Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025

Tenuta J. Hofstätter | Alto Adige
Weingut J. Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin

01040425 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel 1907 Josef Hofstätter fondò la sua azienda vinicola nel cuore di Termeno, in un imponente edificio del XVI secolo che ancora oggi costituisce il cuore della tenuta. Da allora, il nome Hofstätter è sinonimo di ciò che l'Alto Adige sa offrire nella sua forma più pura: vini bianchi dalla chiara tipicità varietale, dall'elegante freschezza e dalla discreta mineralità. Il Pinot Bianco proviene da Cortaccia, uno dei migliori appezzamenti lungo la Strada del Vino dell'Alto Adige, su terreni leggeri di marna che conferiscono al vitigno proprio quella struttura delicata e quella purezza aromatica per cui Hofstätter è famoso. Pressatura delicata, affinamento sui lieviti fini in acciaio.

Giallo paglierino brillante. Al naso, note di frutta bianca e gialla, fiori bianchi di campo e un accenno di erbe aromatiche. Al palato è fresco e minerale, di grande armonia, con un finale elegante che ricorda la nocciola e la mandorla. L'Alto Adige nella sua forma più accessibile. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono note di mela, pera, fiori bianchi e un accenno di agrumi. Al palato è netto e preciso, con frutta succosa, vivace freschezza e delicata mineralità. Elegante, lineare e piacevolmente secco nel finale." Vinum