“Contrada Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2024 (BIO)

Planeta | Cantina Feudo di Mezzo | Sicilia
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

19045324 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un capolavoro vulcanico frutto della più recente rivoluzione vinicola siciliana: dal 2023 i viticoltori dell’Etna possono per la prima volta indicare la loro specifica Contrada sull’etichetta – una novità storica che rende omaggio alla secolare comprensione del terroir della regione. Il fiore all’occhiello di Planeta proveniente dalla Contrada Feudo di Mezzo incarna questa nuova era con impressionante chiarezza. La famiglia Planeta, pionieri del vino siciliano dal 1694, ha raggiunto nel 2008 le pendici settentrionali dell’Etna e ha immediatamente riconosciuto lo straordinario potenziale dei terreni vulcanici. A Feudo di Mezzo, situato a 610 metri di altitudine, su sabbie laviche nere e sedimenti ricchi di minerali nascono vini dall’espressività unica. La cantina è stata costruita nel 2012 su una colata lavica del 1566. Un simbolo del legame tra vinificazione moderna e storia geologica.

Da uve Nerello Mascalese al 100%, la delicata "diva dell'Etna", nasce questo vino rosso certificato biologico secondo i protocolli SOStain: copertura del terreno con piante selvatiche per rafforzare i microrganismi, uso minimo di zolfo e rame, controllo naturale dei parassiti tramite organismi utili. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio inox, seguita da 18 mesi di affinamento che conferiscono al vino la sua caratteristica eleganza.

Nel bicchiere si rivela un vino dal colore rosso rubino e dalla limpidezza cristallina: vaniglia e amarena si fondono con fragoline di bosco e sfumature floreali. Al palato è corposo e morbido, con un frutto espressivo e aromi complessi di sottobosco, mirto e spezie orientali: un autentico riflesso dell'esclusivo terroir dell'Etna, che unisce espressività sottile e finezza in perfetto equilibrio. SUPERIORE.DE