Greco di Tufo DOCG 2025

Mastroberardino | Campania
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13010125 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel primo secolo a.C., i Pelasgi portarono con sé gli – immigrati dalla Tessaglia – portarono sulle colline dell'Irpinia un vitigno che i Romani chiamarono poi "Aminea Gemina" per la sua caratteristica bipartizione. A distanza di due millenni, questo vitigno ha ancora lo stesso carattere: anticonvenzionale, minerale, con una longevità che non ha eguali tra le varietà bianche. Mastroberardino non ha solo coltivato il Greco – la famiglia lo ha salvato quando era quasi scomparso dopo la Seconda Guerra Mondiale e ne ha fatto il fiore all'occhiello della Campania per decenni. I vigneti di Tufo e Petruro Irpino sono situati a 450 metri sul livello del mare, esposti a sud-est, su terreni argillosi e calcarei – e a Tufo il suolo prende letteralmente il nome dalla roccia che un tempo era importante come miniera di zolfo. Questo tono sulfureo del terroir non è una coincidenza: è una firma. Raccolta a mano nella seconda decade di ottobre, vinificazione classica in vasche d'acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in bottiglia di alcuni mesi – preciso, senza distrazioni.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso si apre con frutta a nocciolo matura come pesca e albicocca, oltre a un accenno di ananas, con una freschezza erbacea e l'inconfondibile profondità minerale che la roccia solforosa e il calcare producono insieme. Il palato è succoso e strutturato, l'acidità elegantemente sostenuta, il finale lungo con un retrogusto leggermente amaro e di nocciola. Tipicamente Greco, inimitabilmente irlandese. SUPERIORE.DE