“Collemassari” Rosso Riserva Montecucco Toscana DOC 2022 (BIO)

ColleMassari | Toskana
Collemassari S.p.A. s.a. | Via Di Porta Pinciana 6 | IT 00187 Roma

09772122 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Den Namen des Guts trägt immer nur ein Wein – und das hat auch hier seinen Grund. Der Montecucco Rosso Riserva ist das Herzstück der Produktion: Jener Wein, der die Philosophie des Hauses am direktesten ausdrückt. Italienische Leidenschaft trifft auf Schweizer Präzision – so beschreibt die Familie Tipa Bertarelli selbst ihren Ansatz. Im Glas überzeugt das jedes Jahr aufs Neue. 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon – Trauben aus Weinbergen auf Sandstein, Mergel und Lehm auf 300 Metern. Spontangärung auf Naturhefe im temperaturgeführten Stahltank, dann 16 Monate Ausbau: der Sangiovese in 40-Hektoliter-Eichenfässern, Ciliegiolo und Cabernet in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche.

Tiefes Rubinrot. Im Bouquet Kirsche, Brombeere, Veilchen, Tabak, ein Hauch Vanille und Gewürze. Der Geschmack ist elegant und körperreich zugleich, mit eingebundenem Tannin, lebendiger Säure und einem langen, trockenen Finale. Ein Wein, der nichts beweisen muss, denn er trägt zurecht den Namen des Weinguts. SUPERIORE.DE

"In der Nase tanzen schwarze Pflaumen und Brombeeren unter einem Himmel aus Pfeffer und wildem Salbei. Am Gaumen zeigen sich weitere süße, dichte dunkle Früchte und etwas Schokolade, doch dann kommen kräftige Tannine und eine wilde Säure zum Vorschein, die versprechen, dass sich dieser Wein mit der Zeit in einen eleganten Wein verwandeln wird." Wine Enthusiast

"Der Montecucco Rosso Riserva 2022 ist dunkel und grüblerisch, mit einem kräuterbetonten Auftakt, der in Nuancen von zerstoßenem Stein und Waldbeeren übergeht. Er ist pfeffrig und frisch, mit seidigen Texturen als Kontrast und einer Welle reifer roter und schwarzer Früchte, die den Gaumen langsam sättigen. Eine feine Mineralitätsschicht säumt den Gaumen, vermischt sich mit feinen Tanninen und einem herben Himbeer-Resonanz, während der 2022 lang und jugendlich angespannt ausklingt und einen Hauch von Lavendel hinterlässt." Vinous