“Buchholz” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Peter Zemmer | Alto Adige
Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.
I pendii della valle "Buchholz" sopra Salurn, nella pianura altoatesina, erano già documentati nella storica cartografia catastale del 1858. Questo straordinario Chardonnay proviene da questa zona terrazzata di roccia sedimentaria dolomitica a un'altitudine compresa tra i 400 e gli 800 metri sul livello del mare.
Giallo verdolino, con un bouquet di banana e ananas, mela a fette ed erbe selvatiche. Al palato è molto succoso, invitante e stimolante da bere con la sua bella tavolozza di sapori fruttati, fine mineralità e una certa erbaceità. La pienezza in bocca è molto piacevole, la personalità e la lunghezza sono molto divertenti anche in giovane età. SUPERIORE.DE
"Questo vino bianco morbido mostra un equilibrio raffinato, combinando un'acidità ben bilanciata con una consistenza cremosa. Le note minerali di sale e pietra sottolineano i sapori di mela a pezzetti e mandorla Marcona, con accenti di camomilla, zenzero e polpa di arancia rossa." Wine Spectator
"Lo Chardonnay Buchholz 2022 è sobrio, con una miscela sfumata di pere dolci, foglie di menta e mandorle grezze. È morbido come la seta, con una bella dolcezza interna e frutti di bosco croccanti che si intrecciano su un nucleo di acidità stimolante. Il finale è fresco e frizzante, con una leggera sfumatura salata e una spezia dolce persistente. Questo Chardonnay senza fronzoli è un piacere totale da degustare e un grande valore." Vinous
"Note di mele tagliate a fette, midollo di limone ed erbe tritate, con sentori di cardamomo e noci. Corpo da medio a pieno con acidità pulita e mineralità costante che costruisce la struttura e guida la lunghezza del vino. Concentrato e lungo." James Suckling
01051722 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Peter Zemmer
Alto Adige
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