“Merus” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

    Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Alto Adige
    Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

    "Merus" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025
    14,90 €

    01129425 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Gewürztraminer
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: serbatoio di cemento
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      cucina asiatica, crostacei, paté di fegato d'oca, formaggio di montagna stagionato
    • Estratto secco: 23,66 g/l
    • Acidità totale: 5,92 g/l
    • Zuccheri residui: 5,03 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 85 kcal
      • Energia in kJ: 357 kJ
      • Carboidrati: 1,60 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Dolci
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Gewürztraminer è la varietà locale della pianura altoatesina e Kurtatsch è la sua patria – e Kurtatsch è la sua patria. Qui, tra Bolzano e il Lago di Garda, sulla Strada del Vino dell'Alto Adige, il vitigno ha trovato il calore mediterraneo e la freschezza alpina che rendono possibile il suo caratteristico bouquet. Tiefenbrunner lo coltiva dal 1968 – e il Merus Gewürztraminer è la sua espressione più accessibile. Tre siti conferiscono a questo vino il suo carattere multistrato: Penon, Hofstatt e Rain, situati tra i 400 e i 650 metri di altitudine, con terreni dolomitici calcarei ed esposizione a est – per la freschezza e la mineralità. Entiklar e il Margreider Leiten a 220-350 metri, su terreni di ghiaia calcarea provenienti da depositi morenici, per struttura e profondità – per struttura e profondità. Brenntal e Frauenriegel a 220-350 metri, su terreni rossi e sabbiosi, per il calore e la pienezza – per calore e pienezza. Vinificato in vasche di cemento, 5,0 g/l di zucchero residuo – sottile, mai dolce.

    Colore da giallo brillante a giallo dorato. Uva matura, frutta candita, miele, spezie orientali, salvia e petali di rosa al naso – espressivo e di grande profondità. Al palato è corposo e armonioso, con un finale persistente. Il Gewürztraminer come dovrebbe essere in questa regione e in nessun altro luogo – e in nessun altro luogo. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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