Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

    Pojer e Sandri | Trentin
    Az. Agr. & Distilleria Pojer e Sandri | Loc. Molini 4 | IT 38010 San Michele all'Adige

    Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2025
    13,90 €

    01190425 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% nosiola
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : cuve en acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon à vis
    • Accords mets et vins
      crustacés crus, hors‑d'œuvre de viande, fromages à pâte molle
    • Extrait total : 23,88 g/l
    • Acidité totale : 6,87 g/l
    • Sucre résiduel : 2,89 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,12
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 69 kcal
      • Énergie en kJ : 288 kJ
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage semi-affiné
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Robe jaune paille clair aux reflets verdâtres. Bouquet élégant et discret, aux notes de pomme, de mangue et de pêche. En bouche, il se montre presque distingué et aristocratique, avec la savoureuse finale typique du cépage Nosiola, aux notes de noisette et de fruits clairs. Il s'évanouit avec une longueur admirative, incroyablement frais, croquant et savoureux, et se termine sur une note salée. Avec son acidité piquante, il est idéal pour accompagner des plats de viande légers ou des crustacés. SUPERIORE.DE

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