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Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Pinot bianco fresco e corposo, una specialità dell'Alto Adige: aromi fruttati al naso, gusto piacevolmente equilibrato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,87 g/l
- Solfiti: 103 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01070722 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Il Pinot bianco è il vitigno a bacca bianca più coltivato nella regione di Appiano, grazie alle fresche correnti notturne del Mendelstock e ai terreni ghiaiosi leggermente argillosi. Giallo brillante, raffinato aroma di frutta, mela e pera, equilibrato e fresco con un'acidità croccante e un finale piacevole. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 19,00 g/l
- Acidità totale: 5,51 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01150122 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Frizzante, giallo dorato luminoso. Al naso, i classici toni varietali di mela cotogna, pera, pesca bianca e agrumi sapidi corrispondono accuratamente all'impressione del palato. La bella nota minerale conferisce al vino linearità e un brillante senso di chiarezza. Questo fresco Pinot Bianco altoatesino è un altro esempio dei grandi vini bianchi italiani, e ciò è particolarmente evidente in questo prezzo davvero onesto. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 19,70 g/l
- Acidità totale: 6,26 g/l
- Zuccheri residui: 2,20 g/l
- Solfiti: 99 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01051122 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Berg” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Il Pinot Bianco Berg offre aromi morbidi e sapidi di frutta a nocciolo bianca, erbe alpine e ginestra di Spagna. Il palato è cremoso e levigato, con pera succosa, mela gialla matura e nocciola, prima di terminare con una fresca nota agrumata. SUPERIORE.DE
"Molto floreale e luminoso con frutta tropicale secca e agrumi. Anche fiori di pera. Di medio corpo, con un bel frutto, una consistenza cremosa e un finale delizioso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 22,55 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01111222 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Pinot bianco fresco e fruttato, di colore giallo verdognolo, con una leggera nota di mela nel bouquet, aromi di noci e fogliame verde. Al palato è molto armonico ed equilibrato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 19,20 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 2,10 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Abbinamenti: antipasti leggeri, pesce
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01090222 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Merus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Giallo chiaro brillante. Note floreali e finemente fruttate di mela e frutta tropicale. Questo vino si presenta giovanilmente fresco e allo stesso tempo elegante, con una piacevole e fresca acidità e una fine mineralità. Finale armonioso. SUPERIORE.DE
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L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,10 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01121222 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Finado” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Classico Pinot Bianco dal profumo di mele mature, agrumi e pere. Gusto elegante, equilibrato e armonioso. Finado non è un po' giocoso o addirittura sempliciotto, ma risulta molto preciso e concentrato fino al suo finale pulito. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in vasca di acciaio inox sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 23,75 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,69 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01100122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021
Giallo-verde, bouquet delicato di frutta tropicale e con un fine tocco floreale di caprifoglio. Acidità vivace al palato, piacevoli sfumature di caramello, fresco, potente e persistente. SUPERIORE.DE
"Frutta fresca di mela, brillante e vivace. In bocca è sostanzioso, cremoso, un Pinot Bianco serio con un'eccellente profondità di frutto e molto vino per il prezzo." Jancis Robinson
"Il Pinot Bianco 2021 profuma di erbe speziate e scorza di lime prima di combinarsi con mele verdi schiacciate e un accenno di zenzero. Ha una consistenza morbida, quasi una sensazione di glicerina, con un'eco di tensione agrumata che contrasta piacevolmente con la sua dolcezza interna. Lascia una sottile nota di mineralità sul finale lungo e succoso." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 21,40 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025
- Abbinamenti: pulposalat
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01040421 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Pinot bianco giallo chiaro brillante, con un elegante bouquet floreale-minerale e note di mela e pesca mature. Gusto pulito, vinoso e rinfrescante, corpo equilibrato e notevole retrogusto medio-lungo. Molto caratteristico e dal tipico carattere alpino. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Abbinamenti: pesce d'acqua dolce
