“S’elegas” Nuragus di Cagliari DOC 2025

Antonio Argiolas | Sardegna
Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

20030225 · 0,75 l · 11,73 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Tipico vino bianco sardo, non agitato, indipendente e proprio per questo così affascinante: S'elegas è una voce fresca dell'isola, eloquente eppure leggera. Prodotto con il 100% di Nuragus, uno dei più antichi vitigni autoctoni, dimostra come la tradizione possa trasformarsi in un vino moderno. Le uve crescono su terreni calcarei e marnosi nel sud della Sardegna, presso la Tenuta Sa Tanca, vicino a Selegas. Dopo la fermentazione a freddo in acciaio, il vino viene lasciato riposare: alcune settimane sulle fecce fini ne affinano la struttura e l'armonia.

Giallo paglierino brillante e cristallino nel bicchiere – luce su un campo di primavera. Al naso si apre un bouquet raffinato: polpa di frutta bianca di mela e pera, oltre a delicate note di scorza di limone, accentuate da una finezza floreale e da una mineralità leggermente salata. Al palato, S'elegas è fresco, vivace ed equilibrato: acidità rinfrescante, struttura di frutta fine e una delicata fusione che tiene tutto insieme. Il finale rimane sempre chiaro e armonioso, con un retrogusto piacevolmente erbaceo che è semplicemente un piacere da bere. SUPERIORE.DE