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!["Il Nicchio" Rosso Toscana IGT 2021]()
“Il Nicchio” Rosso Toscana IGT 2021
Lodovico Antinori a toujours été la force créative derrière le Tenuta di Biserno à Bibbona. En 2018, il a toutefois lancé avec sa fille Sophia Antinori un nouveau projet appelé Tenuta del Nicchio. Le domaine dispose de 12 hectares de vignes près de Bolgheri et de deux hectares près du village de Castagneto Carducci. Il Nicchio (premier millésime 2021) n'est pas seulement le "deuxième vin" de Lodovico. Il s'inspire du magnifique St. Emilion Cheval Cheval Blanc et est principalement produit à partir de cabernet franc. Ce cépage s'épanouit sur les sols complexes de la région, composés de limons et de sables alluvionnaires avec une forte proportion d'argile. Seule une touche de merlot du domaine est ajoutée pour créer un vin au caractère bien particulier.
- Cépages : 95% Cabernet Franc, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09186121 · 0,75 l · 452,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client !["Lodovico" Toscana IGT 2020]()
“Lodovico” Toscana IGT 2020
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori, puis Lodovico Antinori, ont découvert au début des années 2000 qu'il existait au milieu de ce microclimat et de ce terroir un petit vignoble encore plus particulier, dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico et la Tenuta del Nicchio, aujourd'hui exploitée par Lodovico et sa fille Sophia. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184320 · 0,75 l · 665,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client!["Lodovico" Toscana IGT 2021]()
“Lodovico” Toscana IGT 2021
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori, puis Lodovico Antinori, ont découvert au début des années 2000 qu'il existait au milieu de ce microclimat et de ce terroir un petit vignoble encore plus particulier, dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico et, plus tard, la Tenuta del Nicchio, aujourd'hui gérée par Lodovico et sa fille Sophia. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,91 g/l
- Acidité totale : 5,39 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184321 · 0,75 l · 665,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client!["Lodovico" Toscana IGT 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Lodovico” Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori, puis Lodovico Antinori, ont découvert au début des années 2000 qu'il existait au milieu de ce microclimat et de ce terroir un petit vignoble encore plus particulier, dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico et la Tenuta del Nicchio, aujourd'hui exploitée par Lodovico et sa fille Sophia. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09185520 · 1,5 l · 666,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Lodovico" Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Lodovico” Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori, puis Lodovico Antinori, ont découvert au début des années 2000 qu'il existait au milieu de ce microclimat et de ce terroir un petit vignoble encore plus particulier, dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico et, plus tard, la Tenuta del Nicchio, aujourd'hui gérée par Lodovico et sa fille Sophia. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2055+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,91 g/l
- Acidité totale : 5,39 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09185521 · 1,5 l · 666,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Il Nicchio" Rosso Toscana IGT 2021 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Il Nicchio” Rosso Toscana IGT 2021 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Lodovico Antinori a toujours été la force créative derrière le Tenuta di Biserno à Bibbona. En 2018, il a toutefois lancé avec sa fille Sophia Antinori un nouveau projet appelé Tenuta del Nicchio. Le domaine dispose de 12 hectares de vignes près de Bolgheri et de deux hectares près du village de Castagneto Carducci. Il Nicchio (premier millésime 2021) n'est pas seulement le "deuxième vin" de Lodovico. Il s'inspire du magnifique St. Emilion Cheval Cheval Blanc et est principalement produit à partir de cabernet franc. Ce cépage s'épanouit sur les sols complexes de la région, composés de limons et de sables alluvionnaires avec une forte proportion d'argile. Seule une touche de merlot du domaine est ajoutée pour créer un vin au caractère bien particulier.
- Cépages : 95% Cabernet Franc, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09186221 · 2,25 l · 456,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Lodovico" Toscana IGT 2021 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Lodovico” Toscana IGT 2021 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori, puis Lodovico Antinori, ont découvert au début des années 2000 qu'il existait au milieu de ce microclimat et de ce terroir un petit vignoble encore plus particulier, dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico et, plus tard, la Tenuta del Nicchio, aujourd'hui gérée par Lodovico et sa fille Sophia. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,91 g/l
- Acidité totale : 5,39 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184421 · 2,25 l · 668,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Lodovico" Toscana IGT 2020 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Lodovico” Toscana IGT 2020 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori, puis Lodovico Antinori, ont découvert au début des années 2000 qu'il existait au milieu de ce microclimat et de ce terroir un petit vignoble encore plus particulier, dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico et la Tenuta del Nicchio, aujourd'hui exploitée par Lodovico et sa fille Sophia. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184420 · 2,25 l · 669,78 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client
Là où l'origine toscane rencontre la vision personnelle : entre Bolgheri et Bibbona, dans un paysage de fraîcheur maritime et de profondeur calcaire, Lodovico Antinori et sa fille Sophia ont donné vie au Tenuta del Nicchio – un lieu qui ne vit pas de l'éclat de projets prestigieux passés, mais d'un nouveau silence. Lodovico résume ainsi ses ambitions : "L'idée du domaine est née lorsque j'ai constaté que la hausse des températures rendait douteuse l'exposition classique au sud – j'ai donc planté au nord". Une démarche courageuse qui le montre : Bien sûr, en Toscane aussi, le regard est tourné vers l'avenir.
Terroir & Climat – la matière des grands vins
Les sols de la Tenuta sont imprégnés de sédiments fossiles, d'argile ferrugineuse et de calcaire – une mémoire géologique qui confère aux vins complexité et caractère. Les vignes profitent de l'alternance entre la chaleur de la journée et les brises fraîches de la mer Tyrrhénienne toute proche. Le cabernet franc en particulier se montre ici sous un jour précis et complexe – puissant, mais jamais lourd.
De grands vins – racontés avec retenue
Le Lodovico, une cuvée profonde de cabernet franc, de petit verdot et de merlot, en est le centre. Il provient du vignoble unique Vigna Lodovico et est vinifié à seulement 10.000 bouteilles par an. L'Il Nicchio – une autre référence de la maison – met en valeur la tension du cabernet franc de manière épurée, avec une petite part de merlot pour une profondeur tout en souplesse. Avec Le Due Ville del Nicchio, une ligne fraîche et moderne sera proposée à partir de l'automne 2025 – en quantité minuscule et en exclusivité pour des marchés sélectionnés.
Personnes & Méthode
Sophia Antinori dirige le projet avec aplomb et flair. À ses côtés : Œnologue Helena Lindberg et le conseiller bordelais Michel Rolland. Les vins ne sont pas vinifiés sur place, mais élevés dans la Cantina de la Tenuta di Biserno voisine – une démarche consciente qui permet une précision maximale. Il en résulte une alliance silencieuse entre tradition et progrès, entre origine et signature. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de fondation : 2018
- Propriétaires : Lodovico Antinori & Sophia Antinori
- Œnologue : Helena Lindberg
- Conseiller : Michel Rolland
- Production annuelle : environ 15.000 bouteilles
- Surface viticole : environ 12 hectares
- Culture conventionnelle