“Alta Mora” Rosso Etna DOC 2023

Cusumano | Sizilien
Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

19083323 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Diego und Alberto Cusumano hatten einen Traum, der viele Jahre brauchte. Die Familie, dritte Generation eines der bedeutendsten Weinhäuser Siziliens, suchte jahrelang nach dem richtigen Stück Etna – und fand es 2013 in Castiglione di Sicilia. Auf dem Nordhang des Vulkans, in Contraden wie Verzella, Feudo di Mezzo, Guardiola und Solicchiata, auf 800 Metern Höhe, in schwarzen, mineralreichen Lavaböden. Alta Mora – hoch und schwarz – ist nicht nur ein Name. Es ist eine Beschreibung des Ortes. 100% Nerello Mascalese, handgelesen im Oktober. Die Maischegärung dauert zwölf Tage in Stahl, danach sechs Monate in großen Eichenfässern von 25 Hektoliter. Zugänglicher Einstieg ins Alta-Mora-Portfolio – und ein klares Statement: der Nerello Mascalese auf diesen Höhenlagen braucht keine Inszenierung.

Im Glas leuchtendes Rubinrot. Die Nase zeigt Veilchen, rote Kirschen, Cassis, ein Hauch Gewürze und mediterrane Kräuter. Am Gaumen frisch und mineralisch, mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und dem charakteristischen Salzfinish des Vulkanbodens. Klar, direkt und unverkennbar Etna. SUPERIORE.DE

"Der Etna Rosso 2023 duftet nach zerkleinerten Rosenblättern, Walderdbeeren und einem Hauch von nassem Beton. Am Gaumen ist er rund und kühl, mit reinen Aromen von Waldbeeren und einer dezenten Note von Lakritz im Abgang. Der Abgang ist knackig, erfrischend und lang anhaltend, mit einer kräuterartigen Note und säuerlichen Brombeeren." Vinous