Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Cantina Tramin | Haut-Adige
Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

01090325 · 0,75 l · 15,73 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Pinot Grigio est le cépage blanc le plus cultivé Haut-Adige– et en même temps le plus mal compris. Ceux qui pensent qu'il n'offre qu'une seule nuance n'ont encore jamais goûté celui issu des vignobles autour de Termeno. Cantina Tramin tire de ce cépage tout ce que le terroir a à offrir : des sols argilo-calcaires et caillouteux, des altitudes comprises entre 200 et 400 mètres, ainsi que les variations de température entre le jour et la nuit, typiques de la vallée. C'est ce qui confère au Pinot Grigio de cette région toute sa vivacité. Vinifié en cuve inox, avec un contrôle minutieux de la température – pas de bois, pas de distraction. Ce qui se retrouve dans le verre, c'est le terroir.

Jaune paille clair. Au nez, des arômes de poire, de pomme mûre, de pétales de rose et une légère note herbacée. En bouche, il est frais, moyennement corsé, avec une acidité agréablement vive et une finale minérale. Ce n'est pas un Pinot Grigio tapageur, mais un vin qui sait convaincre. SUPERIORE.DE

"Frais et fruité, avec des arômes de pomme, de zeste de citron et de légères notes florales. De corps moyen, net et juteux, avec une acidité vive et une finale croquante. À boire dès maintenant." James Suckling