Pinot Bianco “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2021

Volpe Pasini | Friuli
Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

02021021 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il Pinot Bianco rivela il suo lato aristocratico all'alta quota dello "Zuc di Volpe". Il privilegiato sito a vigneto singolo vicino a Togliano offre le condizioni ideali per questo elegante vitigno: notti fresche, terreni calcarei e un'eccellente aerazione, che consente una maturazione lenta ed equilibrata. L'annata 2021 è stata caratterizzata da temperature moderate e da una fine estate stabile, che hanno portato a una perfetta maturazione fisiologica e a un'eccellente freschezza. L'affinamento in vasche d'acciaio inox con prolungata maturazione sulle fecce fini preserva il frutto chiaro, aggiungendo profondità e struttura. Al naso rivela aromi di pesca bianca, pera e un accenno di camomilla, sostenuti da una fine nota di nocciola. Al palato è fine e preciso, con una consistenza cremosa, una mineralità decisa e un finale lungo ed equilibrato.

Questo Pinot Bianco è un vino bianco stilisticamente limpido e stratificato, dall'eleganza pacata e dal potenziale duraturo. Incarna l'immagine sofisticata e disinvolta di Volpe Pasini e della tranquilla grandezza dei Colli Orientali – e per la tranquilla grandezza dei Colli Orientali. SUPERIORE.DE