“Costamolino” Vermentino di Sardegna DOC 2025

Name: "Costamolino" Vermentino di Sardegna DOC 2025
Brand: Antonio Argiolas | Sardinien
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Antonio Argiolas | Sardinien
Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

20030125 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

James Suckling:92 Punkte

Rebsorte: 100% Vermentino
Anbau: konventionell
Ausbau: Edelstahl
Vegan: ja
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Trinktemperatur: 8‑10 °C
Lagerpotenzial: 2029
Verschluss: Drehverschluss
Gesamtextrakt: 23,18 g/l
Gesamtsäure: 5,69 g/l
Restzucker: 1,12 g/l
Sulfit: 113 mg/l
pH-Wert: 3,58
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 81 kcal
- Energie in kJ: 339 kJ
- Kohlenhydrate: 2,10 g

Charakter

Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Fisch gegrillt/gebraten
Risotto
Fisch pochiert
Geflügel hell
Käse jung
Meeresfrüchte/Schalentiere
Spargel

Costamolino bringt Sardiniens charaktervolle Klarheit ins Glas – ein typischer und sehr beliebter Vermentino, der Frische und Tiefe gleichermaßen verspricht. Die Trauben reifen auf kalk- und tonreichen Höhenlagen um Selegas, wo Meeresbrise und Sonne perfekte Reifebedingungen schaffen. Nach sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahl ruht der Wein einige Wochen auf der Feinhefe – für Eleganz ohne Gewicht und Feinschliff ohne Kante.

Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit zart grünlichem Schimmer. Die Nase öffnet sich mit Aromen von grünem Apfel, Limette, weißen Frühlingsblüten und frischer Macchia – Kräuternoten, die tief in der sardischen Landschaft verwurzelt sind. Am Gaumen leuchtet der Costamolino mit lebhafter Frische: saftig, klar, mit samtiger Struktur und leichter salziger Mineralität im langen, eleganten Finish. Ein klassischer sardischer Vermentino in vollendetem Gleichgewicht und einer der absoluten Bestseller in unserem Sortiment. SUPERIORE.DE