“Is Argiolas” Vermentino di Sardegna DOC 2025

Antonio Argiolas | Sardaigne
Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

20030325 · 0,75 l · 19,87 €/ldisponible immédiatement

Voici un Vermentino qui s'adresse aussi bien aux connaisseurs qu'aux amateurs de vin de tous les jours. Is Argiolas incarne la mélodie de la côte sarde : un vin blanc vedette, élégant et complexe. Les raisins proviennent des collines sablo-calcaires autour de Selegas (parcelle unique), où ils développent une profondeur minérale grâce au sous-sol granitique. Après une fermentation à basse température, le vin mûrit sur ses lies fines dans des cuves en acier inoxydable – un concept de pureté sans compromis.

Dans le verre, une robe paille brillante et claire aux reflets dorés délicats. Le nez séduit par ses nuances intenses : pêche jaune, poire verte, parfum de fleurs blanches des buissons, une subtile note herbacée et une élégante touche minérale et salée. En bouche, l'Is Argiolas joue dans la cour des grands : une texture onctueuse s'allie à une fraîcheur saisissante, le fruit est juteux, l'acidité cristalline, c'est de la tension à l'état pur. La finale est élégante et longue, marquée par une fraîcheur salée et un bouquet herbacé délicat – un vin de garde, mais déjà séduisant dès aujourd’hui. Un Vermentino aux allures de star, qu’il accompagne un pescatello, un risotto au citron ou qu’il soit dégusté seul : il brille tout simplement en toutes circonstances. SUPERIORE.DE

"Robe jaune paille éclatante aux reflets verdâtres. Au nez, les arômes de fruits jaunes frais, notamment de nectarine et d'ananas, dominent, accompagnés de notes de citron vert et de menthe, ainsi que de touches de fleurs de camomille. En bouche, il est stimulant et vif, avec une acidité fraîche, à nouveau marqué par le fruit et légèrement réconfortant, jusqu'à une finale de longueur moyenne." Falstaff