Pinot Nero Alto Adige DOC 2024

    Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    Pinot Nero Alto Adige DOC 2024
    13,60 €

    01072524 · 0,75 l · 18,13 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Lamm, Wildgeflügel wie Ente oder Fasan
    • Gesamtextrakt: 29,20 g/l
    • Gesamtsäure: 6,24 g/l
    • Restzucker: 2,50 g/l
    • Sulfit: 94 mg/l
    • pH-Wert: 3,40
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 87 kcal
      • Energie in kJ: 367 kJ
      • Kohlenhydrate: 2,8 g
      • Davon Zucker: 0,5 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Innereien
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Die Trauben für diesen eleganten Blauburgunder stammen aus den warmen und gut belüfteten Hügellagen am Ritten und in Oberleitach. Im Glas sattes Rubinrot. Fruchtig-blumiges Bouquet mit Nuancen von roten Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, unterlegt von einem feinen Veilchenton. Am Gaumen voll, fruchtbetont mit einer wunderschön samtigen Textur; feine Gerbstoffe geleiten in einen mittelkräftigen, eleganten Abgang. SUPERIORE.DE

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