“La Villa” Barbera d’Asti DOCG 2025 (BIO)

    Tenuta Olim Bauda | Piemonte
    Tenuta Olim Bauda di Bertolino Dino | Strada Prata 50 | IT 14045 Incisa Scapaccino

    "La Villa" Barbera d'Asti DOCG 2025 (BIO)
    11,90 €

    05382125 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vino e affinamento
    • Vitigno: 100% Barbera
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Tappo: Diam
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 30,29 g/l
    • Acidità totale: 6,62 g/l
    • Zuccheri residui: 2,18 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,46
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑009
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 84 kcal
      • Energia in kJ: 350 kJ
      • Carboidrati: 1,10 g
      • Lo zucchero: 0,00 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Formaggio a media stagionatura
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Un Barbera che racconta la sua origine e la sua filosofia: La Villa è da decenni il vino più apprezzato di Olim Bauda – non perché sia particolarmente appariscente, ma perché appare così naturale. Niente barrique, niente spettacolarità, ma tanto carattere. Il segreto sta nell'equilibrio: fruttato e freschezza, eleganza ed energia – c'è tutto, nulla si impone. Nel bicchiere, un rubino brillante con riflessi violacei giovanili. Il bouquet è di carattere fresco: amarena, lampone, erbe essiccate, un accenno di violetta e una delicata nota minerale. Al palato si percepisce poi la tipica vivacità del Barbera d'Asti: succoso, dai contorni ben definiti, con tannini morbidi e un finale raffinato.

    Un vino meravigliosamente autentico, che respira l'anima del Piemonte: spontaneo, vivace, genuino. Chi vuole comprendere l'essenza di questo vitigno ha fatto proprio la scelta giusta e ha trovato il suo nuovo vino da bere ogni giorno. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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