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01060122 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Giallo-verde, bouquet delicato di frutta tropicale e con un fine tocco floreale di caprifoglio. Acidità vivace al palato, piacevoli sfumature di caramello, fresco, potente e persistente. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,29 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Abbinamenti: pulposalat
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01040422 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tradition” Weißburgunder Alto Adige DOC 2022
Impeccabile Pinot Bianco di colore giallo chiaro brillante e limpido, con aromi di frutta pulita e vivace mineralità. Al palato, pera, mela cotogna e ricordi floreali, oltre a una consistenza brillante e cremosa. Il Pinot Bianco di buon corpo è uno dei marchi di fabbrica dell'azienda. SUPERIORE.DE
"Croccante e delizioso, con limoni secchi e mango, oltre a note di pietra e pietra focaia. È di medio corpo, con un bell'equilibrio di frutta e acidi e una leggera nota di limone amaro alla fine. Finale lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080422 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Südtiroler Weissburgunder DOC 2021
Pinot bianco teso proveniente dalla parte più meridionale della Valle Isarco, climaticamente particolarmente favorevole a questo vitigno. Giallo paglierino nel bicchiere, aroma piacevolmente fruttato di pere e mele mature con sfumature cremose di camomilla. Al palato è fresco e armonioso, con un'acidità vivace, una fine speziatura erbacea e una bella pienezza. Minerale nel finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in acciaio inox/piccolo legno di acacia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 24,05 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01160121 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Schulthaus 40 anni” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Il Pinot Bianco Schulthaus(er) è il classico tra i Pinot Bianco altoatesini e festeggia il suo 40° anniversario con l'annata 2022. Il suo successo è iniziato nel 1982, quando è stato vinificato e imbottigliato per la prima volta. Un vino perfetto, finemente fruttato e fresco, che seduce con la sua morbidezza cremosa e l'acidità impetuosa. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 75/25 fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 22,78 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 2,39 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01150722 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Dellago” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Giallo paglierino chiaro e intenso, profumo fresco di mela verde, agrumi, fiori bianchi e noci. Al palato è limpido e succoso, si dispiega con un frutto ricco, delicato, teso e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 23,45 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,85 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Tappo: Diam
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Abbinamenti: pollame, formaggio a pasta dura
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01070122 · 0,75 l · 19,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Langfeld” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021
Le uve del Pinot Bianco Langfeld provengono da un'altitudine di 700 metri intorno al comune di Montan. Giallo verdolino, bouquet fine di mela verde, limone, gesso e un po' di roccia frantumata. Struttura fine nel bicchiere, con una buona struttura al palato e un'eccellente profondità. Nel finale speziato-fruttato poi un'acidità precisa e lineare e note di pera e mela. Ottimo e molto equilibrato! SUPERIORE.DE
"Il Pinot Bianco Langfeld 2021, con i suoi aromi di fiori bianchi, melone e bacche di vaniglia, è straordinariamente bello. La sua acidità è molto vivace, mentre i frutti di frutteto dal sapore minerale scorrono a cascata sul palato. Il 2021 termina con un tocco salato che contrasta con i frutti di frutteto maturi e lascia la bocca con l'acquolina in bocca." Vinous
"Profumi invitanti e delicati che ricordano i frutti del frutteto e i fiori di primavera caratterizzano il naso. Al palato, lucido e sapido, una brillante acidità accompagna mele gialle mature, pere e un accenno di melone prima di un finale salato e minerale." Wine Enthusiast
"La delicatezza floreale di questo vino lo distingue dalla massa dei Pinot Nero altoatesini ben fatti. È affiancata da un'ampia gamma di sapori di frutta brillante, dalle arance agli spicchi di pera, che si dispiegano sul palato morbido e molto concentrato. Finale lungo, molto pulito e croccante." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,58 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Abbinamenti: antipasti, pesce e crostacei
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01210421 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Penon” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Pinot bianco classicamente elegante, con un bel fruttato e i tipici aromi di mela, pompelmo e ananas. Acidità ben dosata, freschezza impressionante e una fine salinità. Puro piacere di bere! SUPERIORE.DE
