“Contrada Sciaranuova” Bianco Etna DOC 2022

Tasca d'Almerita | Cantina Tascante | Sicilia
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

19039122 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Contrada Sciaranuova Bianco offre un ritratto espressivo del vulcano – un vino bianco dalla limpidezza cristallina, coltivato a 850 metri di altitudine sul versante settentrionale dell'Etna, nell'omonima Contrada vicino a Passopisciaro. I vitigni – quasi esclusivamente Carricante – sono profondamente radicate in strati di lava ricchi di ferro e cenere, caratterizzati da una forte ampiezza giorno-notte e da un microclima fresco. L'annata 2022 è stata fenomenale in Sicilia: una primavera fresca, un'estate moderata e una lunga fase di maturazione fino a ottobre hanno permesso una vendemmia precisa con un'eccellente freschezza ed espressione minerale.

La vinificazione è stata volutamente contenuta: pressatura soffice, fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox e circa sei mesi di affinamento sulle fecce fini, in parte in legno grande, per affinare la struttura e la profondità senza perdere la trasparenza del vitigno. Nel bicchiere il vino si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Il naso è rado e sfumato: scorza di agrumi, pesca bianca, finocchio, pietra bagnata e un accenno di fumo. Al palato è teso, salino e vibrante, con un'acidità pulsante, un frutto contenuto e una mineralità sorprendente, quasi ascetica. Il finale è lungo, chiaro e pieno di fresca energia. Contrada Sciaranuova Bianco è un vino bianco dell'Etna di grande precisione e tensione interiore – non un rappresentante chiassoso, ma un silenzioso interprete del vulcano, senza compromessi e freddo nell'origine e nell'atteggiamento. SUPERIORE.DE

"L'Etna Bianco Contrada Sciaranuova 2022 mostra una personalità vivace e fresca, con una nota agrumata che si alterna alla mandorla amara, al pietrisco e allo zenzero secco." Wine Advocate

"Affumicato e ricco di tioli e note floreali, l'immediata impronta del rovere si allontana per rivelare un bianco molto fresco, salato ed esotico, con sapori di mango succoso, pesca bianca e guava. C'è un leggero grip fenolico e il finale è pieno di scorze di agrumi. Delizioso, se giovane, ha tutto il potenziale per migliorare con l'età." Decanter

"L'Etna Bianco Contrada Sciaranuova 2022 seduce con una miscela leggermente riduttiva di agrumi canditi, pietre tritate e aromi minerali di pesca. È cremoso al tatto ma pieno di tensione, con frutta sapida e acidità croccante che ricorda la mela verde. Il 2022 risuona con toni di lime, croccante e di media lunghezza, con sottili note persistenti di mandorle crude. Questa è solo la prima annata di Contrada Sciaranuova e il futuro è molto promettente." Vinous