Pinot Bianco

Pinot blanc frais et corsé, une spécialité Haut-Adige: arômes fruités au nez, goût agréablement équilibré. SUPERIORE.DE

Jaune d'or étincelant et brillant. Au bouquet, des tons classiques typiques du cépage de coing, de poire, de pêche blanche et d'agrumes pétillants, qui correspondent soigneusement à l'impression en bouche. La jolie note minérale confère au vin une linéarité et un sens brillant de la clarté. Ce pinot blanc frais Haut-Adigeest un autre exemple des grands vins blancs d'Italie, et cela se voit particulièrement dans ce segment de prix vraiment honnête. SUPERIORE.DE

Le pinot blanc est le cépage blanc le plus cultivé dans la région d'Eppan, grâce aux vents frais descendants du Mendelstock la nuit et aux sols de gravier calcaire légèrement argileux. Jaune clair lumineux, parfum fruité raffiné de pomme et de poire, équilibré et frais avec une acidité croquante et une agréable longueur en bouche. SUPERIORE.DE

Pinot blanc frais et fruité, jaune vert clair, au bouquet une légère note de pomme, des arômes de noix et de feuillage vert. Très harmonieux et équilibré en bouche. SUPERIORE.DE

Jaune clair lumineux. Notes florales et finement fruitées de pomme et de fruits tropicaux. Ce vin se présente à la fois jeune, frais et élégant avec une acidité agréable et fraîche et une fine minéralité. Finale harmonieuse. SUPERIORE.DE

Pinot blanc classique au parfum de pommes mûres, d'agrumes et de poires. Un goût élégant, équilibré et harmonieux. Finado n'est pas du tout ludique ou simple, il est au contraire très précis et concentré jusque dans sa finale nette. SUPERIORE.DE

Le Pinot Bianco Berg offre des arômes doux et savoureux de fruits blancs à noyau, d'herbes alpines et de genêt d'Espagne. La bouche est onctueuse et polie, avec de la poire juteuse, de la pomme jaune mûre et de la noisette, avant de terminer sur une note fraîche d'agrumes. SUPERIORE.DE

Pinot blanc jaune clair lumineux avec un bouquet élégant, floral et minéral et des notes de pommes mûres et de pêche. Goût propre, vineux et rafraîchissant, corps équilibré et arrière-goût remarquable de longueur moyenne. Très marquant et avec une empreinte alpine typique. SUPERIORE.DE

Vert jaune, bouquet délicat de fruits tropicaux avec une fine touche de miel de fleurs. En bouche, un jeu d'acidité vif, d'agréables nuances caramélisées, tout en étant frais, puissant et persistant. SUPERIORE.DE

Schulthaus(er) Pinot Bianco est le classique parmi les pinots blancs Haut-Adigeet fête son 40e anniversaire avec le millésime 2022. Son succès a commencé en 1982, lorsqu'il a été élevé et mis en bouteille pour la première fois. Un vin parfait, finement fruité et frais, qui séduit par son moelleux crémeux et son acidité racée. SUPERIORE.DE

"Un pinot bianco assez savoureux qui montre une touche minérale aux herbes séchées et aux fruits blancs. Un peu phénolique en bouche avec une bonne intensité et une acidité fraîche." James Suckling

"Ce blanc brillant et minéral est léger sur ses pieds, montrant une gamme ciblée de fruits de pêche blanche et de cerise blanche soutenus par une acidité racée, avec des notes de gingembre mariné, de chèvrefeuille et de zeste de pamplemousse rose." Wine Spectator

Jaune paille clair et parfum intense et frais de pomme verte, d'agrumes, de fleurs blanches et de noix. En bouche, il est clair et juteux, s'épanouit avec un fruit riche, fin, tendu et long. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair et lumineux. Au nez, pomme et poire mûres ainsi qu'un soupçon de vanille et de réglisse. En bouche, équilibré, crémeux, superbe ampleur, un peu de noix, finale de longueur moyenne avec une touche minérale." Falstaff

"Des pêches, des abricots, des pierres mouillées et du poivre blanc au nez. Crémeux et épicé avec un corps plein, une minéralité crayeuse et une acidité vive. Excellente concentration." James Suckling

Moriz est un pinot blanc frais et fruité de caractère et d'une belle intensité. Un bouquet harmonieux de fruits blancs et de fleurs. En bouche, il est propre, élégant et long. Super rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"Le Pinot Bianco Moriz 2022 se présente subtilement dans le verre, avec des réminiscences de pierre mouillée et de fleurs blanches qui constituent son bouquet nuancé. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure qui évolue vers des fruits acidulés soutenus par une acidité juteuse. Le 2022 laisse une tension qui fait grincer des dents et se termine de manière purifiante et fraîche avec une touche de citron vert confit." Vinous

"Ce pinot bianco de la ligne "classique" du domaine est produit à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires en altitude. Environ un quart est vieilli dans de grands fûts, ce qui donne un peu de texture et d'air au style rond et floral de ce vin blanc au poivre blanc. La pomme verte, la prune jaune et la pêche apportent un fruité charnu et équilibrent la bonne acidité." Decanter

"Voici un excellent rapport qualité-prix. Le Pinot Bianco Moriz 2022 est une expression classique, facile, avec les arômes de glace ou de glacier qui sont associés au cépage phare du Haut-Adige. Les fruits étoilés, le coing et le melon miel apparaissent doucement dans le bouquet. Il y a aussi un soupçon de citron ou de kumquat. Le vin présente une subtile touche de douceur." Wine Advocate

Un pinot bianco plein de tension, issu de la partie la plus méridionale de la vallée de l'Isarco, où le climat est particulièrement favorable à ce cépage. Jaune paille dans le verre, un parfum agréablement fruité de poires et de pommes mûres avec des nuances crémeuses de camomille. En bouche, frais, harmonieux avec une acidité vive, de fines épices herbacées et une belle ampleur. Minéral en fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Jaune paille intense avec des reflets dorés. Nez complexe, fruits jaunes à pépins, pissenlit, zeste de citron ainsi qu'un soupçon de pierre à fusil. En bouche, précis et plein de tension, il démarre juteux, puis beaucoup de phénol en bouche, une acidité rafraîchissante, une finale persistante juteuse et épicée." Falstaff

Le Pinot Bianco "Langfeld" devient "Longarei" avec le millésime 2022 : les raisins de ce Pinot Bianco proviennent d'une altitude allant jusqu'à 700 mètres autour de la commune de Montan. Jaune vert tendre, bouquet délicat de pomme verte, de citron, de craie et d'un peu de roche concassée. Le vin a une texture fine, une bonne structure en bouche et une excellente profondeur. Dans la finale piquante et fruitée, une acidité précise et linéaire et des notes de poire et de pomme. Superbe et très équilibré ! SUPERIORE.DE

"Un nez parfumé avec des arômes de poires tranchées, de pêches blanches, de fleurs blanches et de craie. Croquant et crayeux avec une certaine salinité. Corps moyen. Frais et très attrayant." James Suckling

Un Pinot Bianco impeccable dans une robe jaune clair brillante, avec des arômes de fruits propres et une minéralité vivante. Poire, coing et souvenirs floraux au palais, avec une texture brillante et crémeuse. Le pinot blanc au grain fin fait partie de la Marchede la Cantina. SUPERIORE.DE

Jaune citron lumineux avec des accents dorés. Weißburgunder Anna Turmhof, aux arômes de poire, de pêche et aux notes florales, est un vin inhabituellement doux et magnifique, riche et concentré, avec classe et raffinement. Sa fraîche acidité l'accompagne avec vivacité jusqu'à la finale très agréable. SUPERIORE.DE

"Le Pinot Blanc Anna 2021 est discret avec un mélange nuancé de jeunes pêches et de pierre mouillée. En bouche, il est rond et doux avec une note minérale d'arbres fruitiers. Le melon acide et les minéraux salés s'attardent en finale avec une longueur moyenne." Vinous

"Tiré d'une bouteille à bouchon à vis, le Tiefenbrunner 2021 Alto Adige Weissburgunder Pinot Blanc Anna présente un aspect boisé et ouvert avec des arômes oxydatifs de pêche séchée, de fumée, de kérosène et de pierre à fusil sur une bouche ronde et de poids moyen. Le vin se termine sur une note sèche avec une bonne acidité." Wine Advocate

"Ce vin oscille au nez entre des notes luxuriantes de fruits tropicaux et de pommes vertes acidulées. Entre les fruits se trouvent des arômes frais de fleurs sauvages jaunes et de gravier. La bouche est cireuse avec du miel, des noisettes grillées et des poires cuites au four. Le vin a une finale longue et complexe qui captive tout simplement, car chaque arôme et chaque saveur vous transporte dans les montagnes Haut-Adige." Wine Enthusiast

Jaune clair étincelant avec des reflets verts. Parfum clair et très ample de pomme, d'agrumes, d'herbes de prairie et d'un peu de fruit de poire. En bouche, il est riche et présente une fraîcheur tendue et puissante pour les hauteurs du Vinschgau, ainsi qu'une acidité fruitée vivifiante. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant avec des reflets verts. Nez assez fermé au départ avec beaucoup de pierre à fusil, avec l'aération vient la pomme jaune et la réglisse, la pierre à fusil passe au second plan. En bouche, jutosité impressionnante, acidité vive, interaction complexe de fruits, d'épices et de notes herbacées, longue persistance, finale salée." Falstaff

"Dans une bouteille à bouchon à vis, le Pinot Bianco 2021 présente des arômes réduits, au départ, avec de la pierre à fusil et des roches glaciaires écrasées. Ces arômes se détendent dans une bonne mesure au bout de quelques minutes pour montrer le cédrat, le melon vert et le glaçage de gâteau aromatisé au citron vert." Wine Advocate

"Arômes éthérés, ardoisés, minéraux et floraux avec une belle texture crémeuse de fruits à noyau et une acidité pétillante ; frais et long." Decanter

Pinot blanc Lepus (latin : lièvre des champs) d'un jaune paille clair et lumineux avec des reflets verts. Il sent merveilleusement le pain frais, les fleurs des champs séchées, la pomme, la pêche et un soupçon d'amande. En bouche, il révèle une personnalité marquée, accompagnée de manière captivante par un bon fruité, une structure et une acidité harmonieuse. L'élevage de 5 mois sur lies fines confère au Lepus une complexité et une plénitude supplémentaires. SUPERIORE.DE

"Ce blanc amusant et vibrant tisse une tapisserie d'arômes et de saveurs qui captent immédiatement l'attention. L'ananas, les agrumes grillés, le gardénia et la pierre broyée brillent du nez au palais, avec une agréable amertume en fin de bouche." Wine Enthusiast

De fins arômes de fruits tropicaux (mangue, banane) et de miel de fleurs au nez. En bouche, vif et bien structuré. Agréable douceur fruitée légèrement citronnée et notes minérales en fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Nez pur avec des zestes de citron, des pommes vertes et des lies fines qui lui confèrent une couche crémeuse très subtile. Ce vin est vraiment piquant et brillant et presque austère avec sa bouche sèche comme un os et son acidité percutante. Il est vif et gastronomique." James Suckling

Le pinot blanc de la gamme Zuc di Volpe est issu des meilleurs raisins, ce qui lui confère des arômes fruités intenses et un caractère prononcé. Brillant, doux, floral, harmonieux et juteux, persistant et long. Beau potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Le Pinot Bianco Zuc di Volpe 2019 débute par une exposition fumée, alors que la pierre broyée cède la place à des pommes musquées, des poires et des nuances de citron vert zesté. Les textures sont douces et apaisantes, mais le vin reste féminin et aérien tout au long de la dégustation, s'appuyant davantage sur des caractéristiques salées et savoureuses que sur les fruits. Le Pinot Bianco 2019 s'achève sur une note vive, nette et merveilleusement fraîche." Vinous

"Un blanc austère et citronné avec des notes de citron, de citron vert et de pomme verte et des nuances de poudre à canon. Il est moyennement corsé, racé et nerveux." James Suckling

Depuis le millésime 2020, Haberle s'appelle désormais Versalto et est certifié bio. La diversité comme point de mire : Versalto est marqué par des contrastes géologiques, microclimatiques et culturels. Ses raisins proviennent d'une part du Haberlehof à Buchholz, sur le versant est de la vallée de l'Adige, et d'autre part des vignobles situés en face, à Penon, au-dessus de Margreid. Les deux vignobles se trouvent à environ 500 mètres d'altitude et garantissent des conditions optimales pour le cépage.

Jaune clair brillant. Bouquet fin et particulièrement fruité de pommes et de pêches avec une note boisée très discrète. Goût propre et élégant, structure équilibrée et finale harmonieuse. SUPERIORE.DE

"Il s'agit d'un vin très polyvalent, tant par son style de consommation accessible que par son prix abordable. Le Pinot Bianco Versalto 2022 présente des arômes croquants de poire non mûre et de pomme fraîche du verger. Les fruits primaires sont suivis de biscuits au thé et de noix de macadamia. Le Versalto révèle une personnalité très vive et directe, grâce à l'élevage sur lies en acier inoxydable et en fûts de chêne. Ce vin met en valeur la luminosité et la vivacité des Dolomites que l'on attend d'un vin blanc du Haut-Adige." Wine Advocate

Le Binot Bianco Praesulis est discret, mais remarquablement joli. Argent lumineux avec un jaune paille. Au bouquet, de la pêche, de fines nuances de baies rouges et de sauge douce. En bouche, juteux, racé, salé, avec une superbe traction et une progression précise, le tout accompagné d'un mélange de citron vert confit et de minéraux salés qui tranchent ses textures soyeuses. Finale remarquablement rafraîchissante et vive, avec une bonne traction et des notes persistantes d'épices citriques. SUPERIORE.DE

"Le Weissburgunder Praesulis 2022 s'élève du verre avec un bouquet aérien qui mêle de douces fleurs à la camomille, au melon vert et à des notes d'épices de confiserie. Il est d'une rondeur apaisante, contrastée par une acidité piquante et des fruits du verger teintés de minéralité qui ajoutent une sensation plus croquante vers la fin de la bouche. La finale est longue et tachetée, mais remarquablement fraîche, avec une touche salée compensée par des notes d'agrumes confits. Ce vin, qui présente déjà un bel aspect, est équilibré et évoluera longtemps et de façon régulière." Vinous

Le pinot blanc de la gamme Zuc di Volpe est issu des meilleurs raisins, ce qui lui confère des arômes fruités intenses et un caractère prononcé. Brillant, doux, floral, harmonieux et juteux, persistant et long. Beau potentiel de maturité. SUPERIORE.DE