“Spelt” Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC 2025 (BIO)

Fattoria La Valentina | Abruzzo
Fattoria La Valentina s.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

12073325 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un rosato italiano d'eccellenza ottenuto da uve Montepulciano selezionate provenienti da viti di 45 anni: lo Spelt Cerasuolo è un rosato di origine e carattere, prodotto con uve Montepulciano coltivate con metodo biologico su terreni a media altitudine nei pressi di Spoltore. Nel bicchiere si presenta di un brillante rosa ciliegia. Al naso sprigiona sentori di ribes rosso, amarena, pompelmo rosa e un accenno di fiori di mandorlo. Al palato è succoso, potente ed elegante al tempo stesso, con una consistenza raffinata, un'acidità ben integrata e un retrogusto speziato. Un Cerasuolo sofisticato, profondo e di classe – ben più di un semplice vino estivo. SUPERIORE.DE

"Rosa intenso e brillante. Al naso si percepiscono sentori di frutta matura e note erbacee vivaci, che ricordano la ciliegia matura e il basilico thailandese fresco. Al palato è succoso ed equilibrato, strutturato, con un'acidità precisa e un finale speziato e persistente." Falstaff

"Il Cerasuolo Colline Pescaresi Superiore Spelt 2025 ha un profumo meraviglioso, con note di fragole schiacciate, rosa polverosa e fumo dolce. È morbido e rotondo, con note agrumate di ciliegia bianca e un cuore croccante di mineralità. Il 2025 ha un finale lungo, con una bella tensione interna e un accenno di mirtillo rosso acidulo.» Vinous

"Piccante e ricco di sfumature di fragole, ribes rosso e ciliegie rosse, con note floreali e pepate. Di medio corpo, setoso e compatto, ma ben equilibrato. Rinfrescante con un tocco di pesca, sapido e deciso. Da uve coltivate con metodo biologico. Da bere subito." James Suckling