“Merus” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Haut-Adige
Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

01129425 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Gewürztraminer est le cépage emblématique de la plaine Haut-Adige– et Kurtatsch est sa patrie. C'est ici, entre Bolzano et le lac de Garde, sur la route des vins Haut-Adige, que le cépage a trouvé la chaleur méditerranéenne et la fraîcheur alpine qui rendent possible son bouquet prononcé. Tiefenbrunner le cultive depuis 1968 – et le Gewürztraminer de Meru est son expression la plus accessible. Trois terroirs donnent à ce vin son caractère complexe : Penon, Hofstatt et Rain, entre 400 et 650 mètres, avec des sols dolomitiques calcaires et une exposition à l'est – pour la fraîcheur et la minéralité. Entiklar et Margreider Leiten, entre 220 et 350 mètres, sur des sols de graviers calcaires issus de dépôts morainiques, pour la structure et la profondeur – pour la structure et la profondeur. Brenntal et Frauenriegel entre 220 et 350 mètres, sur un sol argileux rouge et sablonneux, pour la chaleur et la fraîcheur – pour la chaleur et la plénitude. Vinifié en fûts de béton, 5,0 g/l de sucre résiduel – discret, jamais sucré.

Jaune à jaune doré brillant. Au bouquet, raisins mûrs, fruits confits, miel, épices orientales, sauge et pétales de rose – expressif et d'une grande profondeur. En bouche, il est corsé, harmonieux, avec une finale persistante. Le Gewurztraminer tel qu'il doit être dans cette région – et nulle part ailleurs. SUPERIORE.DE