“Contrada Taccione” Bianco Etna DOC 2024 (BIO)

Planeta | Cantina Sciara Nuova | Sicilia
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

19041424 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

100% Carricante da uno dei cru più giovani e promettenti del versante nord dell'Etna: Contrada Taccione si trova a circa 700 metri sul livello del mare a Castiglione di Sicilia, caratterizzata da sabbie vulcaniche, rocce basaltiche e ceneri millenarie. È un paesaggio in movimento, modellato dalla lava, dal vento e dal tempo. È proprio questa tensione tra aridità ed energia che Planeta traduce in un vino che sembra fatto per i toni pacati.

Giallo paglierino chiaro, quasi argenteo, con riflessi verdognoli nel bicchiere. L'aroma è puro e preciso: pesca bianca, limone salato e una nota di erbe selvatiche. Sono presenti anche pietre bagnate e un fine sentore iodato che richiama immediatamente alla mente le alte quote e il mare. Al palato è teso e concentrato, con un'acidità vivace ma matura, un frutto fresco e una profondità minerale silenziosa ma impressionante. Il vino scorre come un filo sottile e chiaro attraverso il palato. Contrada Taccione racconta di altitudine, cenere e luce e si sente il morbido crepitio del terroir... SUPERIORE.DE