"Cristallino e luminoso con vari fiori come il lillà, e mele e pere a fette. Di medio corpo con intensa finezza. Minerale con pietre frantumate. Serio e concentrato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox/barile in legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Estratto secco: 24,85 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 3,11 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110122 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Moriz” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Moriz è un Pinot Bianco fresco e fruttato con carattere e bella intensità. Bouquet armonioso di frutti bianchi e fiori. Al palato è pulito, elegante e lungo. Super rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Abbinamenti: antipasti leggeri, pesce
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01091122 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lepus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021
Pinot Bianco Lepus (lat. lepre di campagna) di colore giallo paglierino chiaro e brillante con riflessi verdi. Deliziosamente profumato di pane fresco, fiori secchi di campo, mela, pesca e un pizzico di mandorle. Al palato è evidente la sua spiccata personalità, accompagnata in modo entusiasmante da buon frutto, struttura e acidità armoniosa. La maturazione di 5 mesi sulle fecce fini conferisce al Lepus ulteriore complessità e pienezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox, in parte barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 24,10 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Abbinamenti: piatti al curry, cucina asiatica
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01020121 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vinschgauer Weißburgunder Alto Adige DOC 2020
Giallo chiaro scintillante con riflessi verdi. Bouquet chiaro e molto ampio di mela, agrumi, erbe di campo e qualche frutto di pera, ricco al palato con una freschezza incisiva e tesa e un'acidità di frutto tonificante per le alte quote della Val Venosta. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante. Fine aroma di fiori di tiglio, pere e pompelmo. Sentori di mandorle. Al palato è teso e minerale, con un bell'equilibrio tra acidità e succosità, finale persistente e di grande bevibilità." Falstaff
"Il Falkenstein 2020 Alto Adige Valle Venosta Weissburgunder Pinot Bianco cammina su una linea sottile con un bouquet piuttosto neutro, inframmezzato da accenni esotici come un chiodo di garofano schiacciato o una rosa gialla. Tuttavia, i temi centrali presentati qui ruotano intorno alla pera acerba, alla frutta di frutteto, alla salvia di montagna, al pepe bianco e al calcare schiacciato. Il vino invecchia in grandi botti di legno d'acacia ed è stato commercializzato in sole 6.000 bottiglie." Wine Advocate
"Si potrebbe scambiare per un elegante chardonnay, grazie al naso tostato con un accenno di butterscotch, accanto alle note di pera matura e agrumi canditi. Corposo, con una bella sensazione di cremosità in bocca e un finale brillante e molto animato, che ti spinge a tornare al bicchiere per averne ancora!." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di legno d'acacia sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Estratto secco: 22,45 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170120 · 0,75 l · 22,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Anna” Pinot Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2021
Giallo limone brillante con accenti giallo oro. Il Pinot Bianco Anna Turmhof, con i suoi aromi di pera, pesca e note floreali, è un vino insolitamente morbido e bello, ricco e concentrato, con classe e raffinatezza. La sua fresca acidità lo accompagna vivacemente fino al piacevolissimo finale. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Bianco Anna 2021 è sobrio, con un mix sfumato di pesca giovane e di pietra bagnata. Al palato è rotondo e di consistenza morbida, con frutti di frutteto dai toni minerali. Il melone acido e i minerali salati persistono e terminano con una media lunghezza." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio 50/50 in acciaio inox/barile di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 23,45 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120121 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vinschgauer Weißburgunder Alto Adige DOC 2021
Giallo chiaro scintillante con riflessi verdi. Bouquet chiaro e molto ampio di mela, agrumi, erbe di campo e qualche frutto di pera, ricco al palato con una freschezza incisiva e tesa e un'acidità di frutta tonificante per le alte quote della Val Venosta. SUPERIORE.DE
"Eterei aromi minerali e floreali, con una bella struttura cremosa di frutta a nocciolo e un'acidità pungente; fresco e lungo." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di legno d'acacia sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 22,78 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170121 · 0,75 l · 24,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Versalto” Pinot Bianco Mitterberg IGT 2021 (BIO)
Dalla vendemmia 2020, Haberle si chiama Versalto ed è ora certificato Demeter. La diversità come punto focale: Versalto è caratterizzato da contrasti geologici, microclimatici e culturali. Le sue uve provengono, da un lato, dall'Haberlehof di Buchholz, sul versante orientale della Valle dell'Adige e, dall'altro, dai siti opposti di Penon, sopra Margreid. Entrambi i vigneti sono situati a circa 500 metri di altezza e garantiscono condizioni ottimali per la varietà.
