“Is Solinas” Carignano del Sulcis Riserva DOC 2021

Antonio Argiolas | Sardaigne
Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

20033021 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un Carignano qui reste – dans le verre, dans la mémoire et dans le terroir. Is Solinas est l'expression crémeuse et fumée d'un des vins les plus méridionaux d'Europe, façonné avec précision à partir de 100% de Carignano del Sulcis. Une extraction souple, une fermentation contrôlée et un élevage d'environ un an en barriques françaises – ce qui crée une texture dense sans perdre la fraîcheur. Dans le verre, un rubis profond avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses et mûrs : cassis, prune mûre et fines notes de jambon, accompagnés d'herbes balsamiques, de réglisse et d'une pointe d'épices aromatiques. En bouche, le vin reste chaud et juteux, avec des tanins veloutés et un flux harmonieux. Le fruit est dense, l'acidité équilibre le tout – et la note minérale porte la longue persistance épicée jusqu'au souvenir. Is Solinas est puissant, mais jamais bruyant. Une Riserva de caractère qui porte en elle le temps et l'île – grand par son profil, élégant par sa tenue, sensuel et clair dans son expression. SUPERIORE.DE

"Un vin clair et fruité aux arômes de framboise, de prune et de jasmin. Avec un corps moyen, il présente des arômes de feuilles et de fruits noirs, des tanins veloutés et une acidité rafraîchissante." James Suckling