“Contrada Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2024 (BIO)

Planeta | Kellerei Feudo di Mezzo | Sizilien
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

19045324 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Ein vulkanisches Meisterwerk aus Siziliens jüngster Weinrevolution: Seit 2023 dürfen die Etna-Winzer erstmals ihre spezifische Contrada auf dem Etikett vermerken – eine historische Neuerung, die das jahrhundertealte Terroir-Verständnis der Region würdigt. Planetas Flaggschiff aus der Contrada Feudo di Mezzo verkörpert diese neue Ära mit beeindruckender Klarheit. Die Familie Planeta, seit 1694 sizilianische Weinpioniere, erreichte 2008 die Nordhänge des Etna und erkannte sofort das außergewöhnliche Potenzial der vulkanischen Böden. In Feudo di Mezzo, auf 610 Metern Höhe gelegen, entstehen auf schwarzen Lavasanden und mineralreichen Sedimenten Weine von einzigartiger Ausdruckskraft. Die Kellerei wurde 2012 auf einem Lavastrom von 1566 errichtet. Ein Sinnbild für die Verbindung zwischen moderner Vinifikation und geologischer Geschichte.

Aus 100% Nerello Mascalese, der sensiblen Etna-Diva, entsteht dieser biologisch zertifizierte Rotwein nach den SOStain-Protokollen: Bodenbedeckung mit Wildpflanzen zur Stärkung der Mikroorganismen, minimaler Einsatz von Schwefel und Kupfer, natürliche Schädlingsbekämpfung durch Nützlinge. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahl, gefolgt von 18 Monaten Reifung, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleiht.

Im Glas offenbart sich ein rubinroter Wein von kristalliner Reinheit: Vanille und Sauerkirsche verschmelzen mit Walderdbeeren und floralen Nuancen. Am Gaumen fleischig und geschmeidig, mit ausdrucksvoller Frucht und komplexen Aromen von Unterholz, Myrte und orientalischen Gewürzen: Ein authentisches Spiegelbild des einzigartigen Etna-Terroirs, das subtilen Ausdruck und Finesse in perfekter Balance vereint. SUPERIORE.DE