“Merus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025

Name: "Merus" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025
Brand: Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Haut-Adige
Price: 12.70 EUR
Availability: InStock

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Haut-Adige
Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

01121225 · 0,75 l · 16,93 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Évaluations

Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

Wine Spectator  :90 points
Wine Enthusiast :95 points

Cépage : 100% Pinot Bianco
Culture : conventionnel
Élevage : réservoir de ciment
Végane : oui
Filtration : oui
Degré d'alcool : 13,50 % vol
Température de service : 8‑10 °C
Potentiel de garde : 2029
Bouchons : fermeture à vis
Accords mets et vins
risotto aux asperges, poisson grillé, gnocchetti au fromage du tyrol du sud, pâtes légères
Extrait total : 23,15 g/l
Acidité totale : 5,87 g/l
Sucre résiduel : 1,28 g/l
Sulfites : 81 mg/l
pH : 3,42
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 332 kJ
- Glucides : 1,20 g
- Dont sucres : 0,10 g

Caractère

Fruité/fruits rouges/juteux
Harmonieux/doux et rond

Cela correspond à

Apéritif
Poisson grillé/frit
Poisson poché
Plats de légumes
Fromage jeune
Fruits de mer/crustacés
Asperges

Merus – du latin "pur, authentique". Un nom évocateur pour la gamme d'entrée de gamme de la cave Tiefenbrunner, implantée à Kurtatsch depuis le XIXe siècle. Les raisins proviennent de deux zones complémentaires : les coteaux de Kurtatsch, situés entre 400 et 600 mètres d’altitude, et les plaines de Margreid, à 210 mètres d’altitude – altitude et plaine, fraîcheur et chaleur, réunies dans un seul et même vin.

Jaune pâle éclatant. Nez floral, fin et fruité : pomme, fruits tropicaux. En bouche, une acidité agréablement fraîche, rehaussée de notes minérales, avec une finale harmonieuse et équilibrée. SUPERIORE.DE