“Flower Power” Rosato Toscana IGT 2025 (BIO)

    Podere 414 | Toskana
    Podere 414 di Simone Castelli | Zona Maiano Lavacchio 10 | IT 58051 Magliano in Toscana

    "Flower Power" Rosato Toscana IGT 2025 (BIO)
    9,90 €

    09722325 · 0,75 l · 13,20 €/lsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Sushi, Reissalate
    • Gesamtextrakt: 22,69 g/l
    • Gesamtsäure: 5,67 g/l
    • Restzucker: 0,26 g/l
    • Sulfit: 77 mg/l
    • pH-Wert: 3,42
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 79 kcal
      • Energie in kJ: 330 kJ
      • Kohlenhydrate: 2,00 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Der Name ist Programm, kommt hier doch ein Rosato, der an Leichtigkeit und Beschwingtheit an die unkonventionellen 1968er-Zeiten erinnert. Im Glas zeigt er ein strahlendes, zartes Pfirsichrosa – fast so, als hätte ein Sonnenaufgang Flügel bekommen. Ein florales Bouquet mit Grapefruit, Ananas, Aprikose und wilden Wiesenblüten kündigt diverse Abenteuer an. Am Gaumen bleibt er tänzelnd leicht, mit knochenklarer Säure und knackiger Frucht, leicht salzige Noten und ein Ausdruck roter Johannisbeeren runden das Bild ab. Unfiltriert, direkt, frisch – ein belebender Kontrapunkt zum grauen Alltag. Flower Power vereint Sangiovese in reduktiver Klarheit mit Trinkfreude und Eingängigkeit – puristisch, rosa und voller Emotionen. SUPERIORE.DE

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