Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025

    Tenuta J. Hofstätter | Südtirol
    Weingut J. Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin

    Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025
    13,50 €

    01040425 · 0,75 l · 18,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pinot Bianco
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Spargel, Forelle, Pulposalat
    • Gesamtextrakt: 22,10 g/l
    • Gesamtsäure: 5,63 g/l
    • Restzucker: 0,48 g/l
    • Sulfit: 86 mg/l
    • pH-Wert: 3,41
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 77 kcal
      • Energie in kJ: 321 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,70 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Apéritif
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    1907 gründete Josef Hofstätter sein Weingut im Herzen von Tramin – in einem imposanten Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, das noch heute das Zentrum des Hauses ist. Seither steht der Name Hofstätter für das, was Südtirol in seiner reinsten Form kann: Weißweine von klarer Sortentypizität, eleganter Frische und unaufdringlicher Mineralität. Der Pinot Bianco kommt aus Cortaccia, einer der besten Lagen entlang der Südtiroler Weinstraße, auf leichten Mergelböden, die der Rebsorte genau jene zarte Struktur und aromatische Sauberkeit geben, für die Hofstätter bekannt ist. Sanfte Pressung, Ausbau auf der Feinhefe im Stahl.

    Leuchtendes Strohgelb. Im Bouquet weiße und gelbe Früchte, weiße Feldblüten, ein Hauch aromatischer Kräuter. Am Gaumen frisch und mineralisch, von großer Harmonie, mit einem eleganten Abgang von Haselnuss und Mandel. Südtirol in seiner zugänglichsten Form. SUPERIORE.DE

    "Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Apfel, Birne, weiße Blüten und ein Hauch Zitrus. Klar und präzise am Gaumen, mit saftiger Frucht, lebendiger Frische und feiner Mineralität. Elegant, geradlinig und angenehm trocken im Finish." Vinum

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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