Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2025

    Cantina Tramin | Haut-Adige
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2025
    12,90 €

    01090425 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Sauvignon
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : diam
    • Accords mets et vins
      fruits de mer ou viande blanche
    • Extrait total : 20,85 g/l
    • Acidité totale : 5,85 g/l
    • Sucre résiduel : 1,70 g/l
    • Sulfites : 91 mg/l
    • pH : 3,30
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 76 kcal
      • Énergie en kJ : 318 kJ
      • Glucides : 1,20 g
      • Dont sucres : 0,20 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Antipasti et salades
    • Bon casse-croûte
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Un sauvignon fin et légèrement aromatique, doté du bouquet typique et original de ce cépage, évoquant l'ortie et le sureau. En bouche, un fruit merveilleusement vif aux notes de poivron vert, de menthe et de groseille à maquereau, accompagné d’une acidité savoureuse et croquante. La finale est longue et laisse une minéralité calcaire, soulignée par une touche de fleurs tropicales. SUPERIORE.DE

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