineux et équilibré avec une agréable onctuosité en bouche, qui porte un mélange vif de fraises et de framboises concassées, de gingembre mariné et d'écorces d'orange sanguine, et présente des notes minérales de pierre et de fumée. Dégusté en 2020." Wine Spectator

"Des arômes de camomille, de foin, de noisette et de baies rouges composent un nez attrayant. En bouche, le vin est élégant et pétillant, avec une acidité claire qui relève la griotte, la pomme et la grenade, avant de finir sur une croûte de pain." Wine Enthusiast

"Beaucoup d'orange confite et de cerise séchée au nez, puis un palais généreux et croquant qui fait une déclaration audacieuse. Assez de complexité en fin de bouche et assez d'acidité pour le garder lumineux et vif." James Suckling

Brut traditionnel raffiné de la famille Lunelli, qui travaille sans relâche à l'authenticité de son spumante du Trentin. Une large gamme aromatique et un goût élégant avec une bonne structure offrent un plaisir de haut niveau. SUPERIORE.DE

"Un classique italien et un excellent rapport qualité-prix, le Ferrari NV Trento Brut est entièrement composé de chardonnay qui s'ouvre sur une luminosité et une brillance cristallines. Le bouquet est franc et confiant, délivrant un message clair et précis de bonne humeur et d'attrait pour les boissons faciles à boire. On y trouve des notes d'agrumes, de pêche blanche, de pâtisserie de petit déjeuner et des notes sèches de minéraux broyés. C'est la quintessence du vin italien d'apéritif." Wine Advocate

"Un vin mousseux immédiatement attrayant, débordant d'arômes de pomme et de citron, mais aussi de délicates notes de levure et de pain blanc fraîchement cuit. La mousse crémeuse complète très bien l'acidité vive et, malgré l'impression de légèreté, la finale est longue et bien équilibrée." James Suckling

"Des arômes de fleurs blanches de printemps, de fruits blancs du verger et un soupçon de brioche ouvrent la voie. En bouche, un perlage élégant accompagne la pomme jaune crémeuse, la poire et la goutte de citron." Wine Enthusiast

Pour leur Maximum Brut, les Lunelli utilisent exclusivement des raisins de chardonnay. Doté d'un parfum frais et floral, d'une mousse crémeuse et d'un perlage très fin, ce Trento DOC croquant et sec rayonne d'une élégance puissante. SUPERIORE.DE

"Jaune paille intense et éclatant avec des reflets verts, perlage à grain fin. Au nez, citrons et mandarines, discrètement fumé, légères notes de levure, rappelle la brioche fraîche. En bouche, extrêmement élégant et clair, agréablement crémeux, acidité rafraîchissante, finale salée." Falstaff

Un fier spumante millésimé pur Pinot Nero : jaune or soutenu, perlage fin et élégant, merveilleusement persistant. Un bouquet accueillant de fruits à noyau frais, de pâtisserie et de miel de fleurs, avec un soupçon d'agrumes. En bouche, une bonne complexité, un fruité charmant et une nuance d'arômes grillés. Sec et merveilleusement long en bouche. SUPERIORE.DE

"Un vin mousseux complexe et prononcé avec une multitude d'arômes de fruits confits et quelques notes d'herbes séchées. La bouche est profonde et sombre, mystérieuse, mais aussi très propre et harmonieuse. Très longue finale citronnée et minérale. Un pur vin mousseux de pinot noir." James Suckling

"Il montre la vivacité de la jeunesse combinée à la complexité d'une longue maturation soignée et offre des arômes alléchants d'aubépine, de fruits blancs à noyau et de brioche. Le palais sec et savoureux est focalisé et plein de finesse, où la précision est primordiale. Il offre de la poire mûre, de la pêche blanche, de la noisette et des notes minérales pétillantes en plus d'un perlage continu et raffiné qui lui confère une texture soyeuse, tandis que l'acidité croquante apporte de l'énergie." Wine Enthusiast

