Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

    Pojer e Sandri | Trentino
    Az. Agr. & Distilleria Pojer e Sandri | Loc. Molini 4 | IT 38010 San Michele all'Adige

    Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2025
    13,90 €

    01190425 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Nosiola
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: serbatoio in acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      crostacei crudi, antipasti di carne, formaggi a pasta molle
    • Estratto secco: 23,88 g/l
    • Acidità totale: 6,87 g/l
    • Zuccheri residui: 2,89 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,12
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 69 kcal
      • Energia in kJ: 288 kJ
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumo discreto ed elegante con note di mela, mango e pesca. Al palato quasi nobile e aristocratico, con il piacevole retrogusto di nocciola e frutta chiara tipico del vitigno Nosiola. Finale di notevole lunghezza, incredibilmente fresco, croccante e saporito, con una nota salina. Grazie alla sua acidità vivace, è ideale con piatti di carne leggera o crostacei. SUPERIORE.DE

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