Tenuta Belguardo

Belguardo – la belle vue. La famille Mazzei a donné ce nom à son domaine de la Maremme en 1997, et il lui convient parfaitement : Depuis les collines entre Grosseto et Montiano, la vue s'étend jusqu'à la mer Tyrrhénienne, qui n'est qu'à dix kilomètres. Cette proximité n'est pas un détail romantique – c'est un terroir. Les brises marines rafraîchissent quotidiennement les vignes, ralentissent la maturité et préservent la fraîcheur qui caractérise le vermentino sur ces sols sablonneux d'Arenaria.

La famille Mazzei a acquis le Tenuta Belguardo en 1997 dans la Maremma toscane – sur des collines entre Grosseto et Montiano, à dix kilomètres de la mer Tyrrhénienne. Un domaine avec vue et brise marine, sur des sols sablonneux d'arénaie et d'alberese. Ici, la famille a opté pour un mariage inhabituel : du sangiovese et de la syrah comme base d'un rosé qui constitue une catégorie à part dans la Maremme. Le sangiovese apporte fraîcheur et structure. La syrah le parfum des fleurs et la profondeur méditerranéenne. La courte durée de macération préserve l'élégance des deux cépages sans leur ôter leur caractère.

"Bronzone" est la Riserva à la fois puissante et élégante de Tenuta Belguardo – un Morellino di Scansano qui incarne la classe moderne de la Maremme. Les raisins de sangiovese, appelés ici Morellino, proviennent de coteaux exposés au sud sur des sols argilo-calcaires près de Grosseto. De vieilles vignes, de faibles rendements et des vendanges manuelles conséquentes constituent la base de cette riserva au caractère bien trempé. Le millésime 2021 a été marqué dans la Maremme par un printemps frais, suivi d'un été chaud et sec avec des nuits fraîches, qui a produit des baies parfaitement mûres et concentrées en arômes. Après une fermentation à température contrôlée, le vin a été élevé pendant environ 14 mois en barriques et tonneaux de chêne français avant de trouver son harmonie en bouteille.

La petite cerise. Son nom révèle sa personnalité : ce cépage autochtone de la Maremme porte ouvertement son arôme dans son nom, et il le pense vraiment. Le ciliegiolo a longtemps été chez lui dans la Maremme, puis il est passé de mode parce que le cabernet et le sangiovese ont quasiment monopolisé l'attention de la région. Aujourd'hui, il revient en force – et Belguardo est l'une des premières maisons à la prendre à nouveau au sérieux. Les vignes sont situées à 100 mètres d'altitude, exposées à l'ouest, sur des sols sablonneux d'arénaie avec une fine proportion de cailloux. L'exposition ouest confère au vin une fraîcheur et une légèreté qui ne vont pas de soi dans la Maremme. Francesco Mazzei le décrit comme "extraordinairement vif et frais, mais aussi très profond – et en même temps étonnamment profond".

Un Maremma-Rosso moderne à l'influence maritime : "Tirrenico" associe le cabernet sauvignon au merlot, au cabernet franc et au petit verdot – tous des cépages d'influence internationale qui trouvent ici, sur la côte toscane, leur expression toute particulière. Malgré un millésime chaud, le 2022 se montre équilibré et clairement structuré. Dans le verre, le rubis est sombre avec des reflets violets. Au nez, du cassis mûr, de la prune, un peu de graphite, des épices aux herbes et un soupçon d'eucalyptus. En bouche, il est juteux, avec un fruit mûr bien présent, des tanins au grain fin et une finale fraîche et minérale. L'élevage en barrique confère de la profondeur sans dominer. Un rouge à la fois puissant et élégant avec une âme toscane et un format international. SUPERIORE.DE

Ce Vermentino Cru est le résultat d'un projet d'étude dans le vignoble et dans la Cantina et provient de deux clones de Corse et de deux clones de Sardaigne. "Belguardo V" (anciennement "Codice V") présente les caractéristiques les plus marquées du Vermentino tyrrhénien et incarne ainsi le Vermentino typique tel que la famille Mazzei le conçoit. Des arômes frais et clairs d'agrumes avec des fleurs blanches, du chèvrefeuille et de l'herbe coupée. En bouche, il est ensoleillé, épicé et très minéral, avec la structure typique du Vermentino. Ferme en finale et avec un potentiel de maturité prometteur. 30% du vin est élevé sur lies fines en amphore. SUPERIORE.DE

En 2008, la famille Mazzei s'est lancée dans un projet de recherche agronomique et œnologique visant à répondre à une seule question : le Vermentino peut-il vraiment être grand dans la Maremme ? Pas agréable, pas plaisant – mais grand. Profond, complexe, de garde. La réponse est arrivée avec le millésime 2021. L'ancien "Codice V" est devenu "Belguardo V" – et avec lui le tout premier Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC sur le marché. Le "Superiore" est le symbole d'une conviction qui a mis 13 ans avant que le vin ne mérite cette appellation.

En 1398, Ser Lapo Mazzei a écrit une lettre dans laquelle le mot "Chianti" est utilisé pour la première fois dans le sens moderne du vin. Il s'agit du plus ancien document de ce type. La famille qui a rédigé cette lettre fait toujours du vin aujourd'hui – depuis plus de 600 ans, dans la dix-septième génération. Lorsqu'une dynastie familiale de cette profondeur arrive dans la Maremme en 1997 et décide de cultiver son vin le plus important sur les sols sablonneux entre Grosseto et Montiano, c'est une preuve de confiance dans un terroir. La philosophie est clairement formulée : Tenuta Belguardo n'apparaît que dans les meilleurs millésimes. Aucun compromis n'est possible. Depuis le premier millésime en 2000, cette attitude définit le positionnement du cru : pas de quantité, mais un message. 85% de cabernet sauvignon issu de parcelles avec une proportion maximale de grès et de squelette, qui exigent du cabernet cet équilibre entre force naturelle et élégance, qui ne se produirait pas ainsi sur un sol plus lourd. 15% de cabernet franc comme contrepartie parfaite : structurant, herbacé, marqué par la fraîcheur même dans les millésimes chauds.

Un bouquet intéressant d'eucalyptus, de romarin et d'autres herbes du jardin, souligné par un sol forestier humide et un beau nez de mûres. En bouche, complexe, sur le café, la confiture de framboise avec une note exotique. Merveilleusement aromatique, complexe et long - une interprétation réussie et originale du cépage cabernet. SUPERIORE.DE