Perlé Zero est un Trento Doc puriste, totalement dépourvu de dosage et concentré sur l'essentiel. Il incarne comme aucun autre vin mousseux du Trentin l'essence du chardonnay de la région des Préalpes. Perlage raffiné avec des reflets dorés et lumineux. Parfum net et droit de pamplemousse, de gingembre et d'ananas frais, puis des réminiscences de cumin et d'herbes délicates. Sensation en bouche sèche et racée, très précise, s'ouvre ensuite sur une fine gamme d'arômes, ce qui débouche sur une finale interminable. L'essence d'un spumante noble sec et, du premier au dernier verre, du grand cinéma Ferrari ! SUPERIORE.DE

Spumante culte nommé d'après le fondateur de la Cantina: jaune clair lumineux, mousse vive et fine. Le bouquet est accueillant, avec de fines nuances de levure et de discrètes notes de pamplemousse et d'agrumes. Beaucoup de matière au palais, une belle texture crémeuse, très élégante et soulignée par une fine note d'agrumes. La structure fraîche et la finale harmonieuse, longue et légèrement salée ont un effet merveilleusement stimulant. SUPERIORE.DE

"Le nez est marqué par des arômes de fleurs blanches de printemps, de croûte de pain, de noix grillées et de zeste d'orange. Doux et élégamment structuré, le palais montre la complexité de l'âge et la fraîcheur d'un vin plus jeune, offrant des arômes de pomme jaune mûre, de poire, de silex minéral et de noisette encadrés d'un perlage raffiné et continu. L'acidité fraîche lui permet de rester concentré et précis." Wine Enthusiast

Voici la réponse cohérente aux champagnes rosés millésimés français de haute qualité qui, comme Robert Parker l'a commenté pour le premier millésime 2006, ne représente rien de moins que le tournant de la Metodo Classico italienne. Rose foncé avec des reflets framboise et une délicate nuance cuivrée. Un fruit d'une souplesse envoûtante, de fines notes minérales, un peu de roche et de granit, comme c'est typiquement le cas dans la région des Dolomites. Glisse soyeusement sur le palais, les arômes de baguette et de brioche fraîchement cuites persistent indéfiniment. Excitant et unique ! SUPERIORE.DE

"Ce vin mousseux exquis et structuré dégage un parfum séduisant de pétales de rose, d'agrumes, d'épices à cuire et de baies rouges. Le palais magnifique et rayonnant séduit par sa vivacité et sa profondeur. La cerise rouge juteuse et la grenade se superposent à la rhubarbe et à des notes minérales qui rappellent le graphite et le sel. Un perlage soyeux et persistant apporte beaucoup de finesse, tandis que l'acidité lumineuse apporte intensité et précision. Exceptionnel." Wine Enthusiast

Voici la réponse cohérente aux champagnes rosés millésimés français de grande qualité qui, comme l'a commenté Robert Parker pour le premier millésime 2006, ne représente rien de moins que le tournant de la Metodo Classico italienne. Rose foncé avec des reflets framboise et une délicate nuance cuivrée. Un fruit d'une souplesse envoûtante, de fines notes minérales, un peu de roche et de granit, comme c'est typiquement le cas dans la région des Dolomites. Glisse soyeusement sur le palais, les arômes de baguette et de brioche fraîchement cuites persistent indéfiniment. Excitant et unique ! SUPERIORE.DE

Ferrari sur le podium après chaque Grand Prix, c'est le rêve de tout tifoso. C'est effectivement le cas depuis 2021, mais pas tout à fait comme les fans de Ferrari l'avaient imaginé. En effet, depuis 2021, ce n'est plus du champagne qui est versé en Formule 1, mais le meilleur Spumante Trento DOC, le CEO de la Formule 1 Stefano Domenicali a scellé un accord en ce sens avec le Gruppo Lunelli. Pour Ferrari, c'est un retour en Formule 1, car l'entreprise familiale fondée en 1902 avait déjà fourni le spumante vainqueur du GP d'Italie à Imola en 1980.

Bouteille de 3 litres strictement limitée de l'édition Formule 1 du délicieux brut traditionnel de la famille Lunelli, qui est versée sur le podium à l'occasion de chaque remise de prix.

Une grande palette aromatique et un goût élégant avec une bonne structure offrent un plaisir de grande classe, et pas seulement pour la remise des prix de la Formule 1 ! SUPERIORE.DE