“Contrada Rinazzo” Bianco Etna Superiore DOC 2023

Benanti Viticoltori | Sicilia
Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande

19130523 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Milo. Un nome che suscita ammirazione tra gli intenditori. Il piccolo comune situato sul versante orientale dell'Etna è l'unico luogo i cui vini bianchi possono fregiarsi della denominazione "Superiore", come previsto dal disciplinare della DOC Etna. Qui, nella Contrada Rinazzo, dove ripidi terrazzamenti con muretti a secco in pietra lavica nera si affacciano sul Mar Ionio, il Carricante trova forse la sua espressione più pura. A 800 metri di altitudine, a soli otto chilometri dal mare, il clima è caratterizzato da una ventilazione costante, luce abbondante e notevoli escursioni termiche.

Le giovani viti crescono secondo il tradizionale sistema ad alberello, sostenute da pali di castagno, con una densità di 8.000 ceppi per ettaro. La sabbia vulcanica, ricca di minerali, dal profilo subacido e a grana fine, trattiene l'umidità e conferisce alle uve quell'inconfondibile nota salina che distingue i vini Milo da tutti gli altri bianchi dell'Etna. Vendemmia manuale a metà ottobre, pressatura delicata, fermentazione a 18 °C con lieviti indigeni. Dodici mesi sui lieviti fini con bâtonnage regolare, seguiti da altri sei mesi di affinamento in bottiglia.

Giallo paglierino con riflessi verdi brillanti. Un bouquet di delicata intensità: fiori d'arancio, mela matura, con sentori di mineralità polverosa e pietra focaia. Al palato è secco, deciso e salato, con un'acidità vivace e un finale che lascia un delicato retrogusto di anice e mandorla amara. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con delicati riflessi giallo limone. Al naso inizialmente un po' riservato, con lievi sentori di pietra fredda, scorza di limone, grafite, fiammifero e kiwi. Al palato presenta aromi simili, leggermente fenolici, con un finale delicatamente amaro." Falstaff

"L'Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo 2023 è speziato, con un'esplosione di agrumi aciduli, rosmarino e pietre bagnate, a cui si aggiunge un sentore di mela verde appena tagliata. Avvolge il palato con un mix salato di frutta croccante e spezie piccanti. Lascia un retrogusto di pompelmo e un finale floreale che si affievolisce con una persistenza media." Vinous

"Compatto e dal carattere minerale, questo bianco dalla trama fine si apre piacevolmente nel bicchiere rivelando aromi di mela dorata e cachi, con sentori di limone candito, pietra bagnata e fumo. Caratterizzato da un'acidità ben definita, presenta tuttavia una consistenza leggermente vellutata e gessosa che conferisce corpo e persistenza al palato." Wine Spectator

"L'Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo 2023 presenta un carattere molto raffinato e cesellato, con note minerali polverose e sentori di ghiaia che incorniciano agrumi e pesca acerba. Il vino si apre nel bicchiere rivelando eleganza e profondità con sentori di spezie, noce moscata e mandorle amare siciliane, per poi concludersi con note di salvia selvatica. Apprezzo la rigidità lineare e l'energia di questo Carricante dal carattere tagliente.» Wine Advocate