“Buchholz” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Peter Zemmer | Südtirol
Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.
Die Talhänge "Buchholz" oberhalb von Salurn im Südtiroler Unterland wurden bereits in der historischen Kartografie des Katasters von 1858 dokumentiert. Von diesem terrassierten Gebiet aus Dolomit-Sedimentgestein auf einer Meereshöhe von 400 bis 800 Meter ü.d.M. stammt dieser eindrucksvolle Chardonnay.
Grünliches Gelb, im Bouquet nach Banane und Ananas, geschnittenem Apfel und Wildkräutern. Im Trunk sehr saftig, einladend und trinkanimierend mit seiner hübschen Palette an fruchtigen Aromen, feiner Mineralität und gewisser Kräuterigkeit. Die Mundfülle ist sehr angenehm, die Persönlichkeit und Länge machen bereits in jungen Jahren jede Menge Spaß. SUPERIORE.DE
"Dieser geschmeidige Weißwein zeigt eine feine Ausgewogenheit, die eine gut abgestimmte Säure mit einer cremigen Textur verbindet. Minerale Noten von Salz und Stein unterstreichen die Aromen von Honeycrisp-Apfel und Marcona-Mandel, mit Akzenten von Kamille, Ingwer und Blutorangenmark." Wine Spectator
"Der Chardonnay Buchholz 2022 ist dezent mit einer nuancierten Mischung aus süßen Birnen, Minzblättern und rohen Mandeln. Er ist seidig weich mit einer hübschen inneren Süße und knackigen Früchten, die über einen Kern von pikanter Säure wirbeln. Im Abgang ist er knackig und frisch mit einer leicht salzigen Note und einer anhaltenden süßen Würze. Dieser schnörkellose Chardonnay ist ein absoluter Geschmacksgenuss und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis." Vinous
"Noten von geschnittenen Äpfeln, Zitronenmark und zerkleinerten Kräutern mit Anklängen von Kardamom und Walnüssen. Mittlerer bis voller Körper mit sauberer Säure und beständiger Mineralität, die die Textur aufbaut und die Länge des Weines vorantreibt. Fokussiert und lang." James Suckling
01051722 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Peter Zemmer
Südtirol
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37,00 €
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