“Is Argiolas” Vermentino di Sardegna DOC 2025

Antonio Argiolas | Sardegna
Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

20030325 · 0,75 l · 19,87 €/lsubito disponibile

Ecco il Vermentino perfetto sia per le occasioni speciali che per la vita di tutti i giorni. Is Argiolas è la melodia della costa sarda: un bianco protagonista, elegante e complesso. Le uve provengono dalle colline sabbioso-calcaree intorno a Selegas (vigneto singolo), dove sviluppano una profondità minerale grazie al sottosuolo granitico. Dopo una fermentazione a bassa temperatura, il vino matura sui lieviti fini in acciaio inossidabile: un concetto di purezza senza compromessi.

Nel bicchiere si presenta di un colore paglierino brillante e chiaro, con delicati riflessi dorati. Al naso seduce con sfumature intense: pesca gialla, pera verde, profumo di fiori bianchi di bosco, una sottile nota erbacea e un elegante sottofondo salino-minerale. Al palato, l'Is Argiolas gioca nella categoria superiore: una consistenza cremosa si unisce a una freschezza avvolgente, il frutto è succoso, l'acidità cristallina: è pura tensione. Il finale è elegante e lungo, caratterizzato da una freschezza salata e da un delicato bouquet erbaceo – di lunga persistenza, ma già ora seducente. Un Vermentino dalle qualità da protagonista, sia che lo si abbini al "Pescatello", al risotto al limone o che lo si beva da solo: brilla sempre, in ogni occasione. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso predominano sentori di frutta gialla fresca, come nettarine e ananas, accompagnati da note di lime e menta e da sentori di fiori di camomilla. Al palato è stimolante e vivace, con una fresca acidità, ancora una volta fruttato e leggermente avvolgente, fino a un finale di media lunghezza." Falstaff