“Core” Bianco Campania IGT 2024

Montevetrano - Silvia Imparato | Campania
Az. Agr. Montevetrano | V. Nido | IT 84099 San Cipriano

13020124 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un progetto che viene dal cuore, in doppio senso: Core (che in italiano significa "cuore") è un elegante assemblaggio composto al 50% da Greco Bianco e al 50% da Fiano, il cui contrasto e la cui armonia riflettono con delicatezza l'essenza della Campania. Le uve provengono dai vigneti calcarei del Sannio, situati a quote medio-alte, dove maturano durante notti fresche con grande precisione aromatica. Nel bicchiere si presenta di un giallo dorato chiaro con riflessi argentei. Il bouquet affascina con aromi freschi di pesca bianca, pera gialla, scorza di agrumi e un accenno di fiori di sambuco, sostenuti da una delicata nota erbacea e da un retrogusto minerale. Al palato il vino si presenta vivace ed elegante: un equilibrio preciso tra frutta succosa, acidità stimolante e una discreta nota salina. La fermentazione in acciaio con bâtonnage sui lieviti fini conferisce profondità senza appesantire. Core è un vino bianco fresco e armonioso, che esprime con eleganza la propria identità, trasmettendo con stile la provenienza, il vitigno e lo stile.  SUPERIORE.DE

"Un'acidità vivace e una consistenza leggera definiscono con raffinatezza gli aromi carnosi di pesche bianche mature, albicocche e ciliegie bianche. Un tocco succoso di granita all'arancia rossa e note speziate, floreali ed erbacee si protraggono nel finale." Wine Spectator

"Un vino piuttosto neutro e discreto, con aromi di agrumi, fiori bianchi e un leggero sentore di foglie di limone. Corpo leggero con acidità vivace, palato strutturato e un finale calcareo e fenolico." James Suckling

"All'apertura, il Core Bianco 2024 rivela note minerali di pietra frantumata che lasciano spazio a sentori di erbe essiccate e nettarina. La consistenza è quasi oleosa, con note di frutta del frutteto arricchite da sentori di lime e delicati aromi floreali bianchi. Una saturazione salata caratterizza l'esperienza mentre le note di basilico si affievoliscono." Vinous