Giallo chiaro brillante. Bouquet fine e decisamente fruttato di mela e pesca, con note legnose molto discrete. Gusto pulito ed elegante, struttura equilibrata e finale armonioso. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2020 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox/gr. botte di legno sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Estratto secco: 22,25 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 1,57 g/l
- Solfiti: 57 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Abbinamenti: antipasti, pesce pregiato, crostacei
- Allergeni: contiene solfiti
- Controllo organico n.: IT-BIO-013
Conservato in ambiente climatizzato01060821 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lepus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Pinot Bianco Lepus (lat. lepre di campagna) di colore giallo paglierino chiaro e brillante con riflessi verdi. Deliziosamente profumato di pane fresco, fiori secchi di campo, mela, pesca e un pizzico di mandorle. Al palato è evidente la sua spiccata personalità, accompagnata in modo entusiasmante da buon frutto, struttura e acidità armoniosa. La maturazione di 5 mesi sulle fecce fini conferisce al Lepus ulteriore complessità e pienezza. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox, in parte barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 24,36 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Abbinamenti: piatti al curry, cucina asiatica
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01020122 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Bianco Venezia Giulia IGT 2022
Aromi fini di frutta tropicale (mango, banana) e miele di fiori al naso. Al palato è vivace e ben strutturato. Piacevole dolcezza fruttata leggermente limonosa e note minerali nel finale. SUPERIORE.DE
"Naso puro con scorza di limone, mele verdi e fecce fini che gli conferiscono un sottile strato cremoso. È un vino davvero sapido e brillante, quasi austero con il suo palato secco e l'acidità penetrante. Pittoresco e gastronomico." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 3,25 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Abbinamenti: spezzatino di frutti di mare, pasta e fagioli
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02080422 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Il Pinot bianco deriva dalla famiglia francese dei Pinot con il Pinot nero, il Pinot grigio e il Pinot bianco. Nei vecchi libri di vino italiani è stato a lungo equiparato o confuso con lo Chardonnay, motivo per cui molti viticoltori pensavano di avere lo Chardonnay nei loro vigneti.
Dopo la Seconda Guerra Mondiale, i vivai consegnarono contemporaneamente Pinot bianco, Pinot grigio e Chardonnay nei nuovi impianti, il che spesso si traduceva in un insieme misto di varietà borgognone. Molti viticoltori hanno trovato questa situazione piuttosto buona. Nel frattempo, i vigneti sono stati ripuliti e il Pinot Bianco è stato spesso soppiantato dalle altre due varietà.
Mentre nel 2000 si contavano ancora più di 5.000 ettari, le ultime statistiche del 2010 ne riportano solo poco meno di 3.000. Le principali aree di coltivazione sono Friuli-Venezia Giulia, Alto Adige, Lombardia, Lazio e Veneto.
Tuttavia, il Pinot Bianco può essere trovato come partner di assemblaggio per cuvée bianche fino alla Sicilia. La varietà è particolarmente coltivata in Alto Adige e nel Collio, dove è considerata un perfetto accompagnamento al cibo (ad esempio gli esempi di Lageder, Hofstätter, Schiopetto, Volpe Pasini e altri). Questa varietà relativamente neutra profuma spesso di pere e noci delicate, può anche presentare note floreali e viene vinificata in molte varianti. Come classico compagno di tavola, il Pinot bianco proviene solitamente dalla vasca d'acciaio.
Gli esempi più maturi sono spesso vinificati in grandi botti di legno neutro. I Pinot Bianco di buone zone e delle migliori annate possono anche essere affinati - almeno in parte - in barrique e subire un piccolo batonnage (cioè il rimescolamento delle fecce fini nella botte), soprattutto in Alto Adige e nel Collio. Si tratta allora di vini di struttura molto fine, delicatamente cremosi, che beneficiano (anche molto) di qualche anno di conservazione.
Una specialità è l'Incrocio Manzoni o Manzoni bianco, un incrocio tra Pinot bianco e Riesling, che ha avuto successo alla Scuola di Viticoltura di Conegliano negli anni '30 e si è diffuso a livello locale. Ancora oggi, la versione di Elisabetta Foradori, vinificata in anfora, è molto apprezzata a livello internazionale. SUPERIORE.DE