Barbaresco Serraboella DOCG 2022

Az. Agr. Fontanabianca | Piemonte
Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive

05272622 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Alcuni vigneti diventano proprietà di una famiglia attraverso un'acquisizione strategica, altri attraverso un matrimonio che unisce due famiglie piemontesi. Quando Aldo Pola prese in moglie Luisella della vicina Serracapelli, questa unione non solo unì due persone, ma anche la famiglia Pola con il cru che oggi è uno dei più ricercati nel comune di Neive: Serraboella. Qui, su terreni calcarei di media struttura, a 300 metri sul livello del mare, il Nebbiolo prospera in un'interpretazione che si distingue dal potente Bordini – più riservato in gioventù, quasi timido, ma con un'eleganza che si esprime appieno negli anni. Quello che Matteo Pola vinifica dalle vigne trentennali di questo singolo vigneto è un Barbaresco di notevole armonia – un vino che non colpisce per il suo volume, ma per la precisione cristallina che caratterizza i grandi terroir.

Rosso granato intenso con riflessi rubino. Al naso è inizialmente riservato, quasi trattenuto, ma poi si apre a un'incantevole complessità: amarena e lampone si mescolano ad aromi di rosa appassita, viola e note speziate di anice stellato e cannella. Una nota di canfora e sfumature terrose aggiungono profondità al bouquet. Al palato il Serraboella rivela tutta la sua classe: corposo e complesso, sostenuto da un'acidità succosa che conferisce vivacità al vino. Ciliegia nera macerata, accompagnata da ribes rosso, prugne e una solida base terrosa. I tannini sono finemente levigati, vellutati e fermi allo stesso tempo – l'equilibrio che caratterizza il Barbaresco di classe mondiale. Il finale è lungo ed elegante, con note di frutta rossa, spezie e una sottile mineralità del terreno calcareo. SUPERIORE.DE

"Aromi caldi e profumati di violette e mirtilli, sottile cioccolato fondente, pepe; in bocca è compatto, con tannini e acidità ben integrati. Ha bisogno di maturare." Vinum

"Il Barbaresco Serraboella 2022 è un po' chiuso all'inizio. Bisogna far uscire i sapori dal bicchiere roteando molto. Ma si fanno sentire con l'amarena, la liquirizia, la sambuca e le erbe grigliate. Il Serraboella ha un lato più scuro nel suo profilo fruttato, che deriva dai terreni argillosi." Wine Advocate

"Questo Barbaresco ha tutto. Si apre con note di ciliegie scure e frutti neri che si dispiegano nel bicchiere e sul palato, mentre erbe secche, foglie di tè e i classici catrame e rose ci ricordano dove siamo. Il vino riempie la bocca fino all'orlo, con una ricchezza che è allo stesso tempo generosa e strutturata. Consideratelo come il cugino dalle spalle larghe che sa ancora come vestirsi per la cena. Una cosa seria, ma con molto fascino." Wine Enthusiast