“Stilèma” Fiano di Avellino Riserva DOCG 2020

Mastroberardino | Campania
Mastroberardino S.p.A. | Via Manfredi 75/81 | IT 83042 Atripalda

13011320 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il progetto mira a valorizzare il legame tra i vitigni, i vini e le loro origini territoriali. La famiglia Mastroberardino vuole ricreare lo stile di vinificazione dei vitigni autoctoni dell'Irpinia (Greco, Fiano e Aglianico) che avveniva tra la fine degli anni '50 e l'inizio degli anni '70 per il Taurasi e tra il 1970 e il 1980 per i due vini bianchi irpini. È lo stile inconfondibile (lo stilèma) di una famiglia che ha interpretato per generazioni il patrimonio naturale del suo territorio e che oggi sottolinea in modo impressionante il carattere genuino del terroir, che non può assolutamente essere espresso solo attraverso l'alta concentrazione e l'intensità.

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. I 24 mesi di affinamento sui lieviti di questo eccezionale Fiano creano un affascinante equilibrio e complessità nel profilo aromatico, con i classici sentori di pietra focaia, fine salinità, profumo di mandorle fresche, legno di cedro ed erbe selvatiche. Il sapore è vivace, con una spiccata nota minerale, accompagnata da un'ispirata freschezza che gli conferisce grande bevibilità e finezza. Anche il finale, preciso e molto lungo, è estremamente convincente. SUPERIORE.DE

"Il progetto Stilèma nasce come testimonianza dell'amore di Antonio Mastroberardino per la sua terra, le sue viti e i suoi vini, e del loro carattere originale." Piero Mastroberardino

"Gli aromi di mela, limone e lime emergono chiaramente, con alcune sfumature di mandorle scottate. Di medio corpo, con un frutto piacevole e un retrogusto leggermente nocciolato." James Suckling

"Con un po' di anni, questo vino bianco rimane nitido e frizzante, con un aspetto luminoso e una personalità vulcanica e cinerea. Il Mastroberardino 2020 Fiano di Avellino Riserva Stiléma rappresenta una selezione di frutti provenienti da un vigneto di famiglia noto per la sua bella definizione di frutta, pera, mela e caratteristiche minerali. In questo vino sento chiaramente questi delicati toni vulcanici." Wine Advocate

"Arioso e straordinariamente fresco, il Fiano di Avellino Riserva Stilema 2020 sboccia nel bicchiere con un collage di fiori secchi, polvere di pietra, sfumature di zenzero, pietra focaia e mele gialle. Il palato è senza soluzione di continuità e setoso, avvolgente con frutti di bosco maturi e croccanti toni minerali, mentre un accenno di mandorla cruda aggiunge una ricchezza glicerica verso la fine. Il 2020 lascia una concentrazione salata e le guance si aprono, per poi affusolarsi in un finale lungo, strutturato e pieno di tensione. Mi aspetto grandi cose, ma ci vorrà pazienza." Vinous