Nerello

Hier kommt der erste Rosé-Jahrgang des aus Cusumanos noch junger Alta Mora-Familie vom Ätna. Zurückhaltender, weiniger Duft nach kleinen roten Früchten, sauber und frisch am Gaumen, strukturierter, aromatischer und äußerst ausgewogener Geschmack mit leicht salzigem Abgang. (superiore.de)

"Ein Rosé vom Etna. Das mag zunächst widersprüchlich klingen, ist aber schlüssig, wenn man um die dramatischen Temperaturunterschiede von Tag und Nacht dort weiß. Mit 12,5 Volumenprozent ist das nicht nur ein archetypischer Rosé, sondern auch geschmacklich eine rechtschaffende Erfrischung." Falstaff

Frischer Rosato, der nach dunklen Beeren und einem Hauch Lavendel duftet. Klare Frucht am Gaumen, mit eleganter Geschmeidigkeit und nicht zuletzt ansprechender Süffigkeit. (superiore.de)

"Pale onion-peel pink. Fresh and floral aromas hint at raspberry, spicy plum and minerals. Clean and bright, with lively, almost shrill acidity that really extends the orchard fruit and berry flavors on the long back end. Made from the Diciasettesalme vineyard on the north-exposed slope of Etna, a high quality site for Nerello Mascalese from where Cottanera makes some lovely Etna Rosso wines as well." Ian d'Agata

"Cottanera has applied refining changes and slight production tweaks to their rosé over the past few years. The results are delicious. The 2016 Etna Rosato shows a very pale pink color with ruby and amber highlights. The bouquet is redolent of white fruit and cranberry, but you also get loads of flint and mineral sharpness. This is an elegant and streamlined wine that absolutely refreshes the palate." Robert Parker

Etna Rosato von Pietradolce erregt nicht nur mit seiner zart-glänzenden Farbe Aufmerksamkeit, das zarte Rosen-Bouquet betört und der Geschmack überzeugt letztendlich mit lebhaften Aromen von Pfirsich, Cranberry und Grapefruit, elegante Mineraltöne begleiten den Abgang. (superiore.de)

"Palest salmon. Hints of strawberry on the nose but still really tight. Almost like a white wine on the palate and with refreshing acidity and hints of crushed strawberry." Jancis Robinson

"Made with 100% Nerello Mascalese, this crisp savory rosato boasts aromas and flavors of red cherry, crushed strawberry, baking spice and juicy tangerine. A flinty mineral note lingers on the bright finish." Wine Enthusiast

"Made only with Nerello Mascalese, the 2016 Etna Rosato is another one of my favorite rosé wines from Etna. This effort shows extraordinary freshness and inner vitality with almost salt-like minerality. It presents a beautifully pale pink color and a deep sense of vibrant, tonic energy. The natural saltiness of the wine invites a food pairing of stuffed calamari or Sicilian pasta with swordfish, mint and eggplant." Robert Parker

Subtiler Duft von roten Kirschen, Kräutern und Mineralien, am Gaumen komplex und lang mit Anmut und Eleganz. Ein fabelhafter Rosé - jeden Euro wert. (superiore.de)

"This is really beautiful with sliced-strawberry and watermelon character, a medium body and a clean finish. A long-time favorite." James Suckling

"Vivid orange-tinged onion peel color. Deep aromas of flowers, minerals, red berries and botanical herbs. Rich dense and suave, with noteworthy concentration and complexity to the red berry and botanical herb flavors. Finishes long with a welcome juicy mineral tang. Lovely, serious rosato." Ian d'Agata

Subtiler Duft von roten Kirschen, Kräutern und Mineralien, am Gaumen komplex und lang mit Anmut und Eleganz. Ein fabelhafter Rosé und jeden Euro wert. (superiore.de)

"Pale onion-peel pink. Bright rosehip and wild strawberry aromas and flavors gain complexity with aeration. Finishes very long and floral, with lovely strokes of salinity and minerals. Outstanding Rosato that will age better than most." Ian d'Agata