“La Villa” Barbera d’Asti DOCG 2025 (BIO)

    Tenuta Olim Bauda | Piémont
    Tenuta Olim Bauda di Bertolino Dino | Strada Prata 50 | IT 14045 Incisa Scapaccino

    "La Villa" Barbera d'Asti DOCG 2025 (BIO)
    11,90 €

    05382125 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vin et élevage
    • Cépage : 100% Barbera
    • Culture : biologique
    • Élevage : 5 mois acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Bouchons : Diam
    • Service et conservation
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2031
    • Valeurs analytiques
    • Extrait total : 30,29 g/l
    • Acidité totale : 6,62 g/l
    • Sucre résiduel : 2,18 g/l
    • Sulfites : 74 mg/l
    • pH : 3,46
    • Allergènes et valeurs nutritionnelles
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 84 kcal
      • Énergie en kJ : 350 kJ
      • Glucides : 1,10 g
      • Dont sucres : 0,00 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Grillades de toutes sortes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Viande blanche
    • Gibier à plumes
    • Fromage semi-affiné
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Un Barbera qui fait honneur à son terroir et à son terroir : depuis des décennies, La Villa est le vin le plus apprécié d'Olim Bauda – non pas parce qu'il se fait particulièrement remarquer, mais parce qu'il semble si naturel. Pas de barrique, pas de grand spectacle, mais beaucoup de caractère. Le secret réside dans l'équilibre : fruit et fraîcheur, élégance et énergie – tout y est, rien ne s'impose. Dans le verre, une robe rubis éclatante aux reflets violets juvéniles. Le bouquet est plutôt frais : cerise acide, framboise, herbes séchées, une touche de violette et une délicate note minérale. En bouche, on retrouve ensuite la tension typique du Barbera d'Asti : juteux, aux contours nets, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche.

    Un vin merveilleusement authentique, qui respire l'âme du Piémont : spontané, vivant, sans artifice. Si vous souhaitez comprendre l'essence de ce cépage, vous êtes ici à la bonne adresse et vous venez de trouver votre nouveau vin de tous les jours. SUPERIORE.DE

    • 24 ans d'expertise
    • Plus de 3 500 vins en stock
    • Plus de 350 vignerons
    • Plus de 28 000 évaluations positives
    • Stockage entièrement climatisé
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