“Bachmann” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021

Cantina Bozen | Alto Adige
Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

01073921 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La famiglia Oberkofler gestisce l'antico maso Bachmannhof dal 1853 e il Pinot Nero ha trovato la sua seconda casa in Alto Adige da oltre un secolo – questo radicamento non è mai stato così evidente come nel Bachmann dai ripidi vigneti intorno a Bolzano. Tra i 600 e i 700 metri sul livello del mare, le viti prosperano su terreni ricchi di minerali, dove le notti fresche e le giornate soleggiate creano la finezza che unisce l'eleganza borgognona alla limpidezza alpina.

Colore rosso rubino intenso. Al naso, ciliegie rosse profonde, frutti di bosco e prugne. Cannella e chiodi di garofano conferiscono profondità speziata, mentre delicate note di vaniglia e tabacco integrano elegantemente la maturazione in barrique. Il palato rivela tutta la classe di questo Pinot Nero altoatesino: corposo e deciso, con tannini vellutati che avvolgono il palato come seta finissima. Un vino che unisce la tradizione internazionale della Borgogna a un'inconfondibile identità altoatesina. SUPERIORE.DE