Barbera d’Alba Superiore DOC 2023

Az. Agr. Fontanabianca | Piémont
Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive

05272323 · 0,75 l · 18,00 €/ldisponible immédiatement

À Neive, où les collines du Barbaresco ondulent doucement jusqu'à l'horizon, la famille Pola gère depuis 1969 le domaine viticole Fontanabianca. Ce que Franco Pola a commencé à l'époque avec la première bouteille de Barbaresco Bordini, son fils Aldo et son petit-fils Matteo le poursuivent aujourd'hui avec la même conviction : la qualité ne naît que là où le vin reflète authentiquement le terroir. Sur les sols calcaires et argileux de la commune de Neive, à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, les cépages autochtones du Piémont s'épanouissent dans un climat tempéré : le nebbiolo pour les grands crus de Barbaresco, le dolcetto pour un plaisir simple et le barbera pour cette élégance puissante qui a fait de ce cépage le cépage populaire exigeant de la région.

Le Barbera d'Alba Superiore de Fontanabianca est issu de vignes âgées de 30 ans en moyenne et cultivées selon le système Guyot. Dans le verre, la robe est d'un rouge rubis brillant avec des reflets violets. Le nez dévoile des arômes de pêche, de prune et de cerise noire, accompagnés d'une subtile note minérale due au sol calcaire. En bouche, le vin se présente puissant et fruité avec cette acidité vive qui caractérise le barbera et en fait un compagnon de repas idéal. Des tanins souples confèrent au vin sa structure, tandis que la composante épicée de l'élevage sous bois lui confère une certaine complexité. La finale s'étire sur le palais, longue et minérale – une expression authentique de l'art viticole piémontais de Neive, où Fontanabianca met le terroir en bouteille depuis plus de cinq décennies. SUPERIORE.DE

"Le Barbera d'Alba Superiore 2023 livre un fruit riche avec de la cerise noire et de la prune. Je reconnais même un soupçon d'olive noire, ce qui souligne la chaleur du millésime. La majeure partie des fruits provient des deux hectares de vignes du grand-père, son lieu de prédilection, et d'autres fruits proviennent d'une parcelle d'un demi-hectare sur la colline Bordini. Ce vin est riche et juteux." Wine